Knap tid inden ferien? Disse veganske feriekager uden bagning er til dig! Gæster vil tage et kig på disse indviklede småkager og tro, at de tog timer at lave.
Veganske grankoglekager ser måske komplicerede ud at lave, men denne opskrift kræver faktisk minimal indsats og kun fem ingredienser! Denne opskrift på småkager uden bagning er nem at følge og kræver kun 10 minutters aktiv tid. Veganske kogler kræver et par timer at køle af, så lad tiden køle af og dekorere.
Nej-bagte veganske kogler kan nemt tilpasses til at være fri for gluten, sukker eller usunde ingredienser. Du kan også have det sjovt med opskriften og tilføje dine yndlingskrydderier, nødder eller endda alkohol!
Vegan Pine Cone Cookie Ingredienser
- Cookies (købt i butikken eller hjemmelavet)
- Vegansk chokoladepålæg eller nøddesmør
- Syltetøj
- Chokoladecornflakes
- Pulversukker
Skal du bruge butikskøbte eller hjemmelavede cookies?
Både hjemmelavede og købte småkager kan bruges til at lave veganske kogler. Du kan bruge enhver vegansk småkage til denne opskrift - prøv veganske havresmåkager, veganske honningkager, veganske Oreos, spekulatius, sukkerkager, ingefærkager eller en kombination af disse.
Denne veganske kogle-kageopskrift, der ikke skal bages, fungerer sammen med alle småkagerester eller småkager fra bunden af posen.
Hvad skal man bruge i stedet for marmelade, vegansk chokoladepålæg eller nøddesmør
Som den 'våde ingrediens' har du også så mange muligheder at vælge imellem: marmelade (abrikos og appelsin er vores favoritter), vegansk chokoladepålæg, jordnøddesmør, hasselnøddesmør, tahin eller vegansk flødeost. Du kan bruge disse alene eller i en kombination i denne opskrift.
Hvor meget du skal bruge af disse vil afhænge af typen af cookies, du smuldrede. Hvis du bruger fyldte eller blødere cookies, har du brug for mindre af de 'våde ingredienser' sammenlignet med nogle tørrere cookies.
Tilpas Veganske Pine Cone Cookies
Nej-bagte veganske kogler er ekstremt alsidige og kan tilpasses.
- Brug appelsin- eller citronskal til at lysne smagen af småkagerne op.
- Drys dine yndlingsferiekrydderier såsom malet ingefær, kanel eller græskarkrydderi til blandingen.
- Chokoladeelskere vil gerne tilføje kakaopulver for ekstra chokoladesmag.
- Hvis du leder efter forskellige teksturer gennem de veganske kogler, så brug kokosflager, hakkede tørrede nødder eller kakaonibs.
- Vanilleekstrakt er altid en god tilføjelse til enhver vegansk småkage eller vegansk feriedessert.
- Støv kagerne med sukker før servering for at få en sneagtig effekt.
- Bland rom eller whisky i for en fed smag.
