Er der sådan noget som virkelig god vegansk bacon? I årevis har virksomheder forsøgt at skabe kødfri bacon, der smager præcis som den ægte vare. Der har været snesevis af nye poster i kategorierne veganske pølser og burgere, men færre har forsøgt at møde denne udfordring. Så hvor er den plantebaserede verden på denne søgen efter fantastisk vegansk bacon? Med alle de nye plantebaserede kødspillere som Beyond, Impossible og Lightlife satte vi os for at finde dem, der er dine smagsløg og dine penge værd.
For at komme til bunds i dette veganske baconmysterium har vi opsporet seks af de nyeste og mest tilgængelige plantebaserede slags bacon på markedet for at se, hvordan de ville stable sig. Her er vores bud, og vi vil meget gerne høre fra dig, hvis du har noget, du foretrækker! Derudover kan du prøve at lave disse bacons i ovnen for en endnu mere sprød baconsmag.
Undgå forarbejdet kød for dit helbred
Bacon er USAs foretrukne forarbejdede kød med nogle skøn, der hævder, at den gennemsnitlige amerikanske forbruger spiser 18 pund bacon om året. Men nu har stigende forskning vist, at regelmæssig spisning af forarbejdet kød såsom bacon kan føre til adskillige kroniske helbredstilstande, herunder hjertesvigt, nyresygdom og flere former for kræft, blandt andre. Regelmæssigt at spise forarbejdet eller rødt kød kan øge din risiko for hjertesygdomme og kræft med henholdsvis 18 procent og 29 procent.
For at hjælpe med at forbedre dit generelle velbefindende og sænke din risiko for hjertesygdomme, kan introduktion af nyt plantebaseret bacon til din kost bidrage væsentligt til at forbedre dit helbred i længere tid.Tilføjelse af et par plantebaserede måltider til din kost kan reducere din risiko for hjertesygdomme 30 år senere, ifølge en nylig undersøgelse. En anden undersøgelse viser, at skift til en mere dominerende plantebaseret kost faktisk kan forlænge din forventede levetid med 10 år eller mere. Så næste gang du laver morgenmad eller laver en B.L.T., så tjek nogle af disse bedste bacon alternativer for et sundere protein.
Tjek de bedste veganske produkter til alle roemålerne.
Be Leaf Vegan Bacon
BeLeafs veganske bacon rammer alle de rigtige smags- og teksturnoter. Af den grund topper den vores liste. Det tilberedes ekstremt nemt og giver en konsistens og er let at arbejde med for at lave enhver baconret, du ønsker. BeLeaf fanger den kødfulde, s alte bacon-lignende smag.
Pris: $9,99, 10 oz pakke
Hvor kan man købe: Besties Vegan Paradise, Lassens og andre lokale naturlige dagligvarebutikker. Også hos onlineforhandlere som Vegan Essentials, GTFO It's Vegan og mere.
Kalorier 44
Tot alt fedt 1g, Mættet fedt 0g
Protein 3,5g
