Næsten halvdelen af amerikanerne betragter sig selv som flexitære, men på trods af denne voksende tendens kan det være svært at finde overkommelige plantebaserede muligheder hos store kæder. Det er heldigvis ikke tilfældet hos P.F. Chang's –– den hurtige afslappede restaurant, der er berømt for sin kokkelavede, prisvenlige asiatiske fusionsmad. Selvom P.F. Chang's mangler i øjeblikket andre plantebaserede proteinmuligheder end tofu, menuen er nem at navigere for sultne veganske kunder.
P.F. Chang's driver i øjeblikket omkring 300 lokationer i 22 lande, og byder på en menu spækket med velkendte asiatisk-inspirerede retter lige fra røre til salatwraps. Størstedelen af menuen bruger saucer med kød- eller mejeriingredienser, men plantebaserede kunder vil ikke have problemer med at finde veganske retter.
Hvis du er sulten efter amerikansk kinesisk mad, men ikke vil bestille takeaway, kan P.F. Chang's er et fremragende sted at være vært for en familiemiddag eller snuppe en hurtig bid mad. Selvom menuen kunne bruge nogle ekstra plantebaserede muligheder, forlader du P.F. Chang er tilfreds og med en fuld mave. Og selvfølgelig kan vi ikke glemme drinksmenuen. Den hurtige afslappede restaurant tilbyder et omfattende udvalg af cocktails, der ved et uheld er veganske!
Når du besøger P.F. Changs næste, snup en cocktail til din veganske middag og nyd din aften! Her er en praktisk guide til bestilling af vegansk hos P.F. Changs.
Everything Vegan hos P.F. Changs
I lighed med andre fast-casual-kæder, P.F. Chang's garanterer ikke, at dets plantebaserede retter helt undgår krydskontaminering med animalske produkter.
Veganske appetitvækkere hos P.F. Changs
- Chili-hvidløgsgrønne bønner: Disse svitsede grønne bønner smidt i en rød chilisauce, er smagt til med Sichuan-konserves og frisk hvidløg.
- Edamame: Dampet edamame smidt med s alt for at hjælpe med tidevandet over bordet!
- Vegetarisk salatwraps: Vegetarisk salatwraps er en perfekt forret eller en lille hovedret, komplet med hvidløg, spidskål, hakkede grøntsager, sesamolie, sprøde risflåter og lime. Server disse i icebergsalat.
Plantebaserede hovedretter hos P.F. Changs
- Buddhas fest: Denne plantebaserede medley kan tilberedes dampet eller stegt. Den veganske fest kommer med velsmagende sauce, grønne bønner, champignon, broccoli, gulerødder og tofu med fem krydderier.
- Ma Po Tofu: Denne klassiske kinesiske ret byder på sprød silketofu smidt i krydret rød chilisauce over dampet broccoli.
- Stegt aubergine: Denne kinesiske aubergine-ret er smidt i sød chili sojaglasur med grønne løg og hvidløg.
Vegan-venlige sider hos P.F. Changs
- Almindelige nudler: Bed om disse uden æg. Både hvedebaserede og koreanske glasnudler er fuldt ud plantebaserede.
- Mandarin Crunch Salat: Spørg efter ingen kylling eller laks. Denne signatursalat kommer med grøntsager i julien, kål, mandarin, mandler, risstænger og en mandarin vinaigrette. Tilføj tofu for at gøre dette til et ordentligt måltid!
- Dampede brune eller hvide ris: Rissiderne er essentielle til ethvert måltid på P.F. Changs
Vegan-venlige børnemenumuligheder på P.F. Changs
P.F. Chang's er en fremragende mulighed for hele familien. Så når du er på besøg med børnene, så tjek disse mindre muligheder, inklusive en mindre version af kædens mest populære plantebaserede ret.
- Baby Buddhas fest
- Frugtkop
- dampet broccoli
- Dampede gulerødder
- Dampede snapseærter
Plantebaserede muligheder på Vælg P.F. Changs
Disse menupunkter er ikke på hver kædes hovedmenu, men kunder kan finde disse plantebaserede hovedretter på udvalgte steder. Ring til din lokale P.F. Chang skal se, hvilke forretter de har på menuen.
- Coconut Curry Vegetables: Denne karryret indeholder en blanding af grøntsager og tofu smidt i en kokosmælk karry og toppet med peanuts.
- Sichuan-stil asparges: Disse sauterede asparges ligner forretten med grønne bønner, serveret med løg.
- Thai Harvest Curry: Den plantebaserede karry kommer med butternut squash, tofu med fem krydderier, en grøntsagsblanding og svampe serveret i en rød karrysauce.
- Wok'd spinat og hvidløg: Sauteret med hvidløgsfed, denne enkle tilbehør nydes bedst med hvide eller brune ris.
Amerika er sulten efter plantebaseret mad
P.F, Chang's serverer velsmagende plantebaseret mad til det stigende antal amerikanere, der leder efter sundere og mere bæredygtige muligheder. Selvom de fleste amerikanere ikke følger en fuldt plantebaseret kost, eliminerer omkring 39 procent af amerikanerne så mange dyrebaserede fødevarer som muligt med håbet om fuldt ud at vedtage en plantebaseret kost. For sultne veganere i USA, besøg P.F. Chang's næste gang du finder dig selv sulten efter overkommelig kinesisk mad perfekt til hele familien. (Og glem ikke cocktaillisten!)
Stop med at spise kød for dit helbred
Veganisterne kan i begyndelsen føle sig frustrerede over P.F. Changs menu på grund af mængden af kødbaserede muligheder. For det meste er menuen ikke vegansk venlig på grund af animalske proteiningredienser og mælkebaserede saucer. Men regelmæssigt at spise kød og mejeriprodukter kan forårsage betydelige sundhedsrisici for kunderne.En undersøgelse viste, at regelmæssig indtagelse af rødt kød øgede risikoen for hjertesygdomme med 18 procent.
Når du besøger P.F. Chang's, at vælge et plantebaseret måltid kan hjælpe dig med at forblive sundere i længere tid. At opretholde en plantebaseret eller plantecentreret kost kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme 30 år senere. Når vegetarer bliver spurgt, hvorfor de undgår kød, er den mest almindelige årsag, de giver, for deres helbred. Og forskning viser, at at spise planteprotein i stedet for kødprotein kan hjælpe med at ændre tarmmikrobiomet og sætte dig op til at holde dig generelt sundere i længere tid.
For mere lækker plantebaseret mad, besøg The Beets Find Vegan Near Me-artikler.
