Hvis du nogensinde har tænkt på at opgive kød, men ideen om at gå glip af bacon, pølser og andre svinekødsprodukter er for meget at tåle, så prøv disse veganske svinekøds alternativer, der er lige så gode som den ægte vare!
Nu er det perfekte tidspunkt at opgive svinekød og skifte til veganske svinekøds alternativer, da flere virksomheder end nogensinde før bringer nye svinekødsprodukter fremstillet af soja, ærteprotein og andre grønnere, sundere plantebaserede ingredienser.
Vi har samlet nogle svinekøds alternativer (alle veganske og plantebaserede) for at hjælpe dig med at vænne dig fra det amerikanske kødprodukt. Hvis du allerede ikke rører ved tingene, er det godt - det er produkter, som alle kan nyde.
Tjek de bedste veganske produkter til alle roemålerne.
Abbot's Butcher Spansk røget Chorizo
Lavet med ærteprotein, Abbot's Butchers røget chorizo er en imponerende erstatning, som selv kødspisere vil elske. Den leveres tilsmagt med tomat, hvidløg og røget paprika for en frisk og lys smag. Den er ikke alt for krydret og meget alsidig, nem at bruge i scrambles og burritos, empanadas og enchiladas. En lille smule krydret chorizo har aldrig føltes så godt både for krop og sind.
Kalorier 140
Tot alt fedt 6g, Mættet fedt 1g
Protein 15g
Asante plantebaseret pastor (svinekødsskulder)
Al Pastor er et traditionelt mexicansk kødfyld, der bruges i retter som tacos og andre retter. Asante har genopfundet det som et plantebaseret protein, der efterligner den traditionelle tekstur og smag perfekt. Tilsat appelsinjuice, peberfrugt, æblecidereddike, spidskommen og mere er Asantes veganske al-pastor-produkt et kunstværk fremstillet af kok.Disse læskende plantebaserede fileter er langsomt kogte for at give en pulled pork-tekstur, der er næsten identisk med traditionel al-pastor. Dette autentiske veganske protein (en blanding af hvede- og ærteprotein) indeholder færre kalorier end andre førende plantebaserede svinekød. Med kun 3 gram fedt og 100 kalorier pr. portion er dette et smart valg til din næste taco-aften.
Kalorier 100
Total Fat 3g , Mættet fedt 0g
Protein 17g
Deliciou plantebaseret svinekød
Hvem havde troet, at du kunne skabe et svinekød, der er holdbart? Deliciou's har gjort netop det. Denne virksomhed har lavet et plantebaseret kød, som du køber som en tør blanding, og tilsæt blot vand og olie for at plumpe det op og skabe et bageprodukt, der steger op ligesom svinegrums.Konsistensen kommer tæt på ægte svinekød, men den plantebaserede svinekødsblanding smager relativt mildt, så du skal tilføje alle dine yndlingskrydderier for at tilfredsstille dette. Fordelen er, at det er sundere end ægte svinekød. Dette kødløse "svinekød" indeholder 75 procent mindre fedt, 35 procent færre kalorier og mere protein end faktisk svinekød. Krydr denne plantebaserede blanding med paprika, cayennepeber og andre velsmagende favoritter til sundere vegansk gyoza eller kødfri kødboller derhjemme.
Kalorier 120
Tot alt fedt 1g, Mættet fedt 0g
Protein 20g
