Nytåret er en blank tavle til at starte forfra og give dig selv en frisk start på store og små mål. I år forpligter mange sig til at spise plantebaseret for sundhed og velvære og forbedret immunitet. Som Rhyan Geiger, RDN-ejer af Phoenix Vegan Diætist, udtrykker det: "Det kan være spændende at starte et nytårsforsæt, men det kan også blive svært efter den første uge."
Uanset om du blot fordobler din indsats for at forblive plantestærk ind i det nye år eller helt ny i den plantebaserede verden, er vi her for at hjælpe dig med at nå alle dine sunde kostmål og mere . Her er syv tips til at nå disse mål fra ernæringseksperter, der ved det.
Sådan opnår du dine nytårsforsætter
1. Sæt realistiske mål
Hvis du tager for meget på fra starten, vil det gøre dig klar til fiasko, og mellem alle de fantastiske Zoom yogaklasser, du har tilmeldt dig, og de grønne smoothies, du har piftet op hver morgen, er ingen fik tid til at floppe.
"For at komme i gang skal du tænke på dit overordnede mål (dvs. tabe 10 pund) og starte med små trin, der direkte påvirker dette mål, såsom at drikke mindre sodavand eller gøre mere fysisk aktivitet," siger Geiger, der understreger indsnævring. ned på et så realistisk mål som muligt – altså noget, der er lidt af en udfordring, men stadig inden for rækkevidde.
2. Identificer, hvad du skal bruge for at få succes
"Dette virker simpelt, men er et trin, der ofte overses af mange af de kunder, som jeg har arbejdet med," kommenterer Sheri Vettel, RD, ved Institute for Integrative Nutrition med base i New York City.(FYI: Vettel følger en primært plante-forward diæt og indtager kun lejlighedsvis fed fisk for omega 3-fedtsyrerne.)
“Hvis du for eksempel gerne vil begynde at spise mere plantebaseret, så reflekter over, hvilke færdigheder og værktøjer du skal bruge for at sikre din succes. Dette kan omfatte at tage et madlavningskursus, lytte til plante-forward-podcasts eller investere i et par nye kogebøger eller et nyt køkkenapparat."
Bedre endnu, tjek Beets begyndervejledning til en plantebaseret kost og hold dig sammen med os på rejsen mod bedre sundhed i dag.
3. Hold dig selv ansvarlig
“For ansvarlighed, find en måde, du kan lide at holde styr på dine fremskridt. Brug en journal, app, en ven eller tilmeld dig en Facebook-gruppe,” tilbyder Geiger. "Uanset hvilken måde du finder motivation, brug det til din fordel i år."
Hvis du laver Veganuary, så prøv at sætte et "V" med en cirkel omkring det på en vægkalender for hver dag, du holder dig til din plantebaserede spiseplan.Du vil blive overrasket over, hvor meget et positivt stød det vil give dig, når du ser alle disse "V"er på rad. Så meget kan du meget vel beslutte dig for at holde festen i gang ind i februar.
4. Forlad ikke dit mål
Har du gået i huler og bestilt pizza til sent på aftenen, da du lovede at nix mejeri? Sprang du en dag over i din 30-dages yogaudfordring? Glemte du at meditere i går? Lad være med at svede det.
"Husk, at ikke hver dag vil være perfekt, og det handler om at lave positive ændringer generelt," tilbyder Geiger. "Hvis du føler, at du mister motivationen eller har mistet overblikket over dit mål, skal du omformulere og fokusere og fortsætte, hvor du slap. Vent ikke til i morgen." Bare fordi du havde den "za" betyder det ikke, at morgendagen ikke er en ny dag, hvor du kan forpligte dig til din beslutning igen.
5. Centrer dit mål omkring variation
Hvis du ønsker at få mest muligt ud af dine nytårsdrømme, kan det være en velkommen strategi at gribe ind på et mål, der involverer en vis variation.For Vettel gælder denne etos for måltidsplanlægningsområdet: "Sæt et mål omkring variation for at holde måltiderne interessante! Placer en omfattende liste over frugter og grøntsager på dit køleskab, eller hvor det passer dig,” foreslår Vettel.
"Hold en oversigt ud for hver type produkter, når du køber den, og brug dette som en guide til at købe og tilberede en række forskellige frugter og grøntsager hver uge." Vi elsker den idé, og dette koncept med variation virker også ud over din tallerken. Hvis du går i gang med bøger, kan det hjælpe dig med at få det mål til at holde fast ved at krølle sammen med tomes i en række forskellige genrer.
Hvis du gerne vil træne mere (læs: overhovedet), vil det sandsynligvis være mere tiltalende og opnåeligt at blande tingene mellem yoga, pilates, vægtløftning, cykling, jogging og mere. træningsrutine hver dag (i hvert fald når du er ny til at træne og søger at finde de typer, du bedst kan lide).
6. Vær venlig mod dig selv
Især i disse turbulente og usikre tider er det at banke sig selv en opskrift på at falde af banen.
“Når vi sætter en beslutning, fortæller vi os selv, at vi vil eller ikke vil gøre noget. Dette skaber plads til selvfordømmelse, når vi føler, at vi er "faldet af vognen." Hvis der er noget, som den nuværende pandemi har lært mange af os, så er det, at det er ekstremt vigtigt at være blid med og passe på os selv, ” råder Vettel. "Dette strækker sig langt ud over ideerne om fysisk næring. Hvis vi finder det følelsesmæssigt svært at opretholde vores beslutninger omkring de fødevarer, vi ønsker at putte i vores krop, fjerner dette de sundhedsmæssige fordele, som vi forsøgte at opnå i første omgang."
En anden ting at huske på, siger Vettel, er, hvordan dit nytårsforsæt vil påvirke dit helbred holistisk: "Vær ærlig over for dig selv om, hvad din beslutning vil betyde for dit helbred generelt," siger Vettel."Hvis din beslutning om at undgå alle forarbejdede fødevarer eller at træne dagligt vil stresse dig på dage, hvor du har for travlt til at gøre det, så overvej at omarbejde din beslutning og finde noget, der vil understøtte din fysiske og følelsesmæssige sundhed i stedet."
7. Journal
Der er en god grund til, at der er så meget psykologisk forskning i fordelene ved at skrive journaler, uanset om det handler om at øge dit selvværd eller hjælpe med angst. Det er også meget effektivt, når det kommer til at forblive forpligtet til dine nytårsforsæt. "Jeg har fundet ud af, at journalføring er yderst nyttig, når jeg sætter nye mål for mig selv, da det bliver en ærlig afspejling af mine fremskridt," siger Vettel.
"Uanset om det er at eksperimentere med en meditationspraksis, at finde mere plads til den bevægelse, jeg nyder, eller at arbejde med hydrering, at reflektere over, hvad der virker, og hvad der ikke er, har bevæget mig mod succes."
For mere ekspertråd, besøg The Beets He alth & Nutrition-artikler.
