Sultne efter plantebaseret mad søger amerikanske diners efter de bedste plantebaserede muligheder på hvert hjørne, og en ny rapport har afsløret, hvilke byer der tilbyder de mest bæredygtige, sunde plantebaserede muligheder. Blandt de 100 største byer i USA er Scottsdale, Arizona den højest rangerende amerikanske by for sin procentdel af veganske retter på restauranter, ifølge WalletHub. Rapporten viste, at 16 procent af Scottsdales restauranter giver kunderne veganske retter.
Rapporten beskriver de fem bedste veganervenlige byer baseret på oplysninger fra TripAdvisor.Efter Scottsdale afslørede rapporten, at St. Petersburg, Florida (14 procent); Washington, DC (13 procent); New Orleans, Louisiana (12 procent); og New York City, New York (12 procent) tilbød de mest veganske muligheder i hele byen.
WalletHub registrerede også de værste byer for veganske muligheder og fandt ud af, at North Las Vegas, Nevada havde 20 gange færre tilbud end Scottsdale. Andre byer bagefter omfatter Laredo, Texas; Newark, New Jersey; Hialeah, Florida; og Garland, Texas.
"Fordi 54 procent af millennials spiser mere plantebaseret og identificerer sig som flexitarianere, har vegetariske muligheder fået endnu mere opmærksomhed end helt veganske fødevarer. WalletHubs rapport afslører, at Plano, Texas rangerer bedst for en procentdel af restauranter, der serverer vegetariske retter på 64 procent. Dette er 22 gange bedre end den laveste procentdel i Laredo, Texas."
Den bedste by for plantebaseret mad
Denne nye rapport præsenterede en omfattende rangering af de bedste veganske og vegetariske byer i hele USA.S. Portland, Oregon er rangeret som den mest plantebaserede venlige by på grund af dens store mængde af fælleshaver, økologiske gårde og restaurantmuligheder. På trods af dette indikerer dataene, at Portland koster mere for veganer- og vegetarkøbere end andre byer.
WalletHub analyserede de 100 største byer på tværs af tre kategorier: overkommelige priser; mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet; og vegansk eller vegetarisk livsstil. Rapporten undersøgte disse kategorier ved hjælp af 17 relevante metrics for veganer- og vegetarvenlighed. Det betyder, at rapporten evaluerede, hvordan omkostningerne og tilgængeligheden af plantebaserede dagligvarer og restauranter adskiller byerne.
Efter Portland omfatter de generelt bedste byer for plantebaserede forbrugere Orlando, Florida; Los Angeles, Californien; Phoenix, Arizona; og Austin, Texas. Den værste by blev afsløret at være San Bernadino, Californien.
Voksende interesse for vegansk turisme
Omkring 15,5 millioner amerikanske voksne er veganere eller vegetarer, og endnu flere håber på at reducere deres kødforbrug. Næsten 76 procent af rejsende bemærkede, at etisk og miljømæssig indkøb af mad påvirker deres valg, når de planlægger deres ferie. Inden for nylig kunne det være alt for stressende at rejse med strenge diætpræferencer. Nu har byer verden over introduceret flere veganske muligheder end nogensinde før. En undersøgelse fra sidste år viste, at vegansk kød optrådte på menuer over 1.320 gange mere end før 2020, efterhånden som sundere, mere bæredygtige muligheder bliver mere populære.
For plantebaserede turister blev Vegvisits lanceret for at lindre stresset ved plantebaserede rejser. Appen er tilgængelig i over 80 lande, og grundlæggerne har til hensigt at udvide virksomhedens rækkevidde yderligere. Men denne app hjælper dig først, når du ankommer til destinationen. Heldigvis har flere flyselskaber, herunder United Airlines og Delta, lanceret plantebaserede muligheder designet til at holde veganske flyers glade og mætte under deres rejser.
For at finde plantebaseret mad over alt i verden, tjek The Beet's Find Vegan Near Me.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
