Nu hvor du har besluttet dig for at tage springet og begynde at spise plantebaseret, spekulerer du måske på, hvad du skal købe i købmanden. Selvom det kan være skræmmende at skifte til en ny måde at spise på, vil denne omfattende plantebaserede indkøbsliste sikre, at du har alle forsyningerne i dit køleskab og spisekammer til at lave lækre, sunde plantebaserede måltider. Fra bælgfrugter til protein, korn til grøntsager, bogmærk denne plantebaserede kostindkøbsliste og tag den med i supermarkedet.
Hvis du leder efter plantebaseret opskriftsinspiration, så tjek The Beets opskrifter med over 1.000 utrolige plantebaserede morgenmad, frokoster, middage, snacks og desserter, som du kan lave.
Plantebaseret protein
- Tofu (middelfast)
- Silken tofu
- Tempeh
Korn og brød
- Granola
- Kikærtepasta
- Brune ris
- Quinoa
- Glutenfri havre
- Soba nudler
- Fuldkornsbrød
- Arborio-ris
- Grønne linser
- Fuld hvede spaghetti
- Polenta
Mejeri alternativer
- Kokosyoghurt
- Mandelmælk (klik her for vores favoritter)
- Kokosmælk
- Vegansk smør
- Vegansk strimlet cheddar (vi kan lide Violife)
Grøntsager
- Lilla kål
- Gulerødder
- Agurk
- Grønt løg
- Hvidløg
- Ingefær
- Cremini svampe
- White Cap-svampe
- Zucchini
- Broccoli
- Babygrønt
- Edamame
- Avocado
- Sød kartoffel
- Bok choy
- Rabarber
- Cherrytomater
- Rødløg
- Corn
- Bibb-salat
- Shallot
- Arugula
- Jalapeno
- Heirloom-tomater
- Radish
- Aubergine
- Gult løg
- Rød peber
- Gul peberfrugt
- Kidneybønner
- Hvide bønner
- Sorte bønner
- Butternut squash
- Asparges
- Babyspinat
Nødder og frø
- Peanuts
- Chiafrø
- Pekannødder
- Cashewnødder
- Hamphjerter
- Valnødder
- mandler
Dåse- og tørret mad
- Grøntsagsakse
- Peanut butter
- Kikærter
- Mandelsmør
- Tørrede tranebær
- Tomatsauce
- Sorte bønner
- Vegansk chokoladehasselnøddepålæg
- Hindbærchiasyltetøj
- Kokosflager
- Sorte oliven
- Tomatpuré
- Tomater i tern
- Sundtørrede tomater
Frugter
- Fersken
- Citroner
- Limes
- Banana
- Blåbær
- Apple
- Granatæblekerner
- Dates
- blommer
- Hindbær
- Jordbær
- Orange
Krydderier
- Havs alt
- Peber
- Riseddike
- Tamari
- Ahornsirup
- Tahini
- White Shiro miso
- Æblecidereddike
- Dijonsennep
- Kale
- Hvid misopasta
- Agave
- Rødvin
- Karrypulver
Krydderier
- Sennepspulver
- Cayennepeber
- Cinnamon
- Muskatnød
- Kardemomme
- Paprika
- Chiliflakes
- Koriander
- Spidskommen
- Gurkemeje
- Løgpulver
- Ernæringsgær
Urter
- Cilantro
- Persille
- Kafir Lime blade
- Basilikumblade
- Mint
Bagningsbehov
- Rårørsukker
- Kokossukker
- Vanilleekstrakt
- Kakaopulver
- Halvsød mørk chokolade
- Jordbærsyltetøj
- Bagