"Uanset om du ser Nickelodeon og ved, hvem Dana Heath er, er dine yngre familiemedlemmer allerede fans af den kommende skuespillerinde, som spiller superhelten Mika i Nickelodeons hitserie Danger Forc e. Hendes mere end 372.000 Instagram-følgere kan lide alle hendes bevægelser og er allerede godt klar over, at komedieshowet – et spin-off af den populære serie Henry Danger også tilgængelig på Netflix – sandsynligvis er et springbræt til større ting for de 16. -årig tv-stjerne."
Danger Force, for de uindviede, følger eventyrene for en gruppe superstærke venner, der bruger deres unikke kræfter til at bekæmpe kriminalitet. Mikas unikke våben: Hun kan generere et supersonisk skrig for at tæmme sine fjender og vinde dagen.
Blandt de mange ting, der gør Dana unik: Hun har været veganer siden hun var ni. For at tale med hende får du en følelse af, at hun er lige så heroisk uden for skærmen, som hendes karakter er på den. The Beet havde mulighed for at interviewe den muntre unge tv-stjerne om hendes veganske livsstil i en hurtig pause mellem optagelserne. Hun nød en æske Oreos, mens hun snakkede om sin families kommende Thanksgiving-planer, som vil byde på veganske retter, inklusive hendes yndlings cremede mælkefri kartoffelmos.
Hvorfor Dana Heath blev veganer som ni år gammel
Fans af Danas ved måske ikke, at der ikke er mælke- eller kødprodukter inkluderet i hendes madpakke på sættet, og at hun har fulgt en vegansk kost i de sidste 7 år. Stjernen blev plantebaseret, da hun var 9 år gammel, samme år som hun og hendes mor flyttede til Los Angeles fra Sunny Isles Beach, Florida for sin skuespillerkarriere.
"Hendes første årsag til at skifte til en veggiebaseret livsstil var hendes helbred. Ikke-veganske fødevarer rodede med min mave, og jeg var syg hele tiden, husker Dana fra de tidlige år. Jeg følte mig bare aldrig rigtig sund, tilføjede hun."
Hvordan Dana Heath blev veganer
"Skuespillerinden blev rådet af sin læge til at skære ned på forarbejdede fødevarer, mere specifikt de fødevarer, som de fleste mennesker har problemer med, for at hjælpe med at reducere betændelse og smerter i maven. Hendes læge fremhævede mælke- og kødprodukter som inflammatoriske og bad hende starte med at skære de burgere og flødebaserede pastasaucer fra, hun engang elskede. I det øjeblik besluttede Dana at skifte til en plantebaseret kost, ikke kun for hendes helbred, men for hendes karrieres skyld."
"Under vores samtale åbnede Dana op om de helbredsproblemer, hun udholdt, før hun blev veganer. Tidligere var hendes mavesmerter så intense, at hun måtte tage fem til ti minutter ud af det krævende skydeprogram og lægge sig i et mørkt rum for at hvile maven og komme sig. Jeg ville blive super syg, fort alte Dana til The Beet. Nu, når jeg spiser vegansk, er jeg i stand til at klare mig igennem det. Det er en fordel, hun er taknemmelig for, da det betød, at hun kunne træde ind i mere ambitiøse roller og ikke bekymre sig om belastningen på sit fysiske helbred."
Hvordan Dana Heath håndterer cravings
Danas rejse til at spise vegansk var temmelig problemfri, men som alle andre har hun øjeblikke, hvor hun får lyst til ikke-veganske desserter. At skære kød ud af sin kost var ikke nogen stor sag, sagde hun, da hun ikke spiste meget oksekød, fisk eller fjerkræ til at begynde med. Omkring en uge efter en kødfri livsstil fjernede hun gradvist mejeriprodukter fra sin kost, hvilket var det sværeste skridt for hende. Særligt hårdt var det at gå ind i et bageri eller en isbutik og dufte duften af bagværk eller softis. Hun fort alte sig selv, at det at føle sig sund var værd at give afkald på disse øjeblikkelige fornøjelser.
