Kakemonstret får det sidste ord om alt cookie-relateret. Så da Sesame Street-karakteren støttede Partake Foods' plantebaserede cookies, ændrede hele cookieverdenen sig. I årevis har tonsvis af elskede bagværk været forbudt for veganere, men nu kan shoppere finde veganske versioner af alle deres yndlingsslik. Engang sjældne, veganske småkager står nu på hylderne i dagligvarebutikker i hele landet, så i stedet for blot at ty til de tilfældigt plantebaserede Oreos, kan du hente en langt mere nærende æske med småkager.
Plantebaserede småkager henvender sig til den veganske søde tand, men det er vigtigt at huske, at en småkage stadig er en småkage.Mens nogle veganske småkagemærker sikrer, at deres produkter indeholder en stor dosis vitaminer og næringsstoffer, bør du stadig tjekke ernæringsmærket. Mange veganske cookies er stadig fyldt med sukker, overskydende kalorier og mættet fedt.
Når du handler veganske cookies, er der et par statistikker, som du bør huske på. Ernæringsekspert og forfatter til The Small Change Diet hævder, at hver cookie ikke bør overstige 150 kalorier. Amanda A. Kostro Miller – medlem af Smart He althy Living Board – foreslår, at hver cookie skal indeholde mindre end 8 gram sukker. Miller foreslår også, at et højt fiberindhold kan betyde et sundere valg af småkager.
Vegan Cookie Craze
Kakemonstret er ikke den eneste, der er vild med veganske småkager. En shopper, der leder efter et ægfrit, mælkefrit og næringsstoffyldt alternativ, har henvendt sig til de veganske gange på udkig efter en alternativ sød godbid. Markedet for veganske småkager oplever en vækstrate på omkring 9 procent år-til-år.Fact.MR bemærker, at forbrugerne i stigende grad leder efter plantebaseret slik for at forebygge risikoen for type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
De færdigpakkede cookies falder også sammen med en generel interesse for vegansk bagværk. Markedet for veganske bageingredienser forventes at nå op på 1,6 milliarder dollars i 2025. Men ikke alle er ekspertbagere. De fleste shoppere har brug for en sød godbid med lav indsats. Det er her, de veganske cookies-mærker træder ind. Disse veganske cookies henvender sig også til kunder, der undgår visse allergener.
Hvad gør en cookie til ikke-vegansk?
Traditionelle pakkede og hjemmelavede cookies indeholder et par vigtigste animalske ingredienser. Typisk bruger småkageopskrifter æggeblommer og noget mælkefedt for at hjælpe med at størkne melet. Imidlertid har flere småkagemærker i dag bevist, at disse proteiner og stivningsmidler er unødvendige. Nu kan dine yndlingschokoladechips eller snickerdoodles serveres uden dyrebaserede ingredienser.
Din foretrukne veganske småkage er ikke garanteret sund, bare fordi den undgår mælkefedt og æggeblommer, men at reducere dit forbrug af mejeriprodukter og æg kan føre til langvarige sundhedsmæssige fordele. Selvom den amerikanske kost sværger til æg, er der flere grunde til, at du bør undgå dem i hvert måltid. For eksempel hæver æg dit kolesterol og øger din risiko for hjertesygdomme.
At skære æg ud af din kost kan faktisk forlænge din levetid. Brug af plantebaserede alternativer i stedet for æg var forbundet med en 24 procent lavere risiko for død for mænd og en 21 procent lavere risiko for død for kvinder, ifølge undersøgelsen i JAMA Internal Medicine .
De bedste veganske småkager på markedet
Du behøver ikke længere bekymre dig om at fjerne dine yndlingsfødevarer, når du skifter til en plantebaseret kost. Selvom det at spise vegansk engang betød at ofre traditionelle ikke-veganske fødevarer såsom småkager, har mærker udrullet velsmagende plantebaserede alternativer landsdækkende.Så vi besluttede, at vi skulle smage, hvad hypen handlede om - især da det fangede Cookie Monsters opmærksomhed. Vi har smagstestet de bedste veganske cookies på markedet for at udvælge de bedste valg før din næste tur til købmanden.
Alternative Baking Company Colossal Chocolate Chip
Alternative Baking Company's Colossal Chocolate Chip Cookie er en lækkerbisken værd de 230 kalorier. Denne enorme, seje, færdigpakkede veganske småkage giver kageelskere en miljøbevidst snack, der smager ligesom hjemmelavet. Sundhedsbevidste shoppere bør dog være opmærksomme på, at denne veganske småkage indeholder 8 gram fedt, 17 gram sukker og 4,5 gram mættet fedt, hvilket gør den til en af de mindst sunde på markedet. Reserver denne cookie til særlige lejligheder!
