Alle har efterhånden en favorit plantebaseret burger, uanset om det er Beyond, eller Impossible eller et andet mærke, men ingen af disse er særlig sunde, ifølge læger, da de indeholder en række ingredienser, der ikke er dyrket i jord. Derimod er den gode gammeldags veggieburger baseret på hele fødevarer som linser, svampe, gulerødder, rødbeder, ærter og fuldkorn som quinoa og brune ris. For det meste er disse veggieburgere sundere og indeholder mindre fedt og flere fibre per ounce, men oksekødet med dem er, at de ikke var så lækre.Meget har ændret sig, og nu har virksomheder omformuleret deres veggieburgere til at være tilfredsstillende og velsmagende, samt saftige og robuste, alt sammen fra ingredienser, du kunne dyrke i din have.
Vi smagtestede hele afgrøden af sunde plantebaserede veggieburgere for at overveje, hvilke vi skulle købe fra rækken af dem fyldt med rene ingredienser såsom grøntsager, bønner, korn, chiafrø, flækkede ærter, linser, solsikkefrø og endda valnødder.
Her er de seks bedste veggieburgere på markedet, som også er sunde. Nogle er fra afprøvede virksomheder, vi har elsket i årevis, og de andre er helt nye. Tag nogen af disse med til din næste BBQ, og lad smagsprøven begynde!
Tjek de bedste veganske produkter til alle roemålerne.
Samlet vinder:
1. Big Mountain Foods Veggie Patty
Veggie Patty af Big Mountain Foods er en kvindeledet virksomhed, der ejes af et mor-datter-team i Vancouver, men er tilgængelig i Kroger-butikker i USA. Disse bøffer er store, tykke og smager sundt, med gule flækkede ærter, gulerødder, grønne ærter, rød peber, solsikkefrø, chiafrø, løg, hvidløg og smagt til med flydende røg. Teksturen og konsistensen er tilfredsstillende for alle, der elsker en stor saftig burger.
