Skip to main content

Dette NBA-stadion serverer vegansk mad fra Wicked Kitchen

Anonim

NBA-sæsonen starter i aften, og basketballfans over hele landet vender tilbage for at se deres hjemmebaner. For de fleste veganske fans betyder det at spise før kampen, men plantebaserede Minnesota Timberwolves-fans er heldige: Target Center i Minneapolis får en ny menu. I denne uge annoncerede Timberwolves og Wicked Kitchen et partnerskab dedikeret til at levere velsmagende veganske indrømmelser til basketballfans hele sæsonen.

"Wicked Kitchen er en vidunderlig tilføjelse til vores koncessionsudvalg på Target Center, der giver lækre og tilgængelige plantebaserede muligheder for vores fans," sagde Ryan Tanke, Chief Operating Officer i Minnesota Timberwolves og Lynx.“Et gourmet- og kok-drevet tilbud, der er noget for enhver smag fra Wickeds sandwich til is. Vi er så glade for at introducere Wicked Kitchen til Timberwolves-fans i denne sæson."

Veganske indrømmelser ved Timberwolves Games

Wicked Kitchens koncessionsstand markerer virksomhedens første indtog i sportsbranchen. Koncessionsstanden tilbyder et udvalg af forhøjede gameday-klassikere, der fjerner alt kød og mejeriprodukter, der typisk er inkluderet i gameday-prisen. Produkterne vil også blive serveret i Club Level og VIP Lounge på stadion.

"Det er en ære at give vores hjembyshold en ond oplevelse, som fans vil elske og hige efter," sagde Pete Speranza, CEO for Wicked Kitchen. “Vi ved, at vores mad hurtigt bliver fanfavoritter og på niveau med det fantastiske hold i år. Flere og flere spillere går over til at spise plantebaseret, og vi vil gerne give fansene samme mulighed.”.

Speranza bemærkede, at mærket forventer at slå sig sammen med flere sportshold glob alt efter dets indledende koncessionsstand med Timberwolves. Virksomheden sigter mod at hjælpe med at give sundere madvalg og samtidig sænke det miljømæssige fodaftryk på disse sportsstadioner.

"Der er ingen bedre måde at vise mainstream Amerika, at dyrefri mad er super velsmagende, tilfredsstillende og trøstende end ved at servere dem på et basketballstadion midt i landet," sagde Speranza. "Vi er begejstrede for, at vores globale brand viser sig højt og stolt lige her i vores hjemby for at imødekomme efterspørgslen efter plantebaserede fødevarer, der appellerer til alle."

Virksomheden vil også introducere en plantebaseret isvogn på Target Center. Vognen vil byde på de første-til-markedet-isnyheder, med ingredienser såsom lupinibønnen. Isene kan købes i vognen og tre andre steder rundt omkring på stadion.

Wicked Kitchens veganske menu i Target Center

Kokken Chad Sarno, Chief Culinary Officer og medstifter af Wicked Kitchen designede den nye plantebaserede menu og vil overvåge indrømmelserne i løbet af sæsonen. Timberwolves-fans vil have chancen for at prøve adskillige plantebaserede specialiteter, herunder Brats og isnyheder.

“Med denne menu rykkede vi grænserne for traditionelle game day-favoritter for dristige tilbud, der er gode for planeten og fri for dyr,” sagde Sarno. "Vi tilbyder de bedste sportsarenaer i landet og øger spillet med tilføjelser såsom vores harissa mayo på bratwurst, vores hemmelige sauce og gouda på burgeren og vores Nanas røde sauce til vores frikadeller, alt vegansk."

Veganske sandwich:

  • Grillet Chorizo ​​Brat: Bratwurst serveret med spicy harissa mayo, sauterede peberfrugter og løg, komplet med sprød barberet salat på en underrulle.
  • Jalapeño Gouda Burger: En saftig jalapeño patty toppet med smeltet vegansk gouda ost, sprød salat, vin-modnet tomat, snittet løg og overtrukket med cremet burger sauce .
  • Meatball Sub: Italienske krydrede frikadeller overtrukket med Wickeds berømte Nanas røde sauce og afsluttet med parmesan på en hvidløg-smør underrulle.

Is-nyheder:

  • Berry White Stick: Vaniljeis med en hindbærspiral dyppet i hvid vegansk chokolade.
  • Chokolade & Mandelstang: Vaniljeis med ristet mandel dyppet i mælkechokolade.
  • Chokolade- og rødbærkegle: Chokoladeis, rød bærsauce og chokoladechips serveret i en glutenfri kegle.

