At pakke en chokoladebar ud er en tidløst tilfredsstillende oplevelse, men de fleste af de elskede slikbarer, vi husker fra barndommen, er kommet bagud i tiden. Chokoladegiganter inklusive Mars, Dove og Hershey's tilbyder stadig for det meste chokolade lavet med mejerimælk, på trods af stigende interesse for mere bæredygtig, mejerifri chokolade. Der er dog ingen grund til bekymring! Veganske chokolademuligheder er rigelige, især fordi flere mærker har taget plantebaseret mælk ind i deres opskrifter.
At nyde en chokoladebar er en dekadent godbid, som er svær at give afkald på, selv når man tager en diæt uden mælk. Men chokoholikere kan slippe et lettelsens suk, fordi det meste chokolade er vegansk, medmindre producenterne tilføjer komælk eller et andet mejeri til deres opskrifter.Så der er tonsvis af plantebaserede chokolademuligheder på hylderne.
"For det meste er mørk chokolade vegansk, men det er vigtigt at dobbelttjekke etiketterne, fordi nogle gange vil virksomheder tilføje mælkefedt, fløde, laktose eller valle til den mørke chokolade. Selvom nogle mærker tilføjer animalske ingredienser til mørk chokolade, er det altid et pålideligt sted at begynde at lede efter, når du har brug for noget sødt at spise."
Produktion af komælk er væsentligt mere belastende for miljøet sammenlignet med plantebaserede modstykker. Omkring 87,5 procent af Gen Z-kunderne er bekymrede for miljøet. Mere end sandsynligt vil yngre generationer fortsætte med at lede efter bæredygtig chokolade over mangeårige mærker, der indeholder mælkeprodukter.
Det er godt for dit helbred at fjerne mejeriprodukter
Mælk falder hurtigt af mode. Næsten halvdelen af Gen-Z forbrugere føler sig aktivt skamfulde, når de bestiller mejerimælk offentligt, motiveret af ikke kun miljøhensyn, men også sundhedsrisici forbundet med mejeri.Ved at spise og drikke mere komælk øger du din risiko for sygdom, slagtilfælde og hjerteanfald.
Uanset mælkeindholdet er vegansk chokolade stadig en sukkerholdig, overbærende snack. Så plantebaseret chokolade er ikke nødvendigvis en undskyldning for at spise mere chokolade, men uden mælkeprodukter giver det en lidt sundere mulighed for komælksbaserede muligheder.
De bedste veganske chokoladebarer
Bestilling af vegansk chokolade kan være vanskelig i starten, især når du længe har etableret dine yndlingsmærker. Men der er masser af chokolade til alle, lige fra nye mærker med speciale i havremælkbaseret chokolade eller reformerede opskrifter fra ikoniske virksomheder som Lindt.
Her er vores guide til den bedste veganske og mælkefri chokolade, der findes.
Vågen chokolade: Mørk chokoladebid
Awake Chocolate er en lækker grab-and-go-snack, især når du har brug for et lille boost af energi.Disse små veganske chokolader indeholder nok koffein til at få dig igennem resten af arbejdsdagen med et klart sind uden at drikke endnu en kop kaffe. Hver chokolade svarer til en halv kop kaffe! Denne chokolade snack er effektiv og lækker, uden en bitter eftersmag.
Portionsstørrelse: 1
Kalorier 70
Total Fat 5g, Mættet fedt 3g
Total Sugars 6g
Dr. Bronner's The Magic All-One Chocolate
Dr. Bronner's All-One Peppermint sæbe er en af mine yndlings ritualer om sommeren (bruges i den udendørs bruser til at slippe af med havs altet fra en dag på stranden). Så selvfølgelig giver det mening, at deres linje af vegansk, økologisk fairtrade-chokolade skal være en øjeblikkelig kultfavorit.
Jeg elsker den blå og sølv emballage, løftet om kvalitet, da den er lavet af schweiziske chokolademagere, og det faktum, at de veganske chokoladebarer er sødet med kokossukker. Dr.Bronner's All-One Magi Cool Peppermint Cream Dark Chocolate Bar har et indre lag af blød cremet mintchokolade, der tilfører baren et køligt, sødt, forfriskende pust af frisk luft. Du spiser det og føler, at du står i en plettet skovlund, en larmende bæk i nærheden. Det er transportivt!
Smuldre det op og tilsæt det til plantebaseret, vaniljeis (havre- eller mandelcreme mælkefri mærker som Oatly eller So Delicious), og du har en dessertgodbid, der ikke kan slås! Køb en stak af disse, og sæt dem sammen til perfekte strømpestoppere!
Portionsstørrelse: 3
Kalorier: 170
Tot alt fedt 13g, Mættet fedt 7g
Sukker i alt 9g, Tilsat sukker 9g
Gigantic Butter Pecan
Perfekt størrelse, disse slikbarer bringer al nostalgien fra dine yndlingschokoladegodbidder fra barndommen med en meget renere etiket. Helt veganske og lavet med kun 7 gram sukker, disse slikbarer i fire forskellige klassiske smagsvarianter er utrolig lækre. Banana Pecan er en overraskende standout, men hvis banan ikke er din ting, er der 3 andre utrolige valg. Dette er måske bare den lækreste veganske chokoladebar på markedet.
