Vil du reducere stress naturligt? Prøv at spise mere af de sundere, antioxidantrige fødevarer, der hjælper med at booste afslapning og ro. Vi har samlet 11 veganske opskrifter for at hjælpe dig med at gøre netop det. Disse lækre, mættende, plantebaserede måltider kræver superfood-ingredienser med forbindelser og egenskaber, der hjælper med at reducere stressfaktorer.
I disse opskrifter finder du ingredienser, der inkluderer matcha-pulver for dens velafbalancerede kombination af koffein og L-theanin – en naturlig aminosyre, der har vist sig at forbedre afslapning, spænding og ro. Du finder også tre opskrifter på artiskokker, som indeholder et vigtigt præbiotikum, der har vist sig at hjælpe med at reducere den stress, der opbygges i din tarm, og fremmer klarhed og sundere beslutningstagning.
Matcha-pulver til stresslindring
"Matcha-pulver er en superfood-ingrediens med overnaturlige stressreducerende egenskaber: I en undersøgelse analyserede forskere sammenhængen mellem indtagelse af matcha-komponenter og undertrykkelse af stress. Forskere fra undersøgelsen bemærkede, at der blev observeret en signifikant stressreducerende effekt. Derudover har matcha en afbalanceret kombination af koffein og L-theanin, en naturlig aminosyre, der findes i planter, og som hjælper med afslapning uden døsighed. I en anden undersøgelse, bemærker forskerne, at L-theanin alene forbedrede selvrapporteret afslapning, spænding og ro fra 200 mg."
Hvordan artiskokker hjælper med at reducere stress fra din mave
"Kogler er rige på et præbiotikum kaldet fructooligosaccharider, ofte kendt som FOS&39;er. Forskere, der testede, om kronisk præbiotisk behandling ændrer adfærd på tværs af domæner, der er relevante for angst, depression, kognition, stressrespons og social adfærd, konkluderede, at de præbiotiske FOS&39;er er gavnlige for stressrelateret adfærd og kan reducere den stress, der opbygges i din tarm."
Spis broccoli for at øge mental sundhed
Det er blevet bevist, at kost rig på korsblomstrede grøntsager kan reducere din risiko for kræft, hjertesygdomme og psykiske lidelser, hvilket hjælper kroppen med at reagere lettere på at bekæmpe stress. I en undersøgelse undersøgte forskere forskellige fødevarer, der fremmede helbredelse fra depressive lidelser. Resultaterne viste, at de højest scorende fødevarer alle var plantebaserede og inkluderede korsblomstrede grøntsager. Broccoli indeholder også glutathion, en antioxidant, der beskytter mod mange former for stress, ifølge en undersøgelse.
Tahini kan reducere stress og angst
"Tahini er en utrolig kilde til aminosyren L-tryptophan, en serotonin-precursor, der hjælper med at reducere stress og angst. I en oversigtsundersøgelse siger forskere, at L-tryptophan er en ernæringsmæssig tilgang til behandling af angst. En mangel på tryptofan kan sænke dit serotoninsystem og din kognition.ifølge en anden undersøgelse."
11 veganske opskrifter til at hjælpe med at reducere stress og angst
1. Veganske Matcha vafler med hjemmelavet kokosflødeskum
Mælkefri kærnemælksvafler er overraskende nemme at lave, men smager og ser specielt ud takket være tilsætningen af matcha-pulver. De er også lette og luftige med en perfekt sprød yderkant.
