Uanset om du er i Philadelphia for at tage historien ind, heppe på Eagles eller tjekke den pulserende lokale kunstscene ud, kan du ikke gå g alt med vegansk mad, når det kommer til denne østkystby. Fra eksklusive plantebaserede barer til trøstemad-fokuserede spisende gæster, er du sikker på at finde dit drømmemåltid her. Her er de bedste restauranter at spise vegansk eller plantebaseret i Philadelphia, Pennsylvania.
De bedste veganske restauranter i Philly
1. Vedge
Calling all: Foodies - veganer eller ej, en middag på Vedge er livsændrende.Grundlagt i 2011 af James Beard-nominerede kokke Rich Landau og Kate Jacoby, er det det perfekte sted at spise et måltid med venner og familie eller afslutte en lang dag med at udforske byen. Det er enhver veganers drøm - og et sted, hvor selv de største kødelskere vil elske at spise deres grøntsager.
Planter selv: Sørg for at få fat i en reservation (åh, og tag en stor gruppe med, hvis du kan, så du kan nyde så mange små tallerkener som muligt). Spisestuen er rummelig og hyggelig, mens baren tilbyder lette siddepladser for par, der snupper forretter, drinks eller desserter.Gå ikke glip af: Start med rutabaga-fonduen og den fyldte avocado fra Vedge bar, så prøv de utrolige barberede rosenkål fra Dirt List. Når det kommer til hovedretter, er trægrillet gulerod og Ssamjang Tofu unikke og uforglemmeligt lækre.Bestil til bordet: Rutabaga-fonduen er et absolut must (sørg for at bede om en ekstra blød kringle, når du er færdig med den første).Lad plads til: Desserterne her er rige, smagfulde og fantastiske. Vælg den, der fanger dit øje, eller bestil bare de nyeste sorbet- og issmag.What Wed Skip: Da din regning med sikkerhed afspejler den utrolige kvalitet (og kvantitet) af mad, du har bestilt, kan du springe de dyre cocktails over og tage et andet sted i Center City for at få en drink.
Adresse: 1221 Locust Street
2. Charlie var en synder
Calling All: Elskere af barmad, stærke cocktails og lange samtaler, Charlie Was A Sinner er noget for dig.Plant Yourself:Tag en date eller et hold af venner med, og tilbring din aften med at slappe af i det afdæmpede, men alligevel fornemme miljø. Kom til drinks, kom for den fantastiske plantebaserede barmad - men mere end noget andet, kom for atmosfæren. Det bliver højt og mørkt indeni, så kom tidligt, hvis du ikke kan lide menneskemængder.Gå ikke glip af: Charlies skydere er et must-spise - komplet med tomat-jalapenosyltetøj, sprødt -til-perfektion skalotteløg og en side af sprøde kartoffelchips, de er den bedste komfortmad at nyde med aftenens første cocktail.Bestil til bordet: Kartoffelkroketterne vil helt sikkert være en publikumsbehager. Dyp i chipotle aioli (helt vegansk, selvfølgelig) og synd væk.
Lad plads til: Charlie er berømt for deres cocktails, så sørg for at efterlade plads til en af deres mange must-prøver. The East of Eden skuffer aldrig, og det gør den daglige special Charlie's Punch heller ikke. Ikke i humør til en drink? Prøv en af deres lige så komplekse og lækre mocktails.
Adresse: 131 S 13th Street
3. Bar Bombon
Ringer til alle: Elskere margaritas, tacos og guacamole. Kom til drinks og bliv til den mættende og smagfulde brunch, frokost og middag fra Bar Bombon.
Plant Yourself: Lige ved Rittenhouse Square giver denne plantebaserede taqueria god mad og gode stemninger. Snup et bord til to i deres travle spisestue - eller tag plads udenfor om foråret og sommeren.Foretag en reservation, hvis du kan, da det kan blive overfyldt til frokost og middag.
Gå ikke glip af: Bar Bombon er et sted, man ikke må gå glip af, når det kommer til happy hour. Tag dertil mandag-torsdag fra 16.00 til 19.00 for $5 margaritas, $4,50 tacos og alle, der er klar til at slappe af efter arbejde.
