"Når det er tid til at gå i gang med en vegansk eller plantebaseret tilgang til spisning, er den nemmeste og mest nyttige ting, enhver moderne byspiser kan gøre, at klikke for at købe. Som i, få mad leveret! Heldigvis er der flere muligheder for levering af måltider derude, som er en perfekt overgang fra at spise "almindelig" mad til at spise plantebaseret mad, der gør det nemmere, enklere og meget sjovere at skifte. Da jeg besluttede mig for at gå plantebaseret, havde jeg brug for hjælp til, hvad jeg kunne spise, så jeg begyndte at ringe til middag."
Jeg prøvede alle leveringsmuligheder for nogen, der ville spise vegansk eller plantebaseret, og her er, hvad vi fandt ud af.Ligesom de fleste ting, hvis du kaster penge på problemet (ikke private kokke penge, men stadig nogle ret store dollars om dagen, f.eks. $80 eller deromkring), kan du få forbløffende friske, smukke, lækre måltider på et snuptag. Alligevel er der meget billigere, som er virkelig gode.
Her er vores anmeldelser af 16 veganske eller plantebaserede leveringstjenester - fra de billige og muntre til de luksuriøse muligheder.
Her er de kriterier, vi leder efter i en plantebaseret madleveringsservice.
- Rene ingredienser
- Omkostningseffektivitet
- Emballage og affald
- Smag og portionsstørrelse
- Tilgængelige muligheder
De 16 bedste plantebaserede måltidsleveringstjenester
1. Sakara
Forsendelsesområde: Landsdækkende
Populære måltider: De grønne salat. Salaterne var nogle af de lækreste og mest underholdende dele af hvert måltid, jeg spiste. Jeg er ikke en stor salatelsker, men disse smagte alle fantastisk. Lover.
Omkostninger: $349 og derover
Bestilling: https://www.sakara.com/
Den første leveringstjeneste, jeg prøvede, var Sakara. Dette er den smarteste og dyreste af mulighederne, men den ser så håbefuld ud, og mærket er så fashion-forward, at jeg besluttede at forkæle mig selv. Det var trods alt den tid, jeg investerede i mit helbred, så hvorfor ikke gå til den, der virker som den største luksus først?
Faktisk var ingredienserne så sprøde, at du ville sværge på, at de kom fra gården inden for de sidste 24 timer. Men til sidst gik prisen på mig, og mens jeg ville fortsætte, kunne jeg ikke retfærdiggøre prisen, især da jeg ikke spiste al maden, og meget af det gik dårligt i mit køleskab, selvom jeg delte det med min mand. (Jeg var ikke i stand til at tage frokost med på arbejde tilbage i de dage, da vores samarbejdsområde ikke tillod det, og vi skulle ud de fleste nætter, så det var ikke en stor udnyttelse af mine dollars efter den første uge.)
Sakara Life, som er smukt sammensat, pakket og kunstfærdigt skabt, afspejler den smarte aura fra dets medstiftere, som ønsker, at du ikke bare skal rydde op i den måde, du spiser på, men hele dit liv. Når du starter Sakara-livet, brænder du et stykke aromatisk Palo Santo-røgelse for at ritualisere ændringen fra din gamle livsstil til den nye livsstil.
2. Plantable
Forsendelsesområde: Landsdækkende (undtagen Hawaii)
Pris: Du kan vælge Reboot fire-ugers program, som leverer 12 måltider hver uge for 175 USD om ugen, eller deres kortere Quickstart-plan, en uges nulstilling af 12 måltider for $225
Siden coronakrisen har Plantable tilbudt nye kunder muligheden for at bestille fra deres À La Carte-menu uden coaching til en lavere pris på 162,50 USD for 12 måltider eller omkring 13,54 USD per måltid.
