"Beklager at fjerne din buzz, men en ny undersøgelse forbinder moderat alkoholforbrug med kræftrisiko, og den nye anmeldelse siger, at det kun tager en til to drinks om dagen for væsentligt at øge din risiko for flere typer kræft, fra bryst til tyktarm, over en tiårig periode. Bivirkningerne af alkohol har været kendt, men det blev engang troet, at du skulle drikke meget for at alkohol skulle påvirke din kræftrisiko, men denne nye undersøgelse finder, at et meget lavere niveau af drikkeri er en risikofaktor."
Undersøgelsen så på livstidsafholdenhed og 2010 alkoholforbrug estimater fra Global Information System on Alcohol and He alth (forudsat en 10-årig latensperiode mellem alkoholforbrug og kræftdiagnose.Forskerne fandt ud af, at selv let til moderat drikkende (defineret som 2 drinks om dagen) har forhøjet risiko for adskillige kræftformer, herunder brystkræft, tyktarmskræft, mundkræft, spiserørskræft, leverkræft, blandt andre.
Moderate drikker står for 1 ud af 7 af alle nye kræfttilfælde i 2020 og mere end 100.000 tilfælde på verdensplan. Glob alt bidrog alkohol til 6,3 millioner kræfttilfælde og 3,3 millioner dødsfald glob alt i 2020.
Undersøgelsen blev udført af Verdenssundhedsorganisationens (WHO) International Agency for Research on Cancer (IARC) og offentliggjort i The Lancet Oncology, og er den første, der forbinder moderat eller let drikkeri til kræft (andre undersøgelser har bundet stort drikkeri til højere kræftforekomst).
"Alt drikkeri indebærer risiko, og med alkoholrelaterede kræftformer er alle niveauer af forbrug forbundet med en vis risiko, forklarede undersøgelsens medforfatter, Dr. Jürgen Rehm, seniorforsker ved Institut for Mental He alth Policy Research og Campbell Family Mental He alth Research Institute ved CAMH.For eksempel er hvert standard-størrelse glas vin om dagen forbundet med en 6 procent højere risiko for at udvikle kvindelig brystkræft."
"Vi ser mange mennesker, der rapporterer øget alkoholforbrug siden pandemiens begyndelse, sagde Dr. Leslie Buckley, CAMH-chef for afhængighed. som citeret i Science Daily. Selvom dette kan være relateret til midlertidige stressfaktorer, er der et potentiale for, at nye vaner bliver mere permanente. Konsekvenserne af alkoholbrug er ofte subtile skader i starten, som tager tid at vise sig, mens langsigtede konsekvenser såsom kræft, leversygdomme og stofmisbrug kan være ødelæggende."
"Alkohol er et toksin, og i vores forurenede verden bærer vi alle en giftig byrde, der er langt højere og tungere end det, vi ville bære for 200 år siden," siger Dr. Stacie Stephenson, også kendt som "The VibrantDoc" , formand for Functional Medicine ved Cancer Treatment Centers of America og næstformand for Gateway for Cancer Research.
"Vi ville alle være mindre modtagelige for kræft, hvis vi generelt mindsker vores giftige indtag (undgå forurenende stoffer, spise økologisk mad, bruge mere naturlige rengøringsmidler og personlige hygiejneprodukter)," tilføjer hun, "og understøtter vores krops naturlige afgiftningsprocesser med regelmæssig motion, en grøntsagsrig kost (især afgiftende korsblomstrede grøntsager), masser af vand og fibre for at undgå forstoppelse, og god kvalitet, tilstrækkelig søvn, så vores hjerner kan få tid til at rense affald.”
Undersøgelse undersøger, hvordan alkohol forårsager kræft
"I WHO-undersøgelsen offentliggjort i The Lancet forklarer medforfatteren af denne undersøgelse, Dr. Kevin Shield, en uafhængig videnskabsmand ved Institut for Mental He alth Policy Research, dette: Alkohol forårsager kræft på adskillige måder. "
"Hovedmekanismen for, hvordan alkohol forårsager kræft, er gennem svækkelse af DNA-reparation, tilføjer han. Yderligere veje omfatter kronisk alkoholforbrug, der resulterer i levercirrhose, og alkohol, der fører til en dysregulering af kønshormoner, hvilket fører til brystkræft.Alkohol øger også risikoen for hoved- og halskræft for rygere, da det øger optagelsen af kræftfremkaldende stoffer fra tobak."
Nye fund forbinder vinforbrug og brystkræftrisiko
I en undersøgelse, der så på 92 fødevarer og drikkevarer, der gennemgik kostvaner hos 272.098 kvinder, der deltog i European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), blev seks fødevarer og næringsstoffer identificeret som associeret med risiko for brystkræft (der var 10.979 tilfælde i alt).
"Undersøgelsen fandt: Højere indtag af alkohol generelt var forbundet med en højere risiko for brystkræft, og for hver trinvis servering steg risikoen. I mellemtiden er det modsatte tilfældet med fibre i kosten: Det højere indtag af æbler. pærer og andre fødevarer med højt fiberindhold havde en omvendt effekt på kræftrisikoen, så jo mere fibre du spiser, jo lavere er risikoen for brystkræft."
"Forfatterne skrev: Vores resultater bekræfter en positiv sammenhæng mellem alkoholforbrug og antyder en omvendt sammenhæng mellem kostfibre og muligvis frugtindtag med risiko for brystkræft.Statistikken er forbløffende: Glob alt set skyldtes omkring 741 000, eller 4,1 procent, af alle nye tilfælde af kræft i 2020 alkoholforbrug. Omkring tre fjerdedele af alkoholtilskrivelige kræfttilfælde var hos mænd, og de kræftsteder, der bidrog mest til, var esophageal, lever og bryst (hos kvinder)."
I takt med at alkoholforbruget er steget, er det også tilfældet med kræfttilfælde relateret til drikkeri
"Fra undersøgelsen: Tidligere skøn over alkoholens bidrag til kræftbyrden er blevet offentliggjort, men mønstrene for alkoholforbrug fortsætter med at ændre sig over tid på tværs af verdensregioner. Alkoholforbrug pr. indbygger er faldet i mange europæiske lande, især dem i Østeuropa, hvorimod alkoholforbruget er stigende i asiatiske lande, såsom Kina, Indien og Vietnam, og i mange lande i Afrika syd for Sahara, bemærkede forfatterne. ."
"Med disse ændringer i alkoholforbruget, forklarede forfatterne, og nyere kræftforekomstdata er nye estimater af den alkohol-tilskrivelige byrde af kræft berettiget."
I EPIC-undersøgelsen blev seks typer fødevarer og ingredienser undersøgt. Alkohol og vin øgede risikoen for brystkræft, mens øl og cider ikke gjorde det. I nogle positive nyheder viste det sig, at fiber hjælper med at reducere risikoen for brystkræft. Tidligere undersøgelser har også rapporteret, at fiber hjælper med at sænke risikoen for brystkræft. I Alle fødevarer, der indeholdt fibre, sænkede risikoen for brystkræft, uden forskelle mellem forskellige grøntsager, frugt, nødder, frø eller fuldkorn.
Bundlinie: Et til to glas alkohol om dagen, inklusive vin, øger din risiko for flere typer kræft, herunder brystkræft, tyktarmskræft og leverkræft. I stedet for at give afkald på al alkohol, drik sjældnere og mindsk din risiko ved at tilføje mere fiberfyldte frugter og grøntsager til din kost.
Hvis du leder efter flere måder at inkorporere en sund, plantebaseret kost i dit daglige liv, så tjek vores He alth & Nutrition-artikler.
