Nem vegansk æblesprød toppet med mælkefri is

Anonim

Gør god brug af dine sæsonbetonede æbler med denne Vegan Apple Crisp, en lækker blanding af æbler, brun farin, rullet havre og kanel. Det er den perfekte godbid at nyde sammen med cider og is.

Denne opskrift er nem, og det tager kun 15 minutter at tilberede din crisp og kræver tre enkle trin, og børn elsker at tage del i bagningen! Du tilbereder dine sprøde til de er gyldne i 45 minutter og nyder duften af ​​frisk, efterårsfestlig aroma. Sørg for at øse mælkefri is oven på din crisp og se toppingen smelte over din varme, lækre dessert. God fornøjelse!

Forberedelsestid: 15 minutterKogetid: 45 minutterSamlet tid: time

Vegan Apple Crisp

Server 6

Ingredienser

Æbler

  • 3 syrlige æbler som Granny Smith, McIntosh eller Pink Lady
  • 3 søde æbler som Honey Crisp, Fuji eller Ambrosia
  • ½ kop brun farin 100 g
  • ¼ kop mel 30 g
  • 1 spsk citronsaft 15 mL
  • 1 tsk kanel
  • Valgfrit: et nip stødt muskatnød, stødt nelliker eller malet ingefær

Crisp

  • 1 kop mel 120 g
  • 1 kop rullet havre aka gammeldags havre
  • 2 spsk brun farin 15 g
  • 1 tsk kanel
  • ¼ tsk s alt
  • ½ kop koldt us altet plantebaseret smør 115 g

Instruktioner

    "
  1. Æbler: Forvarm ovnen til 350°F (175°C). Skræl æblerne og kvartér dem, fjern den seje kerne og kerner, Skær dem i mundrette stykker. I en stor skål, smid æbler sammen med det resterende Æble>"
  2. Crisp: I en separat skål røres mel, havre, brun farin, kanel og s alt sammen. Skær smørret i tern, og tilsæt det derefter til melblandingen. Brug en kageudstikker, 2 gafler eller fingrene til at arbejde smørret ind i blandingen, indtil det ligner grove ærtestørrelser.
  3. Bag: Bages i 45 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun og siderne bobler. Serveres varm, toppet med din yndlings plantebaserede is.

Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i 5 til 7 dage.Ernæring:Portering: 1 stor portion Kalorier: 488kcal (24%) Kulhydrater: 83,1g (28) %) Protein: 5.3g (11%) Fedt: 16,9g (26%) Mættet fedt: 7,9g (49%) Kolesterol: 0mg Natrium: 109mg (5%) Kalium: 357mg (10%) Fiber: 7,9g (33%) Sukker: 45,7 g (51%) Calcium: 44mg (4%) Jern: 3mg (17%)

Om Sarah Bond: Jeg er skaberen af ​​Live Eat Learn sammen med opskriftsudvikler og fotograf. Jeg dimitterede fra Penn State med en bachelorgrad i human ernæring, og holdt derefter den vilde kærlighed til mad i gang ved at opnå min mastergrad i sensorisk videnskab. Kort sagt, jeg elsker bare mad. Når jeg ikke laver eller tænker på mad, er jeg sandsynligvis ude ved foden af ​​Denver, på ski eller vandretur med min hvalp, Rabarber.

For mere fantastisk opskriftsindhold fra Sarah Bond, tjek hendes blog, Live, Eat Learn.

For flere gode opskrifter, der er fri for mælk, kan du tjekke The Beets opskriftsbibliotek med mere end 1.000 veganske eller plantebaserede opskrifter.

Redaktørens Valg