Ben & Jerry's er altid klar til at hjælpe med at tilfredsstille USA's trang til is, især blandt veganske forbrugere, da virksomheden på imponerende vis tilbyder over 20 mejerifri smag. I denne uge annoncerede Ava DuVernay – den mest indtjenende sorte kvinde-instruktør i amerikansk billetkontorhistorie – at hun gik sammen med Ben & Jerry's for at udgive en vegansk is kaldet Lights! Karamel! Handling!
Duvernay hjælper Ben & Jerry's med at lave denne specialsmag i løbet af de seneste måneder, som vil være tilgængelig i både mejeriprodukter og veganske varianter. Den 13. og Selma-instruktør arbejdede tæt sammen med Ben & Jerrys smagsguru Colleen Rossell for at teste sine yndlingsiskombinationer, inden hun ankom til Lights! Karamel! Handling! Den ikke-mejeriagtige smag har en mandelmælkbase fyldt med s altede karamelspiraler, chokoladechips-småkagedej og graham cracker-spiraler.
"Is er en simpel livsglæde. En komfortmad, som jeg har vendt mig til mange dage – gør solrige lysere og mørke sødere, sagde DuVernay. At samarbejde med Ben & Jerry&39;s, en virksomhed, som jeg længe har beundret for deres engagement i social retfærdighed, har været en spændende tur. Jeg havde mulighed for at arbejde sammen med fødevareforskere om at skabe en smag med alle de ingredienser, som jeg personligt elsker for en sag, der ligger mit hjerte nær."
Lys! Karamel! Handling! vil blive tilføjet til Ben & Jerrys permanente samling. Forbrugere kan forvente, at de ikke-mejeriprodukter af isen vil blive sendt i januar 2023. Iselskere i hele landet vil kunne finde denne smag for $6,49 per pint hos forhandlere eller på mærkets utallige butiksfacader i hele USA.
Ben & Jerry's Veganske is med et formål
Ben & Jerrys nye is ankommer, efter at virksomhedens fans har erkendt, at sorte kvinder konsekvent ikke var repræsenteret i brandets adskillige ambassadører og initiativer.Nu har DuVernay til hensigt at skabe en ispint for at støtte sorte kvinder i filmindustrien og hendes non-profit ARRAY Alliance. DuVernays indtægter vil være med til at gavne hendes non-profit arbejde med social indvirkning for at hjælpe med at løfte farvede kunstnere og kvindelige instruktører gennem stipendier mentorskab og uddannelse.
"Indrammer dette som en ny smag for den første sorte kvinde, der er en fremhævet partner på vores pints, yder ikke Ava retfærdighed, sagde Matthew McCarthy, Ben & Jerry&39;s CEO. Vi er ydmyge over dette partnerskab, imponerede over hendes arbejde, der deler ikke kun kampen, men også glæden ved retfærdigheden, og vi er inspireret af hendes engagement og vision."
Nu sigter Ben & Jerry's efter at hjælpe med at promovere DuVernays mission gennem dets nye personligt skabte Lights! Karamel! Handling! smag og gavner ARRAY direkte gennem sit issalg. ARRAY Alliance hjælper med at promovere arbejdet for kunstnere og instruktører af farve gennem fire forskellige initiativer, herunder filmdistributionsarmen ARRAY Releasing, indholdsselskabet ARRAY Filmworks, programmerings- og produktionshubben ARRAY Creative Campus og non-profit-gruppen ARRAY Alliance.
"Udover at det er direkte lækkert, kommer indtægterne fra Lights! Karamel! Handling! vil hjælpe ARRAY Alliance videre med sin non-profit mission om inklusion og tilhørsforhold i film- og tv-industrien. En værdig og lækker indsats, sagde DuVernay."
Denne issmag fortsætter på DuVernays tidligere arbejde for både at hjælpe med at fremme sorte stemmer og veganisme. Den anerkendte instruktør taler sjældent om sin veganske kost, men hun udgav en artikel med titlen "Black Vegans Step Out, for Their He alth and Other Causes" i New York Times i 2017.
"Som mange madtendenser, der virker nye, har sort veganisme historiske rødder," tweetede DuVernay og delte et citat fra artiklen. »For mange sorte handler det også om social retfærdighed og adgang til mad. Den mad, vi har spist, har dræbt os."
Ben & Jerry's massive veganske isportefølje
DuVernays samarbejde med Ben & Jerry's føjer til mærkets omfattende liste over ikke-mejeri-is.I alt solgte Ben & Jerry's cirka 282 millioner pints is i år, og virksomheden hjælper fortsat med at gøre veganske muligheder tilgængelige for sultne amerikanske kunder. I januar overgik Ben & Jerry's sin 20. veganske is med udgivelsen af to nye mejerifri smagsvarianter, Non-Dairy Bananas Foster og Non-Dairy Boom Chocolatta.
Det elskede ismærke bruger adskillige mejerifrie baser til at kopiere dens cremede og dynamiske issmag. Virksomheden har både solsikkesmørbaser og en original mandelmælkbase. Ben & Jerrys engagement i plantebaseret udvikling afspejler moderselskabet Unilevers overordnede mål om at udvide sin veganske sektor. Unilevers administrerende direktør Alan Jope kaldte vegansk mad en "ubønhørlig" tendens og bemærkede, at virksomheden "i hvert eneste land i verden ser et skift i retning af mere plantebaseret kost, selv på nye markeder."
For flere plantebaserede happenings, tjek The Beets News-artikler.
Den ultimative veganske og mælkefri issmagstest
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Dette mærke er et af de bedste over alt, og deres veganske valg er ikke anderledes. Myntechippen gik langt i vores maddueller>"Så lækker mælkefri Åh-så jordbær kokosmælk frossen dessert
"Vi har aldrig set børn gå så vilde efter is, som disse testere gjorde for denne balje med jordbær. Det blev bogstaveligt t alt mødt med chants og skrig om, at det smagte som ægte jordbær.>"Ben & Jerry's Cinnamon Bols Non Dairy Frozen Dessert
Hvis du elsker kanel, så mød din nye yndlingsgodbid. Det er ligesom hvis en kagedejbold mødte en kanelbolle. Hvis du er kulhydratbevidst, så bemærk, at der er 35 gram i en halv kop servering og 25 gram sukker.
Halo Top Mejerifri Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top er det bedste valg til en sundhedsbevidst issøgende, der elsker småkagedej. En portion (en halv kop) har 90 kalorier og 3 gram protein, så hvis du vil have det sjove ved en sød kold godbid med færre kalorier, er dette din bedste mulighed. Når det er sagt, er konsistensen glat, så hvis du leder efter bidder af småkagedej, er dette ikke det rigtige valg for dig.
