Jeg har altid været en klassiker, når det kommer til Halloween-slik: Miniversioner af Snickers, Milky Way og Kit Kats er min syltetøj. Men med flere og flere børn, der dukkede op ved min dør med allergier over for nødder og endda potentielt dødelige mælkeallergier, besluttede jeg at gå den veganske vej og bestilte kun vegansk Halloween-slik at give ud i år. Her er hvad der skete.
"I år holdt min by en Halloween-parade og græskarudskæringsfest før Halloween, så det var en perfekt chance for at teste at dele vegansk slik ud til børn. Jeg forventede sammenknusede næser og rullede øjne og endda nogle. Nej tak, især fra de større børn.De havde trods alt masser af godbidder at vælge imellem, så hvorfor bruge værdifuld plads i deres plastikgræskar på at fylde på plantebaseret eller mælkefrit eller allergenfri slik?"
Faktisk blev jeg glædeligt overrasket over, at det veganske slik blev mødt med samme entusiasme, og mere, som de gamle traditionelle, jeg plejede at købe. Jeg opdagede også, at ikke færre end 20 slikmærker, som børn allerede kender og elsker, er veganske, fremstillet uden mælkeprodukter, valleprotein, animalske biprodukter eller andre ingredienser, der på foruroligende vis stammer fra dyr.
Jeg gav allergenvenlig vegansk Halloween-slik
Den første mor, jeg henvendte mig til, som har to drenge på 4 og 7 år (som var begejstrede for at klæde sig ud som en Mignon og Gru, og som også fik deres mor til at gå som en Mignon), var tilfældigvis hustru til en læge. Da hans speciale er pædiatri, så denne mor-in-the-know med det samme værdien af at give vegansk, mælkefri slik til Halloween til børn, der måske ikke engang vidste, at de var allergiske over for visse ting.
"Du mener, de er allergenfri og ikke lavet med gelatine? hun spurgte. Jeg blev blæst tilbage! Hvorfor ja! sagde jeg, lidt lamslået over hendes viden om, hvad der ikke er vegansk i mange typer slik."
Så meget velkendt Halloween-slik har tilsætningsstoffer, som du nok hellere vil have, at dine børn undgår, f.eks. gelatine. Gelatine er et biprodukt af oksekød og bruges til at tilføje tekstur og som bindemiddel i det meste slik, der ikke er vegansk, som Starbursts. Mejeri tilsættes i form af mælk, valle og fløde, så tjek alle etiketter, hvis dit barn er allergisk.
Fordi denne kvindes børnelægemand har behandlet børn, der har haft voldsomme og livstruende allergiske reaktioner på mælkeprodukter, var hun helt med på ideen om vegansk slik. Hun tilføjede, at en anden idé var at springe alle nødder og nøddesmør som Almond Joy, Reese's og M&M's over for en god ordens skyld.
Hvorfor er slik ikke vegansk?
Slik såsom gummier og sure orme eller fisk kan indeholde mange ikke-veganske ingredienser, herunder gelatine, et protein afledt af kollagen i ko- eller svineknogler, hud og bindevæv, oplyser Tree Hugger, som tilføjer: Det bruges ofte som et fortykkelses- eller stabiliseringsmiddel i en række af slik, herunder Altoids, gummi-bolsjer og Starburst, blandt andre.
"Andre ikke-veganske ingredienser kan omfatte honning, karmin og shellak, ifølge webstedet OutrageousBaking.com. De fleste af disse ingredienser burde lyde bekendt, ifølge bloggen. Shellac er en "konditorglasur" og en lak, det samme som bruges på gulve. Det kommer fra ekssudatet af den kvindelige indiske "lac" bug. Shellac harpiks har nogle gange farven udvundet til brug i farvestoffer på grund af dens røde farve, oplyser det os. Hvortil jeg siger: Gross!"
En anden kilde, vi stoler på om emnet, PETA, fortæller os, at Carmine (ofte opført som cochenilleekstrakt eller Natural Red 4), er en rød farve lavet af knuste insekter.
PETAs liste over overraskende vegansk slik
- Airheads
- Atomic Fireballs
- Big League Chew
- Flaskehætter
- Brachs citrondråber
- Brach's Root Beer Barrels
- Charms Blow Pops
- Chick-O-Stick
- Cocomels
- Cry Baby
- DOTS
- Dum Dums
- Fun Dip
- Hubba Bubba
- Jolly Rancher Hard Candy
- Jujubes
- Jujyfruits
- Mamba
- Mary Jane og Mary Jane Peter Butter Kisses
- Nørder
- Nu og senere
- Pixy Stix
- Red Vines
- Skittles
- Smarties
- Sour Patch Kids
- Super Bubble
- Surf Sweet Gummies
- Søde TARTER
- Twizzlers
- Zotz
En anden liste fra The Food Network har mange af de ovennævnte veganske slik og inkluderer:
- Fruit By The Foot
- Svensk fisk
- Nyd livet
Altså bortset fra mælkeallergier, der kan være dødelige –– ikke at forveksle med laktoseintolerance, der forårsager gastrobesvær –– Jeg var nervøs for at give slik ud til børn, der kunne have nøddeallergi eller andre modvilje mod animalske produkter (de er mere opmærksomme end nogensinde før på, hvad der sker med køer på fabriksbedrifter), så jeg tænkte: gå med vegansk slik for en sikkerheds skyld.
Hvad smager vegansk slik?
Jeg var også klar over, at ordet veganer før slik kunne være en buzzkill. Er der lækre? Det viser sig, at flere og flere veganske slikbarer kommer på markedet. For de bedste veganske chokoladebarer, tjek denne smagstest, der rangerer vegansk chokolade for smag og sundhed, kaldet The Beet Meter. Men det er lidt besværligt at uddele chokoladebarer i fuld størrelse. Til Halloween foretrækker jeg mini-slik, der er individuelt indpakket til hygiejne og sikkerhed.
