En ny undersøgelse, der netop er offentliggjort, viser, at plantebaseret kost hjælper dig med at metabolisere glukose, tabe dig (især hos overvægtige) og undgå type 2-diabetes. Undersøgelsen, fra Universitetet i Bergen i Norge, så på forskellige plantebaserede kostvaner og fandt, at i lyset af den stigende forekomst af fedme og stofskifteforstyrrelser, der er relateret til nedsat glukosemetabolisme, er en effektiv strategi til at forsinke eller forebygge sygdom at gå plantebaseret.
"En plantebaseret diæt er blevet foreslået som en effektiv livsstilsændring, der kan reducere graden af fedme og forbedre resultater relateret til glukosemetabolisme, fandt undersøgelsen.Denne systematiske gennemgang havde til formål at evaluere effekten af en plantebaseret kost på resultater relateret til glukosemetabolisme."
Undersøgelsen havde til formål at evaluere effekten af en plantebaseret kost på resultater relateret til glukosemetabolisme, som påvirker vægt, kropsfedt, BMI og risiko for stofskifteforstyrrelser og diabetes.
"Forfatterne sammenlignede plantebaseret diæt med en altædende diæt og gennemgik ni forsøg på forsøgspersoner, der blev identificeret som overvægtige eller fede, havde type 2-diabetes eller hjertekarsygdomme. Fem undersøgelser rapporterede, at den plantebaserede intervention signifikant forbedrede markører for glykæmisk kontrol, og fire af forsøgene afslørede en signifikant forbedring i interventionsgruppen, der fik en plantebaseret kost, sammenlignet med kontrolgruppen. De resterende fire undersøgelser observerede ikke en signifikant effekt."
Resultaterne tyder på, at et skift til en plantebaseret kost har gunstige virkninger på glykæmisk kontrol hos personer diagnosticeret med type 2 diabetes mellitus og/eller fedme.Samlet set kan der ikke drages klare konklusioner vedrørende virkningerne af forskellige plantebaserede diæter alene baseret på de nuværende resultater.
Dette er kun den seneste undersøgelse, der viser, at en plantebaseret kost har gavnlige effekter på vægt, diabetes og metabolisk syndrom. En anden nylig undersøgelse viste, at det at spise mere plantebaseret mad, endda kun én portion frugt og grøntsager mere om dagen, havde en gavnlig effekt på din risiko for at blive overvægtig eller få diabetes. Og endnu en nylig anmeldelse viste, at de, der spiste mest kød i deres kost, øgede deres risiko for diabetes med 33 procent. Endnu en undersøgelse fra februar sidste år viste, at en stram plantebaseret kost kan vende symptomer på diabetes.
At spise plantebaseret kan føre til optimal sundhed og vægt. For den nemmeste måde at tabe sig på en plantebaseret kost, prøv The Beets egen VegStart-diæt, som giver 14 dages måltider, snacks og eksperttips til at holde dig på sporet for at tabe dig på den sunde måde.
