Bare fordi du skifter til en plantebaseret eller vegansk kost, betyder det ikke, at du har sagt farvel til at spise ude med venner og familie. Uanset hvor du er på vej hen, om det er til dit foretrukne italienske sted eller det kinesiske sted i nabolaget, du tager til hver søndag, eller et sushisted i nærheden af arbejdet, så vær ikke bange for at spise ude med stil.
"Første træk: Spørg altid, hvilke plantebaserede muligheder der er tilgængelige, når du får udleveret en menu. Du vil blive overrasket over de &39;hemmelige&39; veganske retter, som de fleste restauranter har at byde på, og de fleste restauranter har en allergenmenu eller en menu, der tydeligt er markeret med potentielle allergener i hver ret.Mere og mere ser vi veganske muligheder dukke op fuldt og stolt som en mulighed under hovednettet med koder som GF for glutenfri, Veg for vegetar og V for vegansk. Det er på tide!"
Du har måske ikke engang bemærket, at dine yndlingsrestauranter allerede har veganske muligheder på menuen! Hvis du ikke kan se et 'V' ud for retter, der lyder veganske, men med en lille ostetopping, så spørg, om det kan gøres vegansk ved at holde osten. Alternativt kan minestronesuppe eller en anden grøntsagslignende ret have skjulte kød- eller fjerkræingredienser, så spørg, om den er lavet med en skinkehase eller en base af kyllingefond. Hvis ja, gå videre til et andet valg. Hvis du ser vegetariske retter på menuen, så spørg om ingen æg eller mejeriprodukter, hvis de kan rumme, for at gøre det plantebaseret.
Det er uundgåeligt, at du befinder dig på en restaurant, der ikke har veganske muligheder, men stress ikke. En vigtig del af at spise ude på en plantebaseret kost er at være fleksibel med den menu, der ligger foran dig.Kig på veggie-siderne eller pastaretterne, og bed om, at de holder osten. At blive kreativ med menuen er den nemmeste måde at sikre, at du nyder din tid ved at spise ude. Vi hackede populære menuer i populære køkkener for at fjerne enhver stress, du måtte have ved at spise ude.
Sådan spiser man plantebaseret eller vegansk på enhver restaurant
Classic American Fare
Du kan måske forbinde amerikansk mad med burgere og bøffer, men det er ikke de eneste ting på menuen. Siderne er, hvor den plantebaserede herlighed sker. Bland og match alle de forskellige sider såsom dampet spinat, rosenkål, grønkålssalat, svampe, pommes frites og bagt kartoffel med olivenolie dryppet på – disse er nok til at fylde dig selv. Se efter dampet broccoli, grillede asparges, en veggie-medley eller andre vegetabilske sider, de har.Husk på, at dit aftensmåltid ikke behøver at være det største på dagen, og at spise let vil få dig til at sove bedre, ifølge Dr. George Gurthie, forfatter til �� Eat Plants, Feel Whole, som vi interviewede om, hvordan at spise plantebaseret for at være sundere.