"Populære måltider: Roterende menu; Thai Coconut Red Curry, Zia Linga Sugo, Magic Mac Un Cheese og Hippie Brunch Burrito"
Bestilling: https://plantable.com/
Plantables tilgang er unik ved, at dets måltidslevering er centreret om et program designet til at genstarte dit forhold til mad, skabe sundere vaner og hjælpe dig med at opleve positiv, langsigtet transformation. Ambitiøst, men hvad ville du forvente af en kvindelig grundlægger, Nadja Pinnavaia, som også er kvantekemiker og tidligere administrerende direktør for Goldman Sachs?
Plantable tilbyder personlig coaching med fagfolk, som kan hjælpe dig med at guide dig gennem rampen for at forpligte dig til plantebaseret spisning. Pinnavaia har valgt en vej til at forsøge at hjælpe folk til at blive sundere gennem den mad, de spiser. Hun vil give folk følelsen af, at de har kontrol over deres mad og deres helbred og kan vælge at elske en lækker, plantebaseret kost.
"Plantable tilbyder to ruter: Der er Quickstart-muligheden, der giver dig en uge til at nulstille din spisning, og så er der muligheden for Genstart (deres signaturprogram), der varer fire uger og hjælper med at størkne denne nye adfærd.Uanset hvad du vælger, vil du også få forbindelse med en personlig spise- og livsstilscoach, som er der for dig 24/7, hvis du har spørgsmål. Leveres frosset (men uden tilsatte konserveringsmidler), Plantables veganske måltider er ikke tilsat sukker, bruger fuldkorn og er højt i fiber. Når du er færdig med et af deres programmer, får du adgang til at købe deres igangværende abonnement eller deres a la carte-bokse."
3. Lilla gulerod
Forsendelsesområde: Landsdækkende
Pris: Din første uge kommer med rabat, startende ved $59,50
Populære måltider: Roterende menu; Hoisin Tofu Steaks, Tropiske Avocado Kager, Southwest Cheesy Mac
Bestilling: https://www.purplecarrot.com/
Hvis du elsker at lave mad, er dette planen for dig – eller vælg Purple Carrots tilberedte måltider. Når kassen kommer, får du sorteret dine ingredienser og stillet op, hvilke måltider du skal lave først, hvilket er sjovt, som at være kok i din egen personlige restaurant, hvor nogen har lavet indkøb, sortering og målinger for dig.Dyk derefter ind. Cirka 45 minutter senere står middagen på bordet.
Jeg vil varmt anbefale Purple Carrot til alle, der ønsker at være sunde og nyder at lave mad eller ønsker at lære et par tricks om usandsynlige parringer og interessante saucer. Processen med at samle hvert måltid er glædelig, når du ikke er sulten og utålmodig, eller du ikke har lyst til at lave mad. Maden er frisk, lækker og kreativ. Det er bare en masse arbejde.
4. Hej Fresh
Forsendelsesområde: Landsdækkende
Pris: Din første uge kommer med rabat, startende ved $35,92
Populære måltider: Roterende menu; Soltørret tomat spaghetti, salsa verde enchiladas, gnocchi med spinat og tomater
Bestilling: https://www.hellofresh.com/
"Jeg havde planer om at bestille Hello Fresh, fordi jeg er klar over, at det er en af de mest kendte og populære måltidsleveringstjenester.Desværre har siden kun en vegetarisk valgplan, ikke vegansk. Selvom de meddelte, at de tilføjede Beyond Meat til menuerne på grund af populær efterspørgsel, inkluderer de fleste af de vegetariske muligheder stadig noget ost, sauce eller andre ikke-veganske elementer, så hvis du planlægger at tilpasse disse måltider, kan du blive skuffet, da emballage gør det ikke nemt at gøre. Af denne grund anmelder vi ikke Hello Fresh i denne roundup. Hvis de ændrer deres plan, opdaterer vi den her."
5. Solkurv
Forsendelsesområde: 47 stater ekskl. Alaska, Hawaii og Montana
Omkostninger: Måltider starter ved 9,99 USD pr. portion
Populære måltider: Roterende menu; Black-eyed Pea Fritters, Rainbow Quinoa, Smokey Tempeh Nachos
Bestilling: https://sunbasket.com/
Jeg vil aldrig være alt for hård, for hvad er meningen med at anmelde noget i en anbefalingsoversigt og give det en negativ anmeldelse? Når det er sagt, fandt jeg ud af, at tjenester som Sun Basket ikke henvender sig til den veganske eller plantebaserede befolkning, og deres tilbud i den afdeling er ret uinspirerede.
