Amerikanere spiser 3 milliarder pizzaer hvert år, ifølge National Association of Pizza Operators, men en række allergier forhindrer pizzaelskere i at forkæle deres foretrukne mad til overkommelige priser. Indtil nu. Det førende veganske ostemærke Daiya har netop annonceret det første nogensinde udvalg af plantebaserede og allergenvenlige frosne ostefladbrød. De tre nye fladbrød er inspireret af den italienske trattoria-oplevelse, hvilket giver allergen-modtagelige og plantebaserede kunder en overkommelig pizzamulighed.
Med Daiyas prisvindende ostestykker af skærebræt på en glutenfri skorpe, vil de tre fladbrød være tilgængelige på Stop & Shop, Giant, Whole Foods, New Seasons Market og Price Chopper steder i Nordamerika.De tre pizzaer vil være tilgængelige for $9,79 online og til varierende priser på detailsteder. Designet til at give kunderne en bekvem plantebaseret mulighed, den nye serie inkluderer tre smagsvarianter med specialingredienser fra Daiyas nuværende produktudbud.
- Svamp, karmeliseret løg & figen: Toppet med rige svampe og karameliserede løg, denne søde og s alte tærte byder også på en vegansk cremet hvidløgssauce og Daiyas Mozza- og feat-stil oste.
- Tomat, solsikkefrøpesto & rucola: Med nøddefri solsikkefrøpasta er dette mejerifri fladbrød toppet med tomater, rødløg, rucola og parmesan-stil strimler.
- Kødfri italiensk pølse-smulder, ristet peber og grønkål: Daiyas kødfri fladbrød indeholder kødfri italiensk pølse-crumbles med ristet gul peber og grønkål. Dette fladbrød er toppet med mælkefri parmesan og fetaost.
“Hos Daiya fortsætter vores mangeårige tradition for banebrydende plantebaserede opdagelser med vores første-på-markedet fladbrød,” sagde Dan Hua, Vice President of Marketing. "Vi ved, at forbrugerne ofte stadig vælger at lave mad derhjemme i stedet for at spise ude som følge af pandemien, og derfor ville vi sikre, at de havde muligheden for både et hurtigt og bekvemt, men alligevel lækkert fladbrød, der både var plante -baseret og allergenvenlig."
Daiya leder det veganske marked
I februar tildelte prisen for årets produkt Daiya Cheese prisen for den bedste plantebaserede fødevarekategori. Mærket modtog prisen sammen med Quorns Chiqin Cutlets, som vandt kategorien Meatless. Databureauet hævder, at denne produktpris er den største forbrugerbestemte pris for produktudvikling, der afslører, hvad forbrugerne virkelig elsker at spise.
Daiyas veganske osteprodukter er blevet et kendt navn siden grundlæggelsen i 2008.Vegansk ost står dog over for betydelige forbrugerreaktioner for dens minimale næringsstoffer og afskrækkende smag. Sidste december meddelte Daiya, at det omformulerede sit produktudvalg for at forbedre smagen, teksturen og næringsværdien af sine veganske oste. Ved at bruge ingredienser, herunder havre og kikærter, vil Daiya osteblokkene variere i smag, herunder Medium Cheddar, Jalapeno Havarti, Røget Gouda og Monterey Jack smag.
Hvorfor du kan overveje at undgå mejeri
Daiyas plantebaserede fladbrød vil give forbrugerne mulighed for at nyde den velsmagende smag af deres yndlingsmåltid uden konsekvenserne af at indtage mejeriprodukter. At spise mejeriprodukter udgør en alvorlig sundhedsrisiko, herunder betændelse, led- og muskelsmerter, diabetes og endda kræft.
For nylig fandt Loma Linda-forskere ud af, at indtagelse af mælk øger risikoen for prostatakræft med 60 procent. En anden undersøgelse fra International Epidemiology Association viste, at en portion mælk om dagen var forbundet med en 30 procent højere risiko for at udvikle brystkræft.
At skære ud af mejeriprodukter kan også hjælpe med at beskytte dit hjerte. På grund af dets høje niveauer af mættet fedt udgør mælk betydelige risici for hjertet og kardiovaskulær sundhed. En undersøgelse viste, at forbrugerne ved at reducere mælkeforbruget og sænke indtaget af mættet fedt kan sænke deres risiko for hjertesygdomme med 21 procent.
For flere fantastiske produkter, tjek The Beets ranglister over frosne veganske pizzaer og mælkefri ostestrimler.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
