Hvis du laver den samme smoothie igen og igen og har brug for lidt inspiration, er her 19 planteproteinfyldte smoothieopskrifter, der hjælper dig med at blande det sammen!
Vær Smoothie-operatør
Frys dine grøntsager og frugter aftenen før, eller køb forfrosne produkter og smid dem i en blender med plantebaseret mælk. En nem måde at booste næringsstoffer på er at tilføje superfoods – nogle favoritter er maca-pulver, chiafrø, hørfrø, hampefrø, matcha-pulver, ingefær og mørke bladgrøntsager. Smoothies er fulde af antioxidanter, vitaminer, fibre, sunde fedtstoffer og protein.De rejser også godt - hæld en i en genanvendelig beholder som en hydroflask eller en murerkrukke, og tag den med dig på din pendling til arbejde.
Prof tip: Eventuelle frugter eller grøntsager, du har tilovers fra at lave en salat eller wok, kan også bruges i din smoothie, så du slipper for noget af dine stumper går til spilde!
Gør det på din måde
Hvis du kan lide en glattere konsistens med en tyndere konsistens, så brug mere mælkefri mælk og undlad at fryse dine frugter og grøntsager. Vælg havremælk for at opnå en tykkere konsistens, og hamp- eller hørmælk for en mere flydende shake. Her er 20 smoothie-opskrifter, der er nemme at lave, som vil overraske dine smagsløg og få dig til at føle dig mæt hele dagen.
Hver opskrift giver 1-2 portioner.
1. Mandelsmør elsker
Jeg elsker mandelsmør og kan lide, hvordan det tilføjer tykkelse og smag til enhver smoothie. Du skal være forsigtig med ikke at tilføje for meget mandelsmør, fordi det vil udslette alle de andre smagsvarianter og bare smage som en stor mandelklat. Desuden har denne smoothie Maca-pulver i, som har en nøddeagtig smag, så du vil ikke overdrive det, og alt hvad du behøver er en spiseskefuld. Maca er en plante, der hjælper med at forbedre energi og udholdenhed. Undersøgelser har også vist, at Maca-rod øger sexlysten.
Ingredienser:
- 2 kopper frosne bananer
- 1 kop frosne hindbær
- 1 skefuld mandelsmør
- ½ kop Vega-chokoladeproteinpulver
- 5 dates
- 1 spiseskefuld Maca-pulver
- 1 kop havremælk
- 1 spiseskefuld chiafrø.
2. Banana Split
