Nøglen til at få succes med enhver ny diæt eller sund vane er at forberede sig. du ville ikke begynde at træne til et maraton uden at sikre dig, at du havde de rigtige løbesko, og det samme gælder for VegStart-diæten. Du ønsker at udstyre dig selv med sunde plantebaserede ingredienser og begynde at lave mad med alt, hvad du har brug for lige ved hånden.
Til det formål er her din uge 1, indkøbsliste. Vi håber, du har nogle af disse derhjemme, men alt hvad du skal købe er nemt at skaffe, og du kan få det leveret, hvis du ikke vil ud på markedet. Bare køb det, du skal bruge til uge 1 nu, da vi sender dig uge 2, før du skal bruge det.Gør dig klar til at blive sund, tabe dig noget, og giv din krop den genstart, den fortjener.
Krydderier og olier
- ⅓ kop Avocadoolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- ⅓ kop Extra Virgin Olivenolie
- 1/4 tsk malet gurkemeje
- 4 oz Guacamole Cups
- 2 spsk Sojasauce
- 4 stykker soltørrede tomater
- >½ kop Tahini
- 2 kop tomatsauce
Frø, nødder og krydderier
- ½ kop mandler
- ⅓ tsk sort peber
- ⅓ kop Chiafrø
- 2 ½ tsk Chilipulver
- 2 tsk kanel
- 1 ½ tsk Spidskommen
- 1 ⅓ tsk tørret timian
- 2 tsk hvidløgspulver
- 1 kop hampefrø
- 1 tsk oregano
- 1 ⅓ tsk Paprika
- 1 ¼ kop græskarkerner
- 1 ¾ tsk havs alt
- ½ kop skivede mandler
- 2 ½ tsk Gurkemeje
Andet
- 4 isterninger
- ½ kop proteinpulver
- 1 ½ kop Vaniljeproteinpulver
- 2 kopper Vand
Grøntsager
- 11 kopper babyspinat
- 36 Gulerødder
- 6 stilke Selleri
- 2 kopper Cherrytomater
- 1 Agurk
- 10 ⅔ Hvidløg
- 5 ⅓ kop grønne bønner
- 1 stilk grønt løg
- 6 kopper blandet grønt
- 1 røde peberfrugter
- 1 kop rødløg
- ½ hoved Romaine Hearts
- 4 søde kartofler
- 2 gule løg
Køleskab
- 7 kopper usødet mandelmælk
- ½ kop vegansk feta
- 1 flaske BARE Æg
- ¼ spsk ahornsirup
Frozen Sektion
- 1 æske BARE Æggefoldet
- 4 kopper frosne bær
- 1 kop frossen blomkål
- 4 kopper Frossen Edamame
- 1 kop frossen mango
- 1 kop frossen grøntsagsblanding
Morgenmad
2 spsk Mandelsmør
Frugter
- ½ Avocado
- 2 Banan
- 1 kop brombær
- 2 kopper Blåbær
- 1 kop Kirsebær
- 1 citron
- 1 spsk limesaft
- 1 navle orange
- 1 kop Jordbær
Bagning
- ½ kop tørrede usødede tranebær
- 1 tsk ernæringsgær
- 4 kopper Havre
- 1 kop usødet æblemos
- 2 spsk usødede kokosflager
Bokset og dåse
- 1 kop sorte bønner
- 1 ¼ lbs Kikærtepasta
- 2 kopper Jasminris
- 1/2 kop økologisk kokosmælk
- 1 kop økologisk salsa
- 8 kopper økologisk grøntsagsbouillon
- 2 ½ kopper Quinoa
- 2 oz frøkiks
- 5 kopper White Navy Beans
