Undersøgelser kan være så kedelige. Især når de fortæller dig, at dine yndlingssnacks eller drikkevarer vil dræbe dig. Nu er det sodavandselskeres tur til at blive skuffet. Uanset om du drikker fuld sukkerholdig sodavand eller diæt, er der dårlige nyheder på forskningsfronten. To nye undersøgelser fortæller os, at sukkerholdige sodavand er forbundet med kræft, mens sukkerfrie kan forårsage hjertesygdomme.
Vent, er det ikke bagvendt, spørger du måske? Vi ved, at aspartam længe har været mistænkt for at være et kræftfremkaldende stof, selvom forskningen har været uhåndgribelig. Men det giver bare mening, at tilføjelse af kemikalier til din kost ikke er godt for dig.Det er et fastslået faktum, at aspartam bliver til formaldehyd i kroppen. Men en ny undersøgelse har fundet en sammenhæng mellem sukkerfri drikkevarer og slagtilfælde, hjerteanfald og forhøjet risiko for hjertesygdomme.
I mellemtiden ville en sodavand fuld af sukker give mening at være forbundet med hjertesygdomme, fordi vægtøgning og højt blodsukker er forløbere for højt kolesteroltal og markører for hjertesygdomme og slagtilfælde. Men hvad denne undersøgelse fandt er, at drikke to eller flere sukkerholdige drikkevarer om dagen kan øge risikoen for at dø af kræft, især tyktarmskræft (op 9 procent sammenlignet med ikke-sodavandsdrikkere) eller nyrekræft (forhøjet 17 procent i forhold til ikke-sukkerholdige drikkevarer) drikkende skare).
Snup et glas vand og læs videre for, hvad videnskaben siger nu.
Undersøgelse: Sukkerholdige drikkevarer forbundet med højere risiko for at dø af kræft
Forskere så på data fra næsten en million amerikanere i løbet af tre årtier og fandt ud af, at folk, der indtog sukkerholdige drikkevarer, havde en forhøjet risiko for at dø af kræft sammenlignet med dem, der ikke drak sukkerfyldte sodavand.
I den 27-årige undersøgelse satte forskere sig for at finde ud af, om sukkerholdige drikkevarer fører til kræftdødelighed, og gennemgik data indsamlet af American Cancer Society, startende i 1982 med 1, 184, 284 mænd og kvinder på 28 år og ældre indskrevet i Cancer Prevention Study II.
Med fokus på 934.777 deltagere, som ikke havde kræft eller diabetes ved starten af undersøgelsen, fulgte forskerne dem gennem næsten 28 år, hvor 135.093 af den tilmeldte gruppe døde af kræft, næsten 26 procent af alle dødsfald udgjorde.
Højere sodavandsforbrug øger kræftrisikoen
Undersøgelsen viste, at hvis personen drak to sukkerholdige drikkevarer om dagen, havde de en 9 procent højere risiko for at dø af tyktarmskræft og en 17 procent højere risiko for at dø af nyrekræft sammenlignet med personer, der undgik sukkerholdige drikkevarer.
"Denne undersøgelse giver mere bevis for at understøtte anbefalinger om at skære ned på sukkerholdige drikkevarer," sagde Marji McCullough, senior videnskabelig direktør for epidemiologisk forskning ved American Cancer Society i Atlanta og undersøgelsens hovedforfatter.Det var ikke kun ansvarligt for det faktum, at disse mennesker havde højere BMI'er, tilføjede hun, så sodavandet må have haft en medvirkende faktor, men den nøjagtige mekanisme, der førte til den højere risiko, var ikke kendt.
At drikke en lignende mængde kunstigt sødede drikkevarer var forbundet med en 11 procent højere risiko for bugspytkirtelkræft, tilføjede hun, uanset personens BMI. "Det var en ny opdagelse," sagde McCullough. "Men dette er den ene undersøgelse, der fandt en højere risiko for kræft i bugspytkirtlen, og den bør gentages i opfølgende undersøgelser."