Portionsstørrelse: 8
Kalorier: 210
Tot alt fedt 15g, Mættet fedt 4,5g
Total Sugars 7g, Tilsat sukker 6g
Hu Simple Dark Chocolate
Hus tidløse Simple Dark Chocolate bar giver den klassiske barndoms chokoladebar oplevelse, vi alle ønsker. Denne økologiske, sundere version af traditionelle chokoladebarer giver dig en skyldfri, diætvenlig chokoladebar. Opskriften er desuden super allergenvenlig.Disse velsmagende chokolader er glutenfri, raffineret sukkerfri og fri for sojalecithin. Sørg for at moderere, hvor meget du indtager, for Hu indeholder 8 gram mættet fedt pr. portion og en bar indeholder to portioner!
Portionsstørrelse: 2
Kalorier 190
Tot alt fedt 14g, Mættet fedt 8g
Sukker i alt 7g, Tilsat sukker 7g
Lily's Sweets Vegansk mørk chokolade
Lilys signatur veganske mørk chokoladebar tilbyder chokoholikere en fremragende behandling uden nogen af de sædvanlige skyldfølelser. Denne plantebaserede chokoladebar indeholder ikke tilsat sukker og har en opskrift, der er sødet med stevia. Lavet med 70 procent kakao giver denne veganske chokoladebar en autentisk rig mulighed, der er betydeligt sundere og mere bæredygtig. Du kan nyde denne chokoladebar efter din middag eller bruge den som stjerneingrediensen i chokoladekager. Og i modsætning til andre chokoladebarer kommer denne søde lækkerbisken med bonusfordelen på 3 gram protein og 8 gram fibre!
Portionsstørrelse: 2.5
Kalorier 130
Tot alt fedt 12g, Mættet fedt 7g
Sukker i alt 8g, Tilsat sukker 0g
Lindt Klassisk Opskrift Havremælk
Lindt vendte op og ned på luksuschokoladeverdenen med sin OatMilk Classic Recipe chokoladebar. Denne cremede, glatte chokoladebar er god nok til at narre Willy Wonka til at tro, at den er lavet med mejeri. Baren er delt op i små firkanter, hvilket gør den til den perfekte chokoladesnack at sprede ud over dagen. Det er dog vigtigt at understrege, at denne mælkefri chokoladebar er en rig nydelse med 10 gram tilsat sukker og 5 gram mættet fedt pr. Og hver 3,5-ounce chokoladebar indeholder 9 portioner!
Portionsstørrelse: 3.5
Kalorier 170
Tot alt fedt 10g, Mættet fedt 5g
Sukker i alt 13g, Tilsat sukker 10g
TCHO Choco Latte
TCHO gik sammen med Blue Bottle Coffee for at skabe en plantebaseret chokoladebar, der smager ligesom espresso-specialiteten. Den plantebaserede chokoladebar byder på ristede kaffebønner, cashewsmør og kakaosmør, der giver chokoholikere en cremet chokoladebar, som du ikke ville vide var vegansk, medmindre nogen fort alte dig. Med noter af karamel og kaffe kan denne lækre chokoladebar nydes når som helst på dagen eller natten. Men for den hjertebevidste skal du være opmærksom på, at denne bar indeholder 5 gram mættet fedt pr. portion!
Portionsstørrelse: 3
Kalorier 130
Total Fat 9g, Mættet fedt 5g
Sukker i alt 7g, Tilsat sukker 7g
TCHO Dark Duo
TCHOs "fornemme kakaooplevelse" lever op til hypen. Denne glatte mørke chokolade er en overbærende sød godbid med kun 6 gram sukker pr. Dark Duo har en intens smag fra kakao fra Ghana uden en bitter eftersmag typisk for mørk chokolade. Og næste gang du vil bage småkager, er disse plantebaserede chokoladebarer den perfekte ingrediens til chokoladekager. Nyd denne bar med måde, fordi den indeholder 7 gram mættet fedt pr. portion.
Portionsstørrelse: 3
Kalorier 120
Tot alt fedt 10g, Mættet fedt 7g
Sukker i alt 6g, Tilsat sukker. 6g
Tony's Choconely Classic
At åbne en af Tonys fair trade-chokoladebarer føles ligesom en klassisk Hershey-bar. Det soci alt ansvarlige chokolademærke tilbyder adskillige plantebaserede chokoladebarer med sit udvalg af mørke chokolade med undtagelse af smagen af mørk mælkekringle toffee. Men Tony's Choconlonely Dark Almond Sea S alt tilbyder en fantastisk blanding af s alt og sød rigdom sjældent i plantebaseret chokolade. Dette er også et godt valg, når du leder efter en mulighed med lavt sukkerindhold!
Portionsstørrelse: 6
Kalorier 160
Tot alt fedt 10g, Mættet fedt 5g
Sukker i alt 12g, Tilsat sukker 12g
Trader Joe's Oat Chokoladebarer
Blød og rig, hvis du mangler mælkechokolade, men gerne vil beholde mælken, vil denne Trader Joe's chokoladebar ramme plet.Mejerifri, sojafri, glutenfri og kosher, denne bar er et godt allergenvenligt valg som en godbid til børn. Hvis du er på udkig efter en ubesværet, men alligevel dekadent og cremet chokoladebar, er det denne.
Portionsstørrelse: 3
Kalorier 140
Tot alt fedt 10g, Mættet fedt 6g
Sukker i alt 11g, Tilsat sukker 8g