Poskerne ankommer med ingredienserne adskilt, men intet af det ser appetitligt ud, og de måltider, jeg lavede, var uinteressante. Jeg er ikke en stor fan af seitan eller jackfruit, så måske har min egen mangel på entusiasme for disse proteiner dæmpet mit syn lidt. Jeg spiste de rå ingredienser som avocadoen og andre friske grøntsager, men i sidste ende var jeg skuffet over den måde, disse måltider blev præsenteret på.
6. Veestro
Forsendelsesområde: Kontinentale USA (ingen Alaska eller Hawaii)
Pris: Du kan få 10 måltider for 11,70 USD pr. måltid, 20 måltider for 10,80 USD pr. måltid eller 30 måltider for 9,90 USD pr. måltid
Mest populære måltider: Enchilada-gryde, rød karry med tofu og morgenmadsburrito
Bestilling: https://www.veestro.com/
Veestro tilbyder kun veganske måltider og vandt VegNews' 2018 Veggie Award for årets "bedste måltidslevering". Det blev også kåret som den "bedste måltidslevering til vegetarer og veganere" i 2020 af CNET.com. Veestros problemfrie måltider er færdiglavede, så alt du skal gøre er at varme dem op med en ovn, mikroovn eller stegepande.
Grundlagt af en bror og søster, Monica Klausner og Mark Fachler. De boede i Los Angeles, da Mark fort alte Monica, at han savnede det sunde plantebaserede køkken, som de kendte fra deres barndom (de er oprindeligt fra Costa Rica). Han startede en virksomhed ud fra, at det var svært at finde sund plantebaseret mad at lave hurtigt efter en lang dag på kontoret. Veestro blev født ud fra den tro, at sund plantebaseret mad ikke burde være dyrt, kedeligt eller svært at få.
Der er tre planer at vælge imellem: A la carte, kokkens valg og vægttab. Med á la carte-muligheden kan du for at tilpasse din æske fuldt ud vælge dine favoritter fra deres hovedretter og morgenmadsmuligheder. Med kokkens valgboks samler de enten deres kundefavoritter, retter med højt proteinindhold eller glutenfrie måltider til dig. Med vægttabsmuligheden får du måltider, der tilføjer op til omkring 1.200 kalorier om dagen.
7. Daglig høst
Forsendelsesområde: Landsdækkende
Omkostninger: Måltider starter ved 6,99 USD pr. kop
Populære måltider: En række varianter af smoothies, høstskåle, havregryn, is, lattes, bid, supper og mere
Bestilling: https://get.daily-harvest.com/
Daily Harvest, grundlagt af Rachel Drori, blev designet til at gøre det endnu nemmere at spise sunde, friske, økologiske frugter og grøntsager dagligt. Næppe nogen i USA får rutinemæssigt deres fem portioner frugt og grøntsager om dagen, og Daily Harvest gør det muligt og lækkert, uden behov for ture til landmandens marked eller supermarked. Planmulighederne giver dig mulighed for at vælge din frekvens, og når du bestiller 12 kopper eller skåle, kan du få prisen ned til $7,99 per portion. De har for nylig tilføjet supper og tilbyder nu sunde skålmuligheder sammen med de originale smoothies, så pludselig er DH ved at slå over sin vægt, og går side om side med levering af måltider.
Alle ønsker at føle, at de sætter deres eget personlige præg på at lave aftensmad, bage en kage eller tage kontrol over deres helbred med måltider, der er omhyggeligt og kunstfærdigt skabt. Nu har vi det sjovt at lave en smoothie, suppe eller skål, men ingredienserne er der for dig, så du ved, at du får noget sundt at spise derhjemme.
