De sundhedsmæssige fordele ved grøn te er imponerende: Undersøgelser viser, at det hjælper din krop med at bekæmpe sygdom, sænker risikoen for kræft og endda hjælper din krop med at sætte fedtforbrændingen i høj kurs, hvilket gør det lettere at tabe sig. Her er, hvordan det virker, hvordan du bruger det sikkert, og hvad du behøver at vide om at drikke grøn te for fedtforbrændende effekter.
Hvis du har været opmærksom og kan lide at læse om måder at blive sundere på, har du sandsynligvis hørt om fordelene ved grøn te. Den aktive ingrediens i grøn te er en polyphenol kaldet Epigallocatechin Gallate (eller forkortet EGCG). Det er en af grundene til, at Matcha-te er populær – den indeholder den højeste mængde EGCG af enhver te på markedet.
EGCG har vist sig at hjælpe dyr med at tabe kropsfedt ved at øge deres stofskifte. Grøn te er forbundet med dramatisk vægttab i laboratoriet. Nu begynder menneskelige undersøgelser at vise, at dette også virker for os.
Grøn te kan hjælpe med vægttab
Sort, grøn og oolong te kommer alle fra de samme planteblade, men mængden af EGCG er højere i grøn te på grund af den måde, den behandles på, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics (AND). Polyfenoler er kraftfulde antioxidanter, der i undersøgelser har vist sig at reducere celleskader, bekæmpe inflammation og sænke risikoen for type 2-diabetes. EGCG har især vist sig at hjælpe med at kontrollere blodsukkeret, hvilket kan hjælpe med vægttab.
Under forarbejdningen af teer ødelægges nogle af polyfenolerne, så tepulver, koffeinfri te og tedrik på flaske leverer muligvis ikke så mange polyfenoler som teposer gennemvædet i varmt vand.Grøn te har mere EGCG, fordi den er mindre forarbejdet end sort, hvilket holder polyfenolerne intakte.
Jo længere du trækker din te (mindst ti minutter), jo mere EGCG frigives. Her er hvad du behøver at vide for at prøve at tilføje grøn te til din kost for at hjælpe din krop med at få fordelene ved denne kraftfulde polyphenol. En anden vigtig note: Nogle undersøgelser tyder på, at koffein og katekiner, eller typen af polyphenol, ser ud til at hjælpe med vægttab. Men disse undersøgelser har også fundet ud af, at koffeinfri grøn te ikke ser ud til at give de samme resultater
Hvis de videnskabelige undersøgelser er pålidelige, tyder de på, at EGCG er det tætteste, vi har fundet på en magisk pille til vægttab (og vi foreslår ikke, at du tager kosttilskud af nogen art, heller ikke grøn teekstrakt siden da behandles og pulveriseres, deaktiveres og destrueres polyfenolerne). Så hvad er den bedste måde at tilføje drikke grøn te til din dag som en del af en sund kost for at opnå vægttab, hvis vægttab er på din liste over sundhedsmål?
Lad os først undersøge undersøgelserne og hvad de fortæller os om te og kropsvægt.
Te forbundet med lavere risiko for type 2-diabetes
En anden ny undersøgelse, der netop er offentliggjort, har fundet ud af, at folk, der drikker te (sort, oolong eller grøn), er mindre tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes end folk, der ikke drikker te eller drikker meget lidt te. Ved at se på data fra over 1 million mennesker, som var blevet fulgt i 19 undersøgelser, fandt forskerne ud af, at personer, der rutinemæssigt drikker flere kopper te dagligt, havde 17 procent mindre sandsynlighed for at have type 2-diabetes over 10 år.
Hvor meget te skal der til for at sænke din risiko? Fire eller flere kopper om dagen var påkrævet for at se så dramatiske resultater. Men endnu mindre te havde en gavnlig effekt, foreslår forskerne.
Grøn te og stofskifte
Vi fandt andre undersøgelser, der har vist, at grøn te hjælper med at fremskynde fedtstofskiftet, hvilket hjælper med at fremme vægttab, når det kombineres med en sund kost med højt indhold af plantebaserede hele fødevarer og lavt indhold af forarbejdede fødevarer uden næringsstoffer, såsom sukker , hvidt mel og junkfood-snacks.
Det faktum, at EGCG fremmer fedtforbrænding og naturligt vægttab hos mus, har været kendt i årevis. Så hvordan bruger du disse oplysninger i dit liv, hvis vægttab er på din liste over sundhedsmål? Ja, du vil måske gerne drikke mere grøn te, men du kan gøre det uden at skulle sætte et IV-dryp Matcha på din arm.