Bestil til bordet: Snup nachos eller guacamole, buffalo blomkålstacos og nogle søde kokosris med cubanske sorte bønner til den perfekte veganske fiesta. Plus, Philly cheesesteak empanadas vil helt sikkert give dig en smag af Philadelphia (og tilfredsstille enhver trang).
Lad plads til: Du vil helt sikkert gerne nyde en La Preferida margarita (eller to eller tre) med dit måltid, og spare plads til at dele nogle dekadente , kokosnød Tres leches kage, når du er færdig. Hvad vi ville springe over: Selvom de traditionelle tacos og fajita-tacos bestemt er velsmagende, holder de ikke et stearinlys til den karakteristiske bøffel-blomkål.
Adresse: 133 S 18th Street
4. Den velsmagende
Ringer til alle: Hvis du er den slags person, der gerne vil vågne op til klassisk diner comfort food, fra kiks og sovs til pandekager, så tag over til South Philly for at Den velsmagende. Deres helt plantebaserede menu serveret i en afslappet atmosfære vil med garanti kurere din sult eller tømmermænd - og gøre dig glad for, at du stod ud af sengen kl. 9 på en søndag.
Plant Yourself: I weekenderne skal du møde op efter 9 - det er når The Tasty begynder at servere deres fulde brunchmenu, inklusive specialiteter som S'mores French Toast og Brunchiladas (ja , det er brunch enchiladas). Bestil ved skranken, få en kop kaffe og et bord, og vent på at høre dit navn kaldet til dine drømmes veganske brunch.
Gå ikke glip af: Hvis du elsker en velsmagende morgenmad, skal du bestille de hjemmelavede flaky-kiks med Bayou-sovs (det er røget, krydret og sødt med vegansk pølse og løg ).Hvis en sød brunch er mere din stil, kan du grave i den absolut dekadente kartoffel Brioche fransk toast toppet med flødeskum og bær.
Bestil til bordet: Da det ikke ville være en middagsmorgenmad uden kartofler, kan du få en bestilling af stegte-til-perfektion vaffelfrites til hele din gruppe.Forlad plads til: The Tasty har en bred vifte af veganske kaffedrikke, fra vanilje ahorn lattés med havremælk til mandel cappuccino.
Adresse: 1401 S 12th Street
5. Dej og krummer
Calling All: Kaffe-, dessert- og morgenmadselskere - Batter and Crumbs er det veganske hotspot, du har ventet på.Plant Yourself:Det er blevet faktureret som den "veganske Starbucks", og det skuffer ikke (faktisk er det bedre). Ny på den veganske scene i Philly, Batter and Crumbs serverer kager, muffins og kreative kaffedrikke med alternativ mælk, alt sammen i en hyggelig kaffebaratmosfære.Tag noget arbejde eller en ven med og tilbring en formiddag i denne veganske oase.
Gå ikke glip af: De håndværksmæssige pop-tærter er et fantastisk alternativ til den indpakkede slags - især med utrolige veganske smage som græskartærte og vilde bær. Se, hvilke tilbud der er tilgængelige i bagerkassen, og bestil hvad der falder dig i øjnene!
Bestil til bordet: Du vil ikke blive skuffet over et udvalg af brownies, muffins, cupcakes og hvad Dej og Krummer-teamet ellers har drømt om bag tæller. Placer en ordre to-go (sørg for at gøre det i forvejen) og nyd de kommende dage! Lad plads til: Kaffe! Du vil sætte pris på de helt veganske tilbud fra mochas til chai lattés (plus muligheder for chokoladedryp, flødeskum og sirupper med smag). Sæt sammen med æblestreusel og din morgen er klar.
Adresse: 1401 Reed Street
6. Front Street Café
Ringer til alle: Det er gård-til-bord-restauranten for alle, der betegnes som "veganer, vegetar og kødædende", den har noget for enhver slags spisende. menu.Dette brunch-, frokost- og middagssted er dog særligt vegansk-venligt - og det er et måltid, du ikke må gå glip af, hvis du befinder dig i Fishtown-området.