Tilpasningen giver dig mulighed for at vælge Low Carb, High Protein, Vegan, Gluten-Free og andre filtre. Valgene indsnævres hurtigt afhængigt af, hvad du vælger, men faktum er, at du kan være sikker på, at du får de bedste råvarer, der er i sæsonen, uanset hvad du vælger. Mens bowls, smoothies og supper var utrolig friske og lækre, følte jeg i sidste ende, at Daily Harvest ikke gav en tilstrækkelig mængde mad til at holde mig hele dagen. Men det er en dejlig snack, smoothie eller suppe at have med, når du har brug for noget at binde dig til dit næste rigtige måltid. I sidste ende var det sjovt at blande smoothies og gøre det at spise sundt til en glædelig oplevelse.
8. Mosaikmad
Forsendelsesområde: Denne virksomhed ekspanderer så hurtigt, at den nu leverer inden for en dags kørsel fra de fleste større byer, men for at være sikker på, om de kan levere til dig, skal du blot indtast dit postnummer, og de giver dig besked (eller opdaterer dig, når de kommer til din neck of the woods). Nysgerrig efter at tjekke deres NYC pop-up ud? Gå over til 607 Vanderbilt Ave i Brooklyn.
Pris: Skåle starter ved $9 hver
Populære måltider: Grøn jackfrugtskål, ingefærsesamnudler og jordnøddetofu-skål
Bestilling: https://www.mosaicfoods.com/
Mosaic er her for at vise, at frossen mad ikke fortjener sit dårlige ry. I stedet kan det have en positiv effekt ved at reducere madspild og udvide adgangen til næringsrig mad. Deres plante-forward, proteinpakkede måltider er opdelt mellem nudelskåle, risottos og veggieskåle - alle kan mikroovne på fem minutter eller mindre.
Vælg fra deres veganske eller vegetariske menupunkter for at skræddersy din kasse med otte måltider, og beslut derefter, om du vil have leveringer hver uge, hver anden uge eller hver fjerde uge. Mens mange af deres menupunkter er veganske, er det slet ikke, men de er tydeligt markeret på deres hjemmeside, og de sørger for at pakke ikke-veganske varer (som ost) separat.
Med fokus på at ændre fødevaresystemet til det bedre, samarbejder Mosaic med non-profit City Harvest for at distribuere nærende mad til newyorkere i nød.
9. Sprinly
Forsendelsesområde: Delaware, Indiana, Kentucky, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pennsylvania, West Virginia, Washington D.C., Northern Virginia, Nashville, Buffalo og Greater Chicago Area
Pris: Du kan vælge at få 6 måltider for 109 USD om ugen, eller 12 måltider for 199 USD om ugen eller 18 måltider for 289 USD om ugen
Populære måltider: Roterende menu; Zucchinipasta med plantekugler og cashew-"parm", krydret chana masala med søde kartofler over brune ris, og røget bollefri roeburger med korianderlimedressing
Bestilling: https://www.sprinly.com/
Sprinly leverer 100 procent veganske måltider, der er glutenfri såvel som fri for raffineret sukker. Deres menu skifter hver uge, så der er konstant interessante nye retter at prøve - som alle er ernæringsekspert-godkendte. Enhver ret, du vælger, vil være frisk, færdiglavet og klar til at spise på tre minutter eller mindre.
Når du tilmelder dig Sprinly, skal du beslutte, om du vil have 6, 12 eller 18 måltider om ugen, men ligesom med andre planer på denne liste, kan du bekvemt springe eller aflyse uger til enhver tid uden gebyr . Som et ekstra plus vælger Sprinly at give tilbage til samfundet ved at donere til Wholesome Wave, en organisation, der forpligter sig til at øge adgangen til frugt og grøntsager for dem, der kæmper med sult.
