Nødder er nogle af de sundeste fødevarer på planeten – især hvis du leder efter en proteinfyldt snack i en næringstæt pakke. Selvom de har et højt indhold af fedt (nødder er omkring 80 procent fedt), er det umættet fedt, som anses for hjertesundt, fordi det menes at sænke dit samlede kolesteroltal.
Er nødder gode for dig?
Nødder indeholder også fibre, Omega-3 fedtsyrer (den antiinflammatoriske slags, der også findes i fisk) og E-vitamin, som er godt for dit hjerte og din hud. Nødder indeholder kraftfulde elementer som L-arginin, som nogle tager for at forbedre cirkulationen og erektil dysfunktion, og plantesteroler, som tilsættes fødevarer som appelsinjuice for at gøre dem sundere for hjertet.Dybest set er nødder superfoods.
Hvilke nødder er det højeste i protein?
11 nødder med mest protein
Peanuts har 7,31 gram pr. ounce eller 37,7 gram protein pr. kop.
1. Peanuts
Jordnødder er faktisk ikke nødder - de er bælgfrugter, der vokser under jorden, så de er i samme familie som kikærter, sojabønner og linser. Skørt stunt: Forskere har lavet diamanter af jordnødder ved at sætte dem under et enormt pres. 1 ounce svarer til- Protein - 7,31 g
- Kalorier - 161
- Kulhydrater - 4,57 g
- Fiber - 2,41 g
- Calcium - 26,1 mg
Mandel har 6 gram per ounce eller 30,2 gram protein per kop.
2. Mandler
Mandler er en del af kirsebær-, fersken- og mangofamilien, da de er en drupe (en kødfuld frugt med tynd hud og centrale frø). Når du spiser en fersken eller mango, så læg mærke til, hvordan pit ligner en mandel. Der er over 30 forskellige sorter og otte ud af 10 mandler dyrkes i Californien. Det tager over 1 gallon vand at producere en enkelt mandel, eller 1900 gallon at vokse 1 pund. 1 ounce er lig med- Protein - 6g
- Kalorier - 164
- Kulhydrater - 6,11g
- Fiber - 3,5 g
- Calcium - 76,3mg
Pistacenødder har 5,72 gram pr. ounce eller 25,3 gram protein pr. kop.
3. Pistacienødder
Pistacienødder er et af de ældste nøddetræer i verden. Mennesker spiste pistacienødder så tidligt som 7.000 f.Kr. De spredte sig over Mellemøsten til Middelhavet og blev betragtet som en kongelig delikatesse. 1 ounce svarer til- Protein - 5,72 g
- Kalorier - 159
- Kulhydrater - 7,7 g
- Fiber - 3 g
- Calcium - 29,8 mg
Cashewnødder har 5,16 gram per ounce eller 28,6 gram protein per kop.
4. Cashewnødder
Gør dig klar, for den 23. november er det National Cashew-dag! USA spiser over 90% af verdens cashewnødder. Disse trænødder starter som æbler. Høstmaskiner tager så frøet fra bunden af æblet, og inden frøet er ristet, er det norm alt grønt. Ristning eller dampning af cashewnødder neutraliserer olierne og gør dem sikre at spise, hvilket betyder, at rå cashewnødder ikke virkelig er rå. 1 ounce svarer til- Protein - 5,16 g
- Kalorier - 157
- Kulhydrater - 8,56 g
- Fiber - 0,936 g
- Calcium - 10,5 mg