Planter selv: Plads til weekendbrunch kan være svært, så foretag en reservation. Hvis din gruppe er tidligt, kan du altid snuppe en espresso i dens caféafdeling eller en fadøl i baren. Noget vi elsker? Menuen er markeret med lille grafik for at angive, hvilke varer der har kød, fisk eller mejeriprodukter - hvilket gør plantebaseret bestilling let som altid. Bemærk, at servicen plejer at være langsom, så bestil med det samme, hvis du er sulten!
Gå ikke glip af: Sørg for at starte med en lokal fadøl. Prøv derefter grøntsags-Reuben- eller tostada-kornskålen til frokost eller grøntsagsgnocchi ved middagstid. Hvis du er på vej til FSC til morgenmad, så prøv den veganske scrapple med tofu scramble på en briochebolle.
Bestil til bordet: Start med de veganske mozzarellastænger. Den sprøde solsikkefrøskorpe og den lækre dipsauce vil få dig til at glemme, at ost nogensinde har eksisteret.Lad plads til: Efter dit måltid kan du prøve en af FSCs forfriskende smoothies. Vi anbefaler matcha-myntechippen eller creamsicle.
Hvad vi ville springe over: Pommes frites og kartofler er lidt til den tungere side, så undlad dem, medmindre du har tid til en lur bagefter.
Adresse: 1253 N Front Street
7. 20th Street Pizza
Ringer til alle: Hvis du elsker vegansk pizza, og du allerede har udtømt mulighederne hos Blackbird (eller bare vil have et sted i Center City), så tag til søsterrestauranten den 20. Street Pizza. Nyåbnet i foråret 2019, det har den variation, komfort og smag som sin plantebaserede tvilling.
Plant Yourself: 20th Street Pizza bevarer den samme afslappede stemning som Blackbird, selvom beliggenheden i Center City får det til at virke lidt mere eksklusivt. Bestil foran, og tag en plads bagerst (eller få det til at gå, eller endda leveret, hvis du er i området).Gå ikke glip af: I stedet for at gå ind på en hel tærte, bestil en række forskellige skiver for at prøve alt, hvad 20th Street har at byde på.Start med den klassiske Margherita for at få en smag, og prøv derefter endnu et eller to af deres mere eventyrlige tilbud (varm kartoffel og Stromboli kommer til at tænke på).
Bestil til bordet: De mere traditionelle muligheder kommer med den smag, du elsker, men den grønne pizza er hemmeligt lækker. Sørg for at tilføje en af disse skiver til din ordre, og få alle til at prøve en bid: Du vil ikke fortryde det.Lad plads til: Hvis du stadig har plads til dessert efter at have spist alle de pizza dit hjerte (og mave) begærer, 20t h Street Pizza tilbyder søde veganske småkager foran butikken.
Hvad vi ville springe over: Selvom hvidløgsknuderne aldrig ser læskende ud, mangler de lidt smag sammenlignet med pizzamulighederne. Lad dem ligge og få en ekstra skive i stedet.
Adresse: 108 S 20th Street
8. HipCityVeg
Ringer til alle: Fast-afslappede madelskere, der lige har ventet på en helt vegansk morgenmad, frokost og aftensmad.Plant Yourself: Dette hurtige, billige veganske spisested har i øjeblikket otte steder (inklusive to i Philly-forstæderne og to i D.C.), så du vil ikke have problemer med at finde en til snup dit veganske måltid. Bemærk, at det ikke er alle steder, der serverer morgenmad, så sørg for at tage til Broad St.-stedet, hvis du er på udkig efter retter tidligt om morgenen.
Gå ikke glip af: Ziggy Burger er en klassiker (røget tempeh kvælet i HipCityVegs smagfulde sauce), mens Arugula Taco-salaten er det perfekte valg til dem, der har lyst til lettere på -the-go billetpris.Bestil til bordet: HipCityVeg er stedet at tage hen, hvis du spiser alene - så tag en vegansk shake eller smoothie til dit måltid, og fortvivl ikke om deler!