Sportsfans i hele landet Få flere veganske muligheder

Selvom dette er Wicked Kitchens første partnerskab med et sportsstadion, har adskillige mærker slået sig sammen med sportshold for at give plantebaserede fans lyst til vegansk mad, især i Major League Baseball. I juli meddelte Wrigley Field (Home of the Chicago Cubs), at det ville introducere flere veganske kødmuligheder ved hjælp af Planterra Foods. Baseballfans kunne bestille veganske møgunger, burgere og mere lavet af mærket Ozo.

Flere andre MLB-stadioner introducerede plantebaserede muligheder i de seneste år med hjælp fra Oatly and Beyond Meat. Dodger Stadium (hjemsted for Los Angeles Dodgers) får ry som et af de mest veganervenlige stadioner i USA, og giver fansene Beyond-burgere, tempeh-tacos og nachos dækket af Follow Your Heart Cheese.

For flere plantebaserede happenings, besøg The Beets News-artikler.

De overraskende grunde til, at disse fem countrysangere blev kødfrie

Getty Images

1. Carrie Underwood elskede sin families husdyr

Den syvdobbelte Grammy Award-vinder Carrie Underwood er blevet hyldet for sit "enorme" vokalområde. Når det kommer til hendes kost, er Underwood fan af morgenmadsburritos og masser af tofu. Hun viger heller ikke tilbage for kulhydraterne. Ifølge Cheat Sheet er en af ​​hendes yndlingssnacks en ristet engelsk muffin med jordnøddesmør.

Getty Images

2. Blake Shelton vil holde trit med sin ældre kæreste

Sanger, sangskriver og "The Voice"-træner, Blake Shelton, 43, har arbejdet på at holde sig i form for nylig med hjælp fra sin mangeårige kærlighed, Gwen Stefani, som er vegetar og fort alte ham, at han skulle slippe af med kødet, hvis han vil. at føle sig mere fit og tabe sig noget. Shelton har forsøgt at holde trit med Stefanis imponerende konditionsniveau, ifølge et interview Stefani gav i efteråret. Den tidligere No Doubt-sangerinde og Hollaback-pige er en langvarig vegetarianer, spiser for det meste vegansk kost og er super fit - og med sine 50 ser hun yngre ud end hendes år. En kilde fort alte Gossipcop: "Gwen har fort alt ham, at måden at miste det på er at holde sig væk fra kød og dårlige kulhydrater." Vi roder efter ham!.

Getty Images

3. Shania Twain har nøglen til smuk hud

Historiens bedst sælgende kvindelige countrysangerinde køber ikke nogen dyre bøfmiddage efter en forestilling."Queen of Country Pop" har solgt mere end 100 millioner plader, men siger, at hun holder sin kødfri diæt enkel. Hun er både vegetar og spiser meget lidt mejeriprodukter - selvom hun til tider har sagt, at hun spiser æg.

4. Annette Conlon, Folk Artist with a Passion

Americana sangerinde og sangskriver Annette Conlon er også en passioneret veganer. Hun startede "The Compassionette Tour" i et forsøg på at bringe medfølelse, social bevidsthed, menneskelig interaktion og dyreproblemer til et almindeligt publikum.

Getty Images/ Michael Ochs Archives

5. Johnny Cash, Walked the Vegan Line sent i livet

"The Man in Black er synonymt med countrymusik, selv næsten to årtier efter hans død (1932-2003), sandsynligvis delvist på grund af biopikken om hans liv med den veganske skuespiller Joaquin Phoenix i hovedrollen. Spørg enhver indædt countrymusikfan (eller din far, for den sags skyld), og de vil fortælle dig, at Johnny Cash var en af ​​de bedst sælgende musikere gennem tiderne.Hans snesevis af hits inkluderer "I Walk the Line" og Hurt A Boy Named Sue og snesevis af andre. Cash selv mentes at have levet kødfrit senere i livet for at hjælpe med at bekæmpe nogle sundhedsproblemer. Hos Johnny Cash&39;s Kitchen and Saloon i Nashville kan du også fylde på de kødfrie retter, da restauranten kan prale af en fuldt stablet veggiemenu, der inkluderer grønt, sød kartoffelmos og stegt okra."