Næsten syv ud af 10 amerikanere holder is på lager i deres fryser hele tiden, og vegansk pioner Miyoko Schinner hjælper mejerifrie amerikanere med at fylde deres køleskabe med deres foretrukne veganske dessert. Miyoko's Creamery har netop annonceret, at det vil udvide sit partnerskab med det Seattle-baserede mærke Frankie & Jo's for at debutere sin veganske is i begrænset oplag for anden sæson i træk. Fra den 1. december kan amerikanere i hele landet prøve Miyokos Butter Toffee & Chocolate-is igen!
Iselskere vil kunne finde den veganske smag på de tre Seattle-baserede Frankie & Jo's butiksfacader i hele december.For forbrugere uden for Seattle-området kan de mejerifrie pints bestilles på det veganske ismærkes hjemmeside og leveres direkte til hoveddøren i hele landet.
Denne genudgivelse følger de to mærkers tidligere samarbejde sidste efterår. Frankie & Jo nåede ud til Miyoko's, da de besluttede at lave en slikbar-is. Mærket besluttede at skabe sin cremede karamelbase og blandet i butter toffee-barer dyppet i mælkefri mørk chokolade.
“Efter at have testet andre veganske smørre til en chokoladeovertrukket toffee-inkludering i vores is, besluttede vi, at Miyoko's Creamery lavede den perfekte version, der var op til vores standarder, ” Kari Brunson, Frankie & Jo's CEO og co- ejer, fort alte VegNews. "Vi nåede ud for at se, om de var interesserede i at samarbejde med os, og Miyoko var selv i stand til at smage isen og give den sit godkendelsesstempel, og vores partnerskab blev født."
Frankie & Jo's skaber sin veganske is med cashew- og kokosmælkbaser. Andre smagsvarianter inkluderer Supercookies & Cream, Jamocha Chaga Fudge og Brown Sugar Vanilla. Smagene er tilgængelige til national forsendelse året rundt.
Miyoko Schinner laver et vegansk imperium
Schinners eponyme veganske mærke sigter mod at levere veganske special alternativer til alle mejeriprodukter. I øjeblikket tilbyder mærket plantebaseret ost, smør og smørepålæg, der kopierer smagen og teksturen af traditionelle mejeriprodukter. Endnu vigtigere er, at Schinners veganske alternativer har samme anvendelighed som mejeriprodukter, hvilket giver forbrugerne mulighed for at bage og lave mad med de plantebaserede produkter.
Miyoko's Creamery og upcycling-virksomhed Renewal Mill annoncerede for nylig, at de vil samarbejde om yderligere at minimere madspild i den plantebaserede sektor. Virksomhederne udviklede i fællesskab en ny vegansk småkage ved hjælp af Renewal Mills upcyclede okaramel – biproduktet fra sojamælkproduktionen – og rester af vegansk smør fra Miyoko's Creamery-produktion. Mærkerne udgav to småkagesmage, herunder s altet jordnøddesmør og chokoladechip. Forbrugere kan købe disse cookies for $2,99 fra Renewal Mills hjemmeside.
Kæmper for plantebaserede rettigheder
"Miyoko&39;s Creamery har oplevet tilbageslag fra mejeri- og dyrelandbrugsgiganter siden 2014 på grund af dets brug af mejeri- og ostemærker. Mærket stod over for en retssag fra California Department of Food and Agriculture i et forsøg på at begrænse virksomhedens brug af dyrerelaterede etiketter fra dets produkter. Miyoko&39;s vandt efterfølgende retssagen i august sidste år og satte en ny beskyttende præcedens for plantebaserede mærker i hele landet."
For at hjælpe med at støtte landmænd, der føler sig truet af plantebaseret vækst, gik Schinner sammen med Mercy for Animals og Animal Outlook for at udvikle et værktøjssæt designet til at hjælpe landmænd med at flytte væk fra industrielt dyrelandbrug og dyrke afgrøder i stedet for. Farmer Toolkit vil hjælpe gårde med at flytte væk fra animalsk landbrug – en sektor, der ofte overser landmændenes behov.
For flere plantebaserede happenings, tjek The Beets News-artikler.
Den ultimative veganske og mælkefri issmagstest
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Dette mærke er et af de bedste over alt, og deres veganske valg er ikke anderledes. Myntechippen gik langt i vores maddueller>"Så lækker mælkefri Åh-så jordbær kokosmælk frossen dessert
"Vi har aldrig set børn gå så vilde efter is, som disse testere gjorde for denne balje med jordbær. Det blev bogstaveligt t alt mødt med chants og skrig om, at det smagte som ægte jordbær.>"Ben & Jerry's Cinnamon Bols Non Dairy Frozen Dessert
Hvis du elsker kanel, så mød din nye yndlingsgodbid. Det er ligesom hvis en kagedejbold mødte en kanelbolle. Hvis du er kulhydratbevidst, så bemærk, at der er 35 gram i en halv kop servering og 25 gram sukker.
Halo Top Mejerifri Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top er det bedste valg til en sundhedsbevidst issøgende, der elsker småkagedej. En portion (en halv kop) har 90 kalorier og 3 gram protein, så hvis du vil have det sjove ved en sød kold godbid med færre kalorier, er dette din bedste mulighed. Når det er sagt, er konsistensen glat, så hvis du leder efter bidder af småkagedej, er dette ikke det rigtige valg for dig.