Lad plads til: Bananpisken er en sund, forfriskende dessert til at kombinere med dit måltid, især i de varmere måneder.Hvad vi ville springe over : Maden her kan blive fedtet, så vær forberedt, hvis du bestiller en burger eller sandwich med fritter. Hvis du leder efter en renere mulighed, så hold dig til salaterne og grønkålslemonade.
Adresse: 121 S. Broad Street (og andre steder)
9. P.S. & Co.
Ringer til alle: Alle, der elsker at spise rent og sundt, men også gerne vil have mad, der smager som, ja, mad. P.S. & Co er ikke kun plantebaseret: Det er økologisk, kosher og glutenfrit, så det henvender sig til næsten enhver speciel diæt.
Plant dig selv: P.S. & Co kombinerer en lokal bageratmosfære med et sofistikeret restaurantmiljø, så vælg din stemning og gå efter det. Uanset om du er på vej ud til en nærende date night eller bare snupper en juice og et stykke kage på egen hånd, så har de noget til dig.
Gå ikke glip af: Tag forbi i løbet af dagen og forkæl dig selv med vaffelklubben. Med bagt tofu og sauteret veggie indeni og en lækker vaffel udenfor, er det den søde og velsmagende blanding, du ikke vidste, du havde brug for. Den bedste del? Deres veganske ost er lavet af rå rød peber, så den får dig ikke til at føle dig syg, når du er færdig.
"Bestil til bordet: Hvis du er fan af avocadotoast, skal hele dit mandskab grave i deres tilpassede muligheder - vælg dit brød (fra nødder og frø til en fuldhvede bagel) og vælg perfekte toppings som sød jalapeño-drys, pico de gallo og nævnte vi deres veganske hårdkogte æg?!"
Lad plads til: Kage, muffins, scones og mere kage. Bagervinduet hos P.S. & Co. er nok til at få dig ind ad døren og få dig til at blive for en (eller to eller tre) utrolige smagsoplevelser, fra gulerod til chokoladekaramel.
What We'd Skip: Kan ikke komme i tanke om noget at springe over her - de har sund mad, der passer til dine præferencer (og opgraderet versioner af komfortklassikere som grillet ost og frikadeller).
Adresse: 1706 Locust Street
10. Mission Taqueria
Ringer til alle: Vil du spise middag med en ven, der er skeptisk over for hele det veganske? Dette er stedet, hvor alle kan få, hvad de vil – i lyse, Instagram-venlige rammer.Plant Yourself: Uanset om du sidder i baren, ved et af deres vidtstrakte picnicborde eller i en stand, så klatre op ad trappen og brug et øjeblik på at værdsætte stemningen - shuffleboard-borde , neonskilte og trendy indretning skaber en feststemning (og opfordrer dig til at tage en masse billeder med din gruppe). Det er det perfekte happy hour-sted.
Gå ikke glip af: Når du har nydt dine chips, salsa og guacamole (selvfølgelig med en margarita med smag), kan du grave i en af deres veganske taco-muligheder -grillet champignon eller ristet blomkål. Med gurkemejetortillas og solsikkefrøsalsa er det ristede blomkål bestemt en unik favorit.
Bestil til bordet: Du kan vælge tre salsaer til en lækker trio, som alle vil elske - salsa fresca, habanero og verde crudo er den bedste kombination. Lad plads til: Selvom desserterne ikke er veganervenlige her, kan du ikke gå g alt med en signaturmargarita. Vælg mellem muligheder som en grøn juice margarita, en gulerod-gurkemeje-ananas frossen margarita, eller gør den krydret!
Hvad vi ville springe over: Hvis du ikke kan vælge mellem de to veganske tacos, så lad den grillede champignon ligge - det ristede blomkål pakker nemt de mere interessante smage af to.
Adresse: 1516 Sansom Street (2nd Floor)
11. LUHV Vegan Deli
Ringer til alle: Mangler du delikatessemad? Du vil blive henrykt over mulighederne på dette Reading Terminal-sted - det har alle de pålæg og oste, dit planteædende hjerte begærer.Plant Yourself: Brug en sen morgen på at vandre rundt i Philly's Reading Terminal Market og afslutte det med en fantastisk frokost på denne altid pakkede veganske joint. Når du ser alle mulighederne for "kød" og "ost", kommer du ikke til at tro, at menuen er helt vegansk (men ja, det er den). Bonus: du kan bestille pålæg, oste i skiver og tilbehør (som vegansk tunsalat og coleslaw) for pund - og lave en sandwichbar derhjemme!
