Hvis du har droppet mejeriprodukter eller er blevet plantebaseret eller vegansk, mangler du måske nogle af de klassiske rige og cremede klassiske salatdressinger som Ranch, Thousand Island og Caesar. Med mange mærker, der nu fokuserer på at perfektionere kunsten og videnskaben om plantebaseret alt, kan din dressing-trang blive tilfredsstillet, hvis du ved, hvor du skal lede. Vi har gennemgået og samlet de bedste salatdressinger, der er købt i butikken, som alle er veganske og alle lækre, som kan nydes, uanset hvilket madpræferencespektrum man falder på.
1. Ranch
Ifølge The Association for Dressings and Sauces er Ranch den mest populære i USA. Det er nemt at se hvorfor. Ud over dets brug til salater, er det en fanfavorit til at dyppe alt fra fritter til pizza, og det giver en fin modvægt til noget varme. Traditionel Ranch er ofte lavet med kærnemælk, og nogle gange også mayonnaise. Selvom der er masser af veganske Ranches på hylden, skal du vide, at ikke alle er skabt lige. Men her er nogle, du kan stole på vil imponere: Hidden Valley, Original Ranch Plant-Powered Dressing rammer alle de rigtige smagsnoter til en virkelig klassisk Ranch-dressing. For et tykt og cremet dip-specifikt format, prøv også Trader Joe's Vegan Ranch Dip. Et andet mærke at overveje, hvis du vil have Ranch-smag med et twist, er Plant Junkie, som har et bredt udvalg af Ranch-smag, som Plant Junkie, Chipotle Ranch eller Cilantro Avocado Ranch.
2. Thousand Island
Thousand Island er typisk en mayonnaise-baseret dressing, blandet med en mashup af tilsyneladende tilfældige krydderier. Thousand Island-navnet kommer fra kæden af øer, der skræver det nordlige New York og Canada; i begyndelsen af 1900-tallet blev opskriften først tilberedt i Thousand Islands, New York. I dag er den populær på burgere, som salatdressing og meget mere. Der er en klar vinder i det veganske Thousand Island dressing spil, og det er Follow Your Heart's Thousand Island. Den er let nok til 90 kalorier pr. portion til at have en skyldfri smadder til toppen af dine veggieburgere, salater, wraps eller som en dipsauce.
3. Cæsar
Follow Your Heart's Organic Vegan Caesar fanger den perfekte mængde peber, hvidløg og cremet fra en klassisk Caesar-dressing. En anden klar vinder er Mother Raws Caesar Dressing. Den har lidt mindre af den klassiske cremethed, du kunne forvente af en Cæsardressing, men smagen er velafbalanceret og vil helt sikkert tilføje al den spændende personlighed, der er nødvendig til din salat.De bruger også koldpresset økologisk olivenolie som base til at pakke i en dosis sunde fedtstoffer. Og en sidebemærkning, mens vi taler om Cæsar-salater: Croutoner er afgørende for en Cæsar-salat, og de helt veganske Kelly's Croutoner er en basisvare, du bør have ved hånden for at tilføje til din Cæsar, eller egentlig enhver salat.
4. Blåskimmelost
Butikskøbt vegansk blåskimmelost er sværere at få fat i. Men Follow Your Heart gør det igen med sin Follow Your Heart High Omega Vegan Blue Cheese dressing. Den er lavet med hørfrø- og hampefrøolier og fanger blue cheese-funken uden at være for overvældende.
5. Cremet balsamico vinaigrette
Du kan helt sikkert lave en hjemmelavet balsamicovinaigrettedressing, men at få en fra dressingeksperter er nogle gange vejen at gå. Og en klassisk fyldig og cremet balsamicodressing kan virkelig pifte selv den mest basale salat op. De fleste balsamicodressinger er veganske, men hold øje med overraskende ingredienser, da nogle bruger æg eller mejeriprodukter for at opnå en mere rig og cremet tekstur og smag.Der er en vegansk balsamico, der burde være øverst på din liste, og det er La Tourangelles økologiske klassiske balsamicovinaigrette. Denne familieejede virksomhed i over 150 år kender sine balsamicoer og olier, så det er ingen overraskelse, at de pumper en upåklagelig vinaigrette ud.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