10. Thistle
Forsendelsesområde: Californien + dele af Arizona, Idaho, Nevada, Oregon, Utah og Washington
Populære måltider: Roterende menu
Pris: Starter ved $11,50 pr. måltid eller $42 pr. uge
Bestilling: https://www.thistle.co/
Thistle fungerer som en abonnementsplan, hvor du får friske, færdige måltider leveret på et bestemt tidspunkt hver uge. Du skal ikke bekymre dig om at blive låst ind, for du kan ændre din plan, når du vil. Thistle-kokkene kommer med en ny menu af gourmet-, næringsrige retter hver uge, der er fri for mejeri, gluten, raffineret hvidt sukker, kunstige konserveringsmidler, kunstige tilsætningsstoffer og kunstige farvestoffer.
Ikke alle Thistle's abonnementer er dog veganske eller plantebaserede, så sørg for at vælge et af deres 100% plantebaserede valg. Sammen med morgenmad, frokost og aftensmad tilbyder de også juice, snacks og wellness-shots til dem, der bor i deres lokale leveringszone. Som en del af deres forpligtelse til bæredygtige indkøb, donerer Thistle biproduktet af deres mad til lokale landmænd til kompostering.
11. Grøn kok
Forsendelsesområde: Næsten over alt i det kontinentale USA (undtagen Alaska, Hawaii og dele af Louisiana)
Populære måltider: Roterende menu
Omkostninger: Starter ved 9,99 USD pr. måltid
Bestilling: https://greenchef.com/
Grøn kok har forskellige planer, der passer til forskellige diæter, og en af dem er deres plantedrevne menu, der er rettet mod vegetarer og veganere. Hver uge udsender de en ny menu, og du kan bestemme, om du vil have dine måltider hver uge, hver anden uge eller månedlig. I modsætning til mange af deres konkurrenter, bringer Green Chef dig ind i madlavningsprocessen ved at levere opskrifter, der er nemme at følge, og de nødvendige forberedte, på forhånd afmålte ingredienser, så du kan tage din kokkehat på og piske et velsmagende måltid sammen på cirka 30 minutter . Bare rolig, hvis du ikke er en professionel i køkkenet - deres trinvise instruktioner og farvekodede system gør madlavning let.Bortset fra visse tilfælde, hvor fødevaresikkerhed er et problem, bruger Green Chef genanvendeligt, genanvendeligt og/eller komposterbart materiale til emballagen.
12. Fresh n’ Lean
Forsendelsesområde: Landsdækkende
Populære måltider: Roterende menu
Pris: Starter ved 9,33 USD pr. måltid
Bestilling: https://www.freshnlean.com/
Der er ingen madlavning nødvendig med Fresh n’ Lean's færdigretter, og veganere har to menuer at vælge imellem: deres standard plantebaserede menu og deres low-carb plantebaserede menu. Forskellen er, at det plantebaserede måltidsprogram med lavt kulhydratindhold udelader korn til et af måltiderne om dagen.
Afhængigt af hvor ofte du vil have deres mad, kan du abonnere på en ugentlig madplan, der bliver leveret frisk hver fredag, eller du kan afgive engangsbestillinger fra deres a la carte-menu. Da Fresh n' Lean promoverer brugen af årstidens råvarer og ønsker at holde deres tilbud spændende, præsenterer hver uge en ny menu med retter.Er du bekymret for miljøvenlig emballage? Fresh n' Lean's emballage er genanvendelig og BPA-fri.
13. Thrive Foods Direct
Forsendelsesområde: Kontinentale USA (ingen Alaska eller Hawaii)
Populære måltider: Roterende måltider
Pris: Fra én hovedret starter ved $14,99 per dag til Thrive Plus-planen (tre måltider plus en tillægsservering)/$34,99 per dag
Bestilling: https://www.thrivefoodsdirect.com/
Thrive Foods Direct begyndte som en udløber af Thrive-bogserien af Brendan Brazier, en udholdenhedsatlet og fortaler for en vegansk kost. Efter at så mange mennesker reagerede godt på ernæringsprincipperne i hans bøger, blev Brazier inspireret til at starte en madleveringsservice bestående af næringstætte, plantebaserede måltider, der fulgte de samme grundlæggende principper.