Her er forskningen, understøttet af videnskab og gentaget i flere undersøgelser.
Sådan virker grøn te i kroppen
Grøn te hjælper med at skrue op for kroppens naturlige fedtforbrændingsproces. Det har også andre bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele, har undersøgelser vist, fra metabolisering af fedt til bekæmpelse af tumorvækst.
Grøn te har i undersøgelser vist sig at indeholde en bemærkelsesværdig forbindelse kaldet EGCG eller Epigallocatechin Gallate, som er så kraftig en polyphenol, at den i laboratoriet har vist sig at standse tumorvækst i sine spor. Andre teer, såsom Oolong, er også sunde, men grøn te har flest EGCG af enhver anden te.
"EGCG er blevet kaldt en kemoforebyggende polyphenol, da det i kræftstudier har vist sig at hæmme væksten. Den måde, det gør det på, er at bruge en brændstofmålerbane kaldet AMPK i kroppen, der i det væsentlige holder styr på, hvornår der er rigeligt brændstof (så celler bliver bedt om at vokse), og når brændstofforsyningen er kort (så cellerne bliver bedt om ikke at vokse). "
"Selvom dette har store konsekvenser for kræft, og forhindrer, at det vokser og formerer sig, formår EGCG også at hjælpe med at sende en besked om, at brændstof er kort, hvilket får cellerne til i stedet at begynde at forbrænde fedt."
EGCG ansporer kroppens fedtforbrændingssignal
"Undersøgelser viser, at når EGCG er til stede, bruger den din krops naturlige veje til at signalere til din krop, at der er knaphed på brændstof, som derefter tænder for dine naturlige signaler til at starte fedtforbrænding i stedet for at lede efter klar energi. "
Det betyder, at drikke grøn te, selv så lidt som to kopper om dagen, kan hjælpe din krop med at forbrænde mere fedt, især mavefedt.I en ofte citeret undersøgelse tabte forsøgspersoner, der fik ekstrakt af grøn te, mellem 0,2 og 3,5 kg mere på 12 uger end dem, der ikke fik ekstrakt af grøn te. Selvom 3,5 kilo ikke lyder af meget, betyder det, at du ved at ændre intet andet (kost eller motion) kan tabe dig seks kilo på 12 uger ved hjælp af grøn te.
Sådan tilberedes grøn te for de bedste resultater
Når det kommer til at brygge din grønne te, må du ikke overkoge vandet, da hvis du putter teposen i kogende vand, kan det skade katekinerne, ifølge The Times of India. Kog i stedet vandet først og lad det køle af i flere minutter, før du hælder det på din tepose.
Den seneste forskning tyder også på, at du drikker det efter et måltid, for at få de bedste resultater. Andre undersøgelser tyder på at drikke grøn te om morgenen for at skrue op for dit stofskifte. Spring over de sukkerholdige matcha-drikke, der tilføjer sødestoffer og flødecremer, da de sløver virkningen.
Vælg en grøn te med koffein, da undersøgelserne viser, at til vægttab arbejdede katekiner og koffein sammen for at hjælpe med at fremskynde stofskiftet.En vigtig ting at bemærke ved de fleste af disse undersøgelser er, at de blev lavet med ekstrakt af grøn te, ikke brygget te. Du kan drikke 2 til 3 kopper te om dagen for at få den ønskede effekt. Grøn teekstrakt har vist sig at sænke kolesterol hos forsøgspersoner og også hjælpe med at sænke blodtrykket blandt overvægtige undersøgelsesdeltagere.
Redaktørens note : Før du tager et kosttilskud, selv et der lyder naturligt såsom grøn teekstrakt, skal du kontakte din læge og være opmærksom på, at koffein er et kraftigt stimulerende middel. Derudover er polyfenoler sarte planteforbindelser, der bliver ødelagt og deaktiveret i processen med at fremstille piller, pulvere og andre kosttilskud.
"At drikke al den grønne te i verden vil ikke fungere uden også at spise en sund kost med højt indhold af plantebaseret fuldfoder og få daglig motion. Der er ingen magisk pille, ikke engang EGCG, så hvis du håber på at være sund i tre dage, i stedet for at forsøge at begrænse kalorier, spis en diæt med hele fødevarer, især plantebaserede måltider fyldt med salatgrønt, grøntsager, fuldkorn , frugt og bælgfrugter."