Gå ikke glip af: Den veganske Reuben er et must-tilføj til din ordre.Gør dig klar til den bid, der sørger for, at du aldrig går glip af kød eller ost igen. Bestil til bordet: LUHV er et perfekt sted at spise alene, men hvis du er sammen med en gruppe, så bestil deres andre comfort food - fra husets veggieburgere til glutenfri chili - og prøv alt.
Lad plads til: Da det ikke ville være en sandwich uden chips, skal du sørge for at snuppe noget knas som en side til din ordre.Adresse:51 N 12th Street (Inside Reading Terminal Market)
12. Sabrinas
Ringer til alle: Brunchelskere, foren jer! Tag dine veganske, ikke-veganske, glutenfrie og altædende venner med til dette maleriske University City-sted (eller tjek en af deres andre steder rundt om og uden for byen). Selvom menuen ikke er vegansk, er den spækket med plantebaserede valg fra brunch til middag for selv de mest kræsne spisende.Plant Yourself: Tjek ventelisten (og vær forberedt på at vente på toppen gange) og tag over med venner eller familie til brunch.Mere i humør til middag? Deres måltidsmenuer er bestemt lækre, selvom de er mere kendt for deres morgenmad.Gå ikke glip af: Den veganske morgenmad "Soy Division" (på brunch-menuen) er et brunch-must -have: tænk perfekt ristet engelsk muffin, plantebaseret Hollandaise sauce og røget tempeh, alt sammen serveret med en side af hjemmefries. Det er den brunch, du aldrig vidste, du kunne få som veganer - og den er helt din.
Bestil til bordet: Hele din gruppe vil helt sikkert sætte pris på nogle ekstra Sabrinas hjemmefries – tag endnu en tallerken og del! Efterlad plads til: "Waffle of Voodoo" (en anden brunch-special) vil opfylde dine søde morgenmadsdrømme: Blåbær-vaniljesauce, bananer og friske jordbær, over en opvarmet vaniljevaffel? Tæl os med.
Hvad vi ville springe over: Styr væk fra veganske erstatninger for ikke-veganske måltider (selvom de har rigeligt), og hold dig til de plantebaserede tilbud. Du kan ikke gå g alt med deres udvalg af muligheder - ingen udskiftninger påkrævet!
Adresse: 227 N 34th Street (og andre steder)
13. Martha
Calling All: På det seneste har alle summet om Martha i Kensington - et bar-hotspot i nabolaget med opskalere altædende madvalg og kreative drinks.
Gå ikke glip af: For veganske valg, spring osten og charcuterierne over og gå direkte til "grøntsager"-delen af menuen. "Vegan Jawn" hoagie er bestemt deres plantebaserede specialitet - skabt med gulerod og serveret med chips og en pickle på siden, det er deres version af en "coppa" pålæg. Det vil helt sikkert fylde dig.
Bestil til bordet: Hvis du er sammen med en gruppe andre plantebaserede spisere, skal du gå ind på den veganske ostetallerken - med cashew- og kokosost, æblechutney og en side af pickles, det er enhver veganers drøm. Mens dine ikke-veganske venner måske nyder flere af delingsmulighederne, kan du grave i nogle af grøntsagerne - pickle-båden eller Sichuan-broccoli er to valgmuligheder.Leder du efter noget for enhver smag? Du kan ikke gå g alt med en hummustallerken.
Lad plads til: Hvis du er en whiskyaficionado, vil du elske de lokale flymuligheder hos Martha. Leder du efter en cocktail? Gå efter iskaffen Negroni, hvis du flokkes mod stærke smage, og hold dig til fadølstilbuddene for noget let. For ikke-drikkere er earl grey og æblemos kombucha smag et must at prøve.
Hvad vi ville springe over: Da menuen er begrænset til veganere, er der ikke meget, du kan gå g alt med her!
Adresse: 2113 East York Street