Hvorfor købe et vegansk slikmærke?
Først prøvede jeg det bedst kendte veganske slikfirma, Enjoy Life. Men da de alle var udsolgt, gik jeg på jagt. Ikke fordi jeg ikke bare kunne købe noget andet vegansk slik, men fordi jeg ville støtte et vegansk slikmærke.
Så jeg gik hen og fandt YumEarth Vegan Candy, i en færdigpakket Halloween-variantpakke, som tilbyder et udvalg af gummier i frugtsmag, en type slik, som de fleste børn elsker.
Jeg uddelte også Free2Be Halloween Treats, en pose individuelt indpakkede solsikkefrøsmørkopper i mørk chokolade. Disse ligner almindelige chokoladejordnøddesmørkopper, men lavet med allergenvenlige ingredienser, så børn kan nyde det, selvom de har fødevareallergi.
Selve det faktum, at mange af disse veganske slikvarer blev udsolgt, fort alte mig hurtigt, at forældre er mere opmærksomme end nogensinde før på, hvad der er i deres mad, og at de passer på allergener. De bliver også mere bevidste om at indtage fødevarer, der er forfærdelige for miljøet, og vores fødevaresystemers indvirkning på klimaændringer (da dyrelandbrug er en væsentlig bidragyder til drivhusgasemissioner).De fleste forældre håber bare, at børnene har det sjovt, trygt og ikke spiser så meget slik, at det gør dem syge. At holde sig væk fra mejeriprodukter og tilsætningsstoffer er en bonus, men hvis dine børn ikke er allergiske, begynder du at se på nødderne i M&Ms og Reeces peanutbutter-kopper som en relativ helsekost, når det kommer til Halloween-muligheder!
Allergier er dog en anden historie. Hvis du har et barn med nødde- eller mælkeallergi, er disse økologiske allergivenlige slik et must. Da selv hvis dit slik ikke indeholder mælkeprodukter og nødder på etiketten, kunne det have været formuleret med udstyr og beholdere, der indeholdt disse allergener, så enhver, der er allergisk over for nødder og mælkeprodukter, er bedre stillet at købe en vegansk slik fra et vegansk slikfirma.
Uddeling af vegansk Halloween-slik
"Jeg mødte tidligt op til paraden, da børnene gik til startstedet ved brandstationen. De var omkring 4 til 8 i alderen og lidt generte, så jeg sørgede for at fortælle mødrene og fædrene, at jeg gav sundere Halloween slik, som er økologisk, glutenfri og allergenfri, såvel som vegansk.Fordi pakkerne ikke lignede de sædvanlige mærker, de var så fortrolige med, viste jeg mødrene og fædrene poserne for at være beroligende for, at dette ikke var en fentanylerstatning (som var blevet rapporteret bredt som en advarselshistorie i nyhederne år)."
"De fleste af børnene og mødrene var til det. Reaktionerne varierede fra: Jeg vidste ikke, at slik ikke var vegansk! At Candy er slik! Børnene trak på skuldrene, så på den muntre emballage, sagde tak og gik videre til den næste generøse trick-or-treat-giver. De var mere bekymrede over deres kostumer, som faldt af, eller maskerne var blevet varme og blev båret siddende på deres hoveder, oppe over deres ansigter, på samme måde som en baseballfanger fra Major League skubber sin catcher-maske op, når han skal se. "
"Juju, min yndlings 4-årige, i et lavmælt Minion-outfit (i det væsentlige gul hættetrøje og overalls) gravede sig først ind, og derefter gravede hans storebror Oliver, klædt ud som Gru, også begejstret ned i taskerne . De smagte begge slikkepindene fra YumEarth og chokoladekopperne med solsikkekerner.Lækker! Juju annoncerede, da han spiste pop. Ligesom de andre peanutbutter-kopper, sagde Oliver. De var solgt."
"Mødre var glade for at høre, at jeg havde sundere Halloween-slik til børnene. En sagde: Åh, de er vant til mine keto-bolsjer, så de vil ikke være kræsne."
"Kun en lille prinsesse var ikke en taker. Er det jordnøddesmørkopper? hun spurgte. Egentlig er det solsikkefrøkopper, som smager bare sådan, svarede jeg. Hun var kommet videre, da hun hjerte ordet solsikkefrø Bare sig dem JA! sagde en anden forælder, en far, der gik bag den kræsne prinsesse, der havde set sin foragt for ideen om en solsikkefrø-chokoladekop. Okay, men jeg prøver at være ærlig her, jeg fort alte den hjælpsomme far, der kom med dette forslag. For børn er slik slik, sagde han og tog en prøve for at prøve. Bemærk taget!"
"Jeg har heller aldrig tænkt over det før, behovet for allergivenligt, økologisk slik til børn og voksne. Men nu hvor vegansk slik bare er slik uden al valle og mejeriprodukter, oksekødsbiprodukter som gelatine og billebugsjuice, får det mig til at undre mig over, hvorfor flere virksomheder ikke bare udelader alle de ting, der gør børn syge eller gør vores planet varm op hurtigere end det skal."
Min hovedkradser udvidet til Hvorfor kan mandelglæde ikke laves uden mælk og valle (det er for det meste bare mørk chokolade og kokos)? Så bemærk til slikfirmaer: Gør dine formuleringer veganske. Hvis virksomheder som Lindt kan gøre det ved at erstatte mejeri med havremælk i deres veganske mælkechokoladebarer uden mælk, så kan alle. Og du vil have mange flere, der tager Halloween!
For flere plantebaserede anbefalinger, besøg The Beets produktanmeldelser.