Sådan tilføjer du grøn te til en sund kost til vægttab
Hvis du ønsker at blive sund, fordrive oppustethed og måske endda tabe dig lidt, så prøv denne plan med tips til, hvordan du spiser for at være din sundeste, hvilket betyder at spise en diæt bestående af hele fødevarer, for det meste grøntsager , frugt, fuldkorn som quinoa og bælgfrugter, som er fulde af fibre, komplekse kulhydrater og plantebaseret rent protein.
Idéen er at springe over tilsat sukker og forarbejdede fødevarer som chips, samt droppe kød og mejeriprodukter (som forårsager betændelse) og fokusere på hele plantebaserede fødevarer. Til snacks kan du regne med hel frugt, nødder og frø, der har et højt indhold af næringsstoffer og fibre, og som holder dig mæt længere.
5 tips til at tabe sig og være din sundeste
Med forskningen til støtte for grøn te til vægttab i tankerne, kom vi med 4 tips til sund kost, herunder at drikke grøn te, mens vi opgiver de sædvanlige mistænkte, der forårsager vægtøgning: Sukker, raffinerede kulhydrater, fuld- fedt mejeriprodukter og rødt kød, som begge kan være inflammatoriske og har et højt indhold af mættet fedt, den usunde slags.
Hvis du beslutter dig for at prøve det, kan du nyde at spise en sund kost, mens du nipper til grøn te i stedet for din sædvanlige drik, og hvis du holder dig til planen, er chancerne for, at du på den fjerde dag vil føle dig lettere og have mere energi til at hjælpe dig gennem dine gåture, træning og aftener med dans eller gåture efter middagen med din bedste ven.
1. Spis hele fødevarer, for det meste planter, ikke for meget
"Den produktive forfatter og madfilosof Michael Pollan sagde berømt, at alt, hvad han nogensinde har lært om mad og sundhed, kan opsummeres i syv ord: Spis mad, ikke for meget, mest planter. Det er omtrent så godt, som det bliver, når du prøver at rydde op i din handling og lave en sund version af en detox-diæt i tre dage."
At spise rent betyder ikke, at man ikke spiser. Forskningen fortæller os, at detox-diæter ikke virker, men trangen til detox er sund. Hvordan deler man forskellen? Sig til dig selv: Hvis jeg kunne dyrke det fra jorden, kan jeg spise det.Vælg derefter de mest naturlige, minim alt forarbejdede fødevarer, du kan finde og spise dem. Og hold portionerne i skak.
De 12 sundeste fødevarer at spise for at afgifte din krop, mens du stadig spiser sundt
2. Spis grøntsager og spis en salat for at holde blodsukkeret under kontrol
Næringstætte grøntsager og grønt. Når du vil tabe dig, så tilsæt en salat til hvert måltid, eller lav et måltid ud af en salat. En undersøgelse viste, at folk, der spiser en salat, selvom de også spiser et måltid med fuld kalorie, har lavere blodsukker efter måltidet, end hvis de havde ladet salaten helt.
Vær ikke genert over at starte et måltid med en salat, eller selvom du er mæt, så tilsæt en sidesalat. Disse fiberrige, næringsrige grøntsager hjælper med at tilføje sunde bakterier til dit tarmmikrobiom og neutralisere alt, hvad du ellers spiser, så dit insulin ikke stiger, din krop ikke får signalet til at lagre fedt, og din sunde tarm holder på din krop at flytte mad gennem fordøjelsessystemet med den rigtige hastighed for at forbrænde brændstof uden at opbevare det eller blive sulten.
3. Spis frugt og ikke bekymre dig om fruktose i hel frugt
Folk, der spiser tørret frugt dagligt, har mindre talje og lavere BMI end dem, der ikke gør, ifølge en undersøgelse. At spise 2 portioner hel frugt om dagen er forbundet med at være slankere og sundere end ikke at spise frugt. Vær ikke bange for fructose, det naturlige sukker i dine bær eller fersken. Det brænder langsomt, som et stearinlys, og giver dig energi i timevis. Majssirup med høj fructose er en anden historie, da det er en superkondenseret version af faktisk fruktose. Sukkeret i en pære eller et æble kommer naturligt pakket af Moder Natur i en snack fuld af fibre, antioxidanter og sunde vitaminer, som din krop har brug for til energi og for at give et sundt immunsystem.
4. Tilføj bælgfrugter, nødder og frø til hvert måltid for plantebaseret protein
Når du spiser plantebaseret, vil alle spørge dig, hvor får du dit protein? Faktum er, at grøntsager er høje i protein, ligesom bælgfrugter, nødder og frø.Så for at følge en plantebaseret tilgang, selv i kun tre dage, skal du sørge for at få en sund dosis protein i hvert måltid eller snack.