Thrive Foods Direct har et par planer, herunder en hovedret pr. dag-plan og Thrive Plus-planen (tre måltider om dagen plus en tilskudsservering), som er målrettet dem, der laver fysisk aktivitet over gennemsnittet.Den type måltider, du får, er tilfældigt udvalgt fra deres roterende menu, men de er centreret om nøglekomponenterne antioxidanter, elektrolytter, alkalisk-dannende, essentielle fedtstoffer, fytokemikalier, calcium og jern.
14. MamaSezz
Forsendelsesområde: Landsdækkende
Populære måltider: Lazy Lasagne, Millie's Chili og Gardener's Pie
Kostninger: A la carte-retter varierer fra $4 til $6 pr. portion, og forskellige bundter med 24 måltider i forskellige tilpassede menumuligheder er prissat til $169 eller omkring $7 pr. måltid.
Bestilling: https://www.mamasezz.com/
MamaSezz-måltider er ikke kun veganske; de er også fri for gluten, hvede, olie, raffineret sukker, konserveringsmidler, jordnødder og sesam. Den måde det fungerer på er, at du bestiller online for et af deres måltidspakker eller fra deres a la carte-menu inden søndag kl. 20.00 ET, og så vil du modtage dine friske, færdiglavede måltider ved levering den følgende torsdag eller fredag .
Derefter er det bare et spørgsmål om at varme og spise! Hvis du vil, kan du også abonnere på automatiske leveringer af bundter hver uge, hver anden uge, hver tredje uge eller hver måned. MamaSezz har også et program, hvor de giver en forsendelsesetiket, så du kan returnere dine emballagematerialer til dem for at genbruge.
15. Vegin’ Out
Forsendelsesområde: Kontinentale USA (ingen Alaska eller Hawaii)
Populære måltider: Roterende menu
Omkostninger: Startende fra $127,99 pr. uge (tre hovedretter, fire tilbehør, en stor suppe og en pose småkager)
Bestilling: https://www.veginout.com/
Vegin’ Outs måltider er alle veganske, men de tilbyder stadig en række unikke planer til deres kunder. For eksempel, uden for deres standard leveringsplaner, er der også en diabetikervenlig madplan for blodsukkerkontrol, lavkulhydratplan og fem-dages suppe- og juicerens.Du har valget mellem at smide noget ekstra på som tilbehør, småkager og salatdressinger for også at pifte dine måltider op.
Menuen skifter fra uge til uge, så den type måltider, du får, vil variere, men de fleste er designet til at være mix-and-match bundter med forskellige hovedretter og sider. For nemheds skyld er alle Vegin' Outs måltider forberedt og tilberedt, så når du får dem, skal du bare varme dem op.
16. VegReady
Forsendelsesområde: Kontinentale USA (ingen Alaska eller Hawaii)
Populære måltider: Amazonian Rainforest Meal Case og Coastal Verde Meal Case
Omkostninger: $60 pr. måned
Bestilling: https://vegready.com/
Med VegReady er det også en omgang mix og match, da du vil modtage en kasse med 24 veganske retter, inklusive hovedretter, tilbehør og saucer, som du kan kombinere sammen til i alt otte komplette måltider. Det mest karakteristiske kendetegn ved VegReadys måltider er, at de ikke kræver afkøling, hvilket gør dem gode at have ved hånden på et weekendophold eller når man skal på tur eller campere.
Virksomheden bruger en helt naturlig fødevarekonserveringsproces (ingen kemikalier!), så deres måltider forbliver friske i op til et år uden at blive puttet i køleskabet eller fryseren. VegReady tilbyder i øjeblikket kun engangskøb, men har planer om at bringe månedlige abonnementer tilbage i fremtiden.
For gode ideer til, hvad du skal spise, når du er i humør til at lave mad, så tjek The Beets opskriftsbibliotek, der har over 1.000 nemme at lave lækre opskriftsmuligheder, mange der koster under $1 per portion .
Tjek Beet Meters for flere produktanmeldelser vurderet til sundhed og smag.