Fordi 33 procent af alt sukker i den amerikanske kost kommer fra sukkerholdige drikkevarer, burde denne nye undersøgelse have indflydelse på, hvor amerikanerne vælger at få sukkeret i deres kost. Sukker er ofte i højt forarbejdede fødevarer, junkfood og sodavand, alt sammen stort set blottet for næringsstoffer. Den bedste måde at få søde kalorier på, for langsigtet sundhed, er i hel frugt som en del af en overvejende plantebaseret kost fuld af frugt, grøntsager, bælgfrugter, fuldkorn, nødder og frø.
Denne undersøgelse kommer i hælene på en anden, der kædede sukkerholdige drikkevarer sammen med leverkræft. Denne undersøgelse af mere end 90.000 postmenopausale kvinder viste, at de, der indtog mindst én sukker-sødet drik dagligt, stod over for en 78 procent højere risiko for at udvikle leverkræft sammenlignet med mennesker, der indtog mindre end tre portioner om måneden af sådanne drikkevarer.
Kunstige sødemidler forbundet med slagtilfælde, hjertesygdomme
Før du snupper en Diet Cola, fortæller en anden undersøgelse os, at sukkerfri sodavand er forbundet med hjertesygdomme. Denne nye undersøgelse har fundet ud af, at folk, der bruger kunstige sødestoffer (som er i diætdrikke og andre højt forarbejdede fødevarer) er mere tilbøjelige til at få hjertesygdomme.
I en undersøgelse af 103.388, der var 18 år og ældre og villige til at føre mad- og drikkevarejournaler, der omfattede deres brug af kunstige sødestoffer, inddelte forskere forbrugerne i tre grupper: dem, der brugte det meget , et beskedent beløb, eller næsten ikke overhovedet.
- Aspartam
- Sucralose
- Saccharin
- Steviolglykosider
“Vores resultater tyder på, at disse fødevaretilsætningsstoffer, der indtages dagligt af millioner af mennesker og findes i tusindvis af fødevarer og drikkevarer, ikke bør betragtes som et sundt og sikkert alternativ til sukker, i tråd med den nuværende holdning for flere sundhedspersoner bureauer,” skriver forfatterne.
"Aspartamindtag var forbundet med øget risiko for cerebrovaskulære hændelser, og acesulfamkalium og sucralose var forbundet med øget risiko for koronar hjertesygdom," tilføjede forfatterne.De sagde også, at lejlighedsvis brug af kunstige sødestoffer ikke er så problematisk som daglig brug.
Hvis du ikke var opmærksom tilbage i 2019, er det ikke første gang diætdrikke er blevet forbundet med hjerteproblemer.
En undersøgelse fra 2019 viste, at det at drikke to eller flere af enhver form for kunstigt sødede drikkevarer om dagen var forbundet med en øget risiko for blodprop-baserede slagtilfælde, hjerteanfald og tidlig død hos kvinder over 50. Mere forskning har vist en sammenhæng mellem diætdrikke og slagtilfælde, demens, type 2-diabetes og metabolisk syndrom, som kan føre til hjertesygdomme og diabetes.
Bundlinie: Sukkerholdige drikkevarer knyttet til kræft, kunstige sødemidler til slagtilfælde
Uanset om du elsker sukkerholdige sodavand eller kunstigt sødede, advarer nye undersøgelser om, at de hver især har været forbundet med kræft, slagtilfælde, hjertesygdomme og død. Den nemmeste løsning er at holde sig væk fra disse typer drikkevarer, eller kun nippe af og til som en godbid.Vil du være din sundeste og undgå en forhøjet risiko for kræft og hjertesygdomme? Det er enkelt: Bare drik vand.
For mere forskningsstøttet indhold, besøg The Beets He alth & Nutrition-artikler.