"De fleste mennesker får for meget protein på en dag. Kvinder har kun brug for 45 til 50 gram protein om dagen, og mænd har brug for 55 til 70 afhængigt af deres aktivitetsniveau og deres samlet størrelse og om de træner til et arrangement. Den gennemsnitlige amerikaner får mere protein, end deres krop har brug for, og når det sker, gemmer du det enten som overskydende kalorier (og kan tage på i vægt) eller bare ikke bruger det, og det bliver sendt fra kroppen som affald. Din krop topper med den anbefalede daglige mængde, så mere er ikke bedre."
5. Drik 2 til 3 kopper grøn te om dagen
"Start din dag med en kop gennemsyret grøn te, og drik derefter en kop efter hvert måltid. Det er måske ikke den magiske pille, men grøn te er så fuld af sunde antioxidanter, det kan bestemt ikke skade."
Her er de 20 grøntsager med mest protein pr. portion.
Her er 15 bælgfrugter med mest protein.
Her er 11 nødder med mest protein.
Her er 6 frø med mest protein pr. portion
Bundlinie: For at være sund, tabe sig og forbrænde fedt, drik to til tre kopper koffeinholdig grøn te om dagen og spis en hel-food, plantebaseret kost fuld af grøntsager, frugt, grøntsalat og rent protein såsom bælgfrugter, tofu og quinoa. Det er en god start!
Hvis du vil prøve en 2-ugers Clean Eating Plan, så tjek vores gratis madplan og fortsæt!
For flere gode ekspertråd, besøg The Beets He alth & Nutrition-artikler.
De 13 bedste fødevarer til at booste dit immunsystem til at bekæmpe COVID-19-symptomer
Her er de bedste fødevarer at spise på gentagelse, for at øge immuniteten og bekæmpe betændelse. Og hold dig fra det røde kød.
Getty Images
1. Citrus til dine celler og helbredelse
Din krop producerer ikke C-vitamin, hvilket betyder, at du skal få det dagligt for at have nok til at skabe sundt kollagen (byggestenene til din hud og heling).Den anbefalede daglige mængde at skyde for er 65 til 90 milligram om dagen, , hvilket svarer til et lille glas appelsinjuice eller at spise en hel grapefrugt. Næsten alle citrusfrugter har et højt indhold af C-vitamin. Med sådan en sort at vælge imellem er det nemt at blive mæt.
Getty Images
2. Røde peberfrugter til at pumpe huden op og øge immuniteten med dobbelt så meget C-vitamin som en appelsin har
Vil du have endnu mere C-vitamin, skal du tilføje rød peberfrugt til din salat eller pastasauce. En mellemstor rød peberfrugt indeholder 152 milligram C-vitamin eller nok til at opfylde din RDA. Peberfrugt er også en god kilde til betacaroten, en forløber for vitamin A (retinol).Hvor meget betacaroten har du brug for om dagen: Du bør prøve at få 75 til 180 mikrogram om dagen, hvilket svarer til en mellemstor peberfrugt om dagen. Men en rød peberfrugt har mere end to en halv gange din RDA for C-vitamin, så spis dem hele vinteren.
Getty Images
3. Broccoli, men spis den næsten rå, for at få flest næringsstoffer ud af den!
Broccoli er måske den mest superfood på planeten. Den er rig på vitamin A og C samt E. Fytokemikalierne i den er gode til at opruste og styrke dit immunsystem.Hvor meget lutein skal du spise på en dag: Der er ingen RDA for lutein, men eksperter siger, at få mindst 6 milligram.
Getty Images
4. Hvidløg, spist af fed
Hvidløg er ikke bare en fantastisk smagsforstærker, det er afgørende for dit helbred. Hvidløgs immunforstærkende egenskaber er knyttet til dets svovlholdige forbindelser, såsom allicin.Allicin menes at forbedre dine immuncellers evne til at bekæmpe forkølelse og influenza og alle slags vira. (Dufter du mere hvidløg i metroen? Det kunne være smart håndtering af coronavirus.) Hvidløg har også antimikrobielle og antivirale egenskaber, der menes at bekæmpe infektioner.Hvor meget skal du spise på en dag: Den optimale mængde hvidløg at spise er mere, end de fleste af os kan overskue: To til tre fed om dagen. Selvom det måske ikke kan lade sig gøre, er det realistisk, at nogle mennesker tager hvidløgstilskud for at få 300 mg tørret hvidløg i en pulveriseret tablet.
Getty Images
