Starbucks betjener 60 millioner kunder hver uge, ifølge virksomheden. Den globale kaffekæde leverer næsten 4 millioner kopper kaffe om dagen, og i de senere år har Starbucks udvidet sin menu for at hjælpe plantebaserede kunder med at starte deres dage på den rigtige mad. Starbucks har netop annonceret, at de vil introducere fem nye veganske retter til sine menuer den 5. januar for at fejre Veganuary – den månedlange udfordring med at spise plantebaseret startede oprindeligt i 2014.
Starbucks vil debutere de fem nye menupunkter i hele Storbritannien for at fejre Veganuary 2023, begyndende med en ny signaturdrik: Carmelized Macadamia Oat Latte.For at ledsage denne espresso-drik vil kaffebaren også lancere den plantebaserede morgenmadswrap fyldt med tofu-scramble, spinat, grillpinto-bønnesauce og pølse i Lincolnshire-stil.
Til frokost afslørede Starbucks No'Beef and Red Onion Focaccia-sandwichen med hjælp fra The Vegetarian Butcher. Kaffekæden debuterede også med to nye desserter for at give kunderne en sød lækkerbisken direkte fra bagerkassen. De to ørkener omfatter Banana Caramel Muffin og Raspberry & Mandel Mini Loaf.
Inden for Det Forenede Kongerige droppede Starbucks tillægget for vegansk mælk – en politik, der stadig er gældende i hele USA. Kunder kan bestille enhver drink på menuen med havre-, soja-, kokos- eller mandelmælk uden ekstra gebyr.
Starbucks tester vegansk mad i USA
Starbucks' Veganuary-fejring er eksklusiv for britiske kunder, men den langsom-til-agerende kaffekæde begyndte at teste 18 nye menupunkter i USA i oktober sidste år – og seks er fuldt plantebaserede.Starbucks gik sammen med Daring og JUST Egg for at debutere tre karakteristiske plantebaserede fødevarer, herunder:
- Plantebaseret kyllingepølse og peber Sous-Vide bid: Speciel plantebaseret morgenmad med en aldrig før set dristig jalapeño kyllingepølse parret med JUST replace Eggs signaturægges signatur .
- Plantebaseret Smoky Poblano & Black Bean Sous-Vide Bite: En lille bid med en base af højt proteinindhold JUST Æg blandet med sorte bønner, limeskal, sukkermajs kerner, ristede poblano peberfrugter og røget chipotle chili.
- Plantebaseret kyllingepølse & pebersandwich Mini: Starbucks' første veganske kyllingesandwich nogensinde i USA, med Daring kylling og JUST Egg's mung-bean plantebaseret æg.
Restauranten testede også tre veganske wienerbrødsprodukter, herunder en varm havregrynbid med Granola Crunch, en Golden Ginger Coconut Boba Bite og en Mocha Coconut Boba Bite.
Starbucks debuterede adskillige plantebaserede eller plantebaserede fødevarer tidligere, inklusive Impossible Breakfast Sandwich. Denne sandwich kan dog ikke bestilles vegansk på grund af dens æg og ost. Sidste år introducerede Starbucks en vegansk frokostmulighed med kikærtebid og avokadoproteinkasse.
På trods af tilsagn om at reducere sit kulstof-, vand- og affaldsfodaftryk inden 2030, bevæger den internationale kaffekæde sig langsomt for permanent at tilføje plantebaserede menupunkter til sin madmenu. Starbucks' karakteristiske drikkemenu fortsætter dog med at udvide, og debuterede med Apple Crisp Oatmilk Macchiato sidste efterår.
Starbucks vegansk mad tilgængelig uden for USA
Starbucks udvider sin veganske menu til et meget højere tempo uden for USA. I Storbritannien har Starbucks debuteret adskillige madvarer, herunder en Tu'NAH Sandwich og en Chick'n & BBQ Bean Hot Wrap. Den britiske bagerkasse har indeholdt Pecan & Caramel Brownies, Carro Cake og Chocolate & Caramel Muffins lavet med udelukkende plantebaserede ingredienser.
I Hong Kong har Starbucks indgået partnerskab med OmniFoods for at tilbyde flere plantebaserede menupunkter med vegansk fisk. Menupunkterne har inkluderet en thailandsk krabbekagesalat og Omni Golden Fillet Ciabatte – – der viser OmniFoods' OmniSeafood Golden Fillet.
7 kaffekæder med de bedste plantebaserede muligheder
For flere plantebaserede happenings, besøg The Beets News-artikler.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