"Et par måneder senere, efter at have holdt sig konsekvent på sin veganske kost, siger Dana, at hun begyndte fuldt ud at høste fordelene ved at helbrede sit fordøjelsessystem, og det gjorde det hele umagen værd. Jeg var meget gladere, og jeg kunne spise en masse mad og ikke mærke eftervirkningerne så meget, jeg havde ikke så meget ondt i maven, og jeg blev mindre syg."
Hvad Dana Heath spiser på sin veganske kost
"Da jeg første gang blev veganer for næsten syv år siden, spiste jeg meget sundere, og det prøver jeg at vende tilbage til. Fra begyndelsen elskede hun at spise quinoaskåle og retter i mexicansk stil, der var lavet med veganske ingredienser. Et par af hendes favoritter inkluderer ris og bønner, salatwraps og salater. Nu forklarer Dana, at det ikke altid er let at spise de sundeste veganske fødevarer, når hun ikke har tid til at forberede måltiderne. Hun giver sin bedstemor en shout-out for at have hjulpet hende med at pakke måltider med til sættet, nu hvor de bor sammen."
Faktisk støtter familien Heath Danas beslutning om at spise plantebaseret, at hendes mor endda blev veganer på samme tid som Dana. Dana sagde, at hendes mor havde brugt flere penge i købmanden for at handle for sig selv ud over veganske alternativer til sin datter. I stedet for at lave to middage eller morgenmad besluttede Danas mor at spise de samme mælkefrie produkter, som hun købte til sin datter, og udelukke kød og fisk fra sin kost.
En vegansk Thanksgiving
"I år fejrer Dana og hendes familie en vegansk Thanksgiving i Los Angeles og kan ikke vente med at spise sin bedstemors berømte ret: vegansk kartoffelmos. De er de bedste i verden, siger Dana selvsikkert. Hun og hendes familie planlægger at nyde majs, grønne bønner, spinat, fyld og muligvis en tofurkey (tofu kalkun) samt en mindre traditionel tacobar med alle slags veganske pålæg som salat, tomater i tern, mælkefri ost , creme fraiche og mere."
"Min bedstemor forsøger at være vegetar, og vi opfordrer hende til at spise sundere, fort alte Dana. I hendes husstand er der altid noget vegansk madlavning på komfuret eller i ovnen, så de spiser ofte, hvad der bliver lavet."
"Jeg forsøger at opmuntre min familie og andre til at spise plantebaseret ved at fortælle dem, hvor meget det har ændret mit liv i et positivt lys, jeg er meget gladere i min mentale og fysiske tilstand. "
Dana Heaths råd til andre veganere
"Vi spurgte Dana, hvordan hun synes, at forældre eller alle med en elsket, der spiser plantebaseret, skal håndtere en madferie – eller ethvert fælles måltid, hvor alle ikke spiser vegansk. For at få familiemedlemmer til at føle sig mere inkluderede, foreslår jeg, at du finder opskrifter på et vegansk alternativ, så ingen føler sig isoleret. Det er ikke altid sjovt at spise salat ved bordet, når din familie spiser burgere, så det er bedre at finde en vegetaropskrift eller noget andet, der er solidt. Jeg vil ikke få nogen til at føle sig som særingen i rummet for at vælge at spise plantebaseret."
"For Dana handler det at spise plantebaseret om at være inkluderende. Når hun opfordrer andre til at spise på denne måde, gør hun det på en blid måde: Jeg bringer det op som et "Hej, det har hjulpet mig", men jeg tvinger det aldrig på folk, fordi jeg ikke vil have, at de vender sig mod planten -baseret, fordi jeg skubbede det på dem."
"I slutningen af vores samtale forklarer skuespillerinden, at hun aldrig påtvinger andre ting eller dømmer folk ud fra, hvordan de lever. Ord Dana lever efter er: Lev og lad leve."
For flere interviews med plantebaserede berømtheder, besøg The Beets Lifestyle & Culture-artikler.