Kalorier 230
Tot alt fedt 7g, Mættet fedt 3g
Protein 3g
Tilbage til naturen Chokoladestykkekager
Back to Nature's Chocolate Chunk Cookies vil tilfredsstille kunder, der leder efter en plantebaseret mejerifri cookie som et alternativ til klassens berømte Amos-kager. Til knasende småkageelskere leverer Back to Natures veganske cookies en velsmagende, super knasende godbid. Men shoppere, der foretrækker blødbagt, er det nok bedst at undgå disse. Opskriften er fri for majssirup med højt fructoseindhold og hydrogenerede olier - to ingredienser, der findes i de fleste konventionelle småkagemærker. Med kun 1,5 gram mættet fedt er Back to Nature's chokoladechunk en hjertesund snack, der skal nydes.
Kalorier 120
Tot alt fedt 6g, Mættet fedt 1,5g
Protein 1g
Cybele's Free to Eat Oatmeal Raisin
Disse blødtbagte veganske småkager smager og tygger ligesom en hjemmelavet omgang havregrynsrosinkager. Uden soja eller gluten henvender disse veganske godbidder sig til alle småkageelskere med eller uden allergi. Disse mejerifri cookies er fyldt med superfoods, herunder havre, brunt rismel og rosiner. Cybeles havregrynscookies koster kun din kost 110 kalorier pr. to småkager, hvilket gør dette produkt til den mest kostvenlige veganske cookie på listen.
Kalorier 110
Tot alt fedt 4g, Mættet fedt 1,5g
Protein 1g
Nyd livet Blødbagte chokoladechips
Det er faktisk svært at finde en velsmagende småkage, der ikke er fyldt med sukker, men denne er den! Enjoy Lifes blødbagte veganske småkageudvalg leverer en sundere lækkerbisken end de fleste småkager, der er købt i butikken. Mange andre ikke-veganske småkagemærker fylder deres cookies med 12 gram sukker, hvorimod Enjoy Life kun indeholder 6 gram sukker pr.Selvom den ikke er usædvanligt nærende, er denne veganske småkage en blød, lækker lækkerbisken, der rangerer som en af de mest allergivenlige muligheder på markedet.
Kalorier 130
Tot alt fedt 5g, Mættet fedt 1g
Protein 1g
Maxine's Heavenly Chocolate Chip Cookies
Med Tabitha Browns godkendelsesmærke fangede Maxine's Heavenly's chokoladekager med lavt sukkerindhold opmærksomheden fra veganske søde tænder over alt. Disse velsmagende veganske, glutenfri cookies får deres sødme fra dadler og kokossukker i stedet for raffineret sukker. De små småkager smager ligesom din bedstemors, men uden æg eller mejeri. Den eneste ulempe ved disse lækre cookies er de 6 gram mættet fedt, så hjertesundhedsbevidste shoppere ville være bedre at vælge en anden mulighed.
Kalorier 150
Total Fat 8g, Mættet fedt 6g
Protein 2g
Deltag Crunchy Chocolate Chip Cookies
Med Cookie Monster som sin officielle ambassadør har Partake et forspring hos mødrene derude, som har brug for et allergenfrit valg til laktoseintolerante børn. Du kan ikke gå g alt med Partakes klassiske chokoladechips mælkefri, veganske cookies. Disse sprøde, søde snacks smager lige så godt som enhver rival på hylden og mindede os om Chips Ahoy! Disse småkager er lavet af en blanding af kassava, boghvede og havremel og giver en glutenfri mulighed for alle småkageelskere. Med kun 140 kalorier pr. tre småkager vil denne økologiske godbid tilfredsstille selv den mest kræsne søde tand.
Kalorier 140
Total Fat 7g, Mættet fedt 1g
Protein 1g
Deltag blødbagt dobbelt fudge
Er du ikke fan af sprøde småkager? Partake's Soft Baked Double Fudge cookies henvender sig til dig. På trods af at de smager lidt tørt, giver disse veganske cookies en ultra-chokoladeagtig fudge-smag, der får dig til at vende tilbage efter mere. Men det kan du, da disse cookies har lave kalorier og lavt indhold af mættet fedt, hvilket gør dem til en (for det meste) skyldfri mulighed, når du får chokoladetrang.
Kalorier 150
Tot alt fedt 8g, Mættet fedt 1,5g
Protein 1g
Tate's Vegan Soft Baged Chocolate Chip Cookies
Hvis du aldrig har haft Tate's, er du nødt til det. Disse cookies er vanedannende. Hvis du har en sød tand, er det slut. Hver cookie er ekstremt tynd og sprød, præcis hvad fans af Tates har lært at forvente af mærket. De veganske mælkefrie er endnu sprødere og minder lidt om en Chips Ahoy-småkage, men meget lettere, fladere og større. Disse er næsten som en sød kiks. Gode nyheder for alle, der undgår mælkeprodukter: De veganske småkager smager næsten identisk med den originale klassiske version.
Kalorier 140
Total Fat 7g, Mættet fedt 4g
Protein 2g
For flere plantebaserede anbefalinger, besøg The Beets produktanmeldelser.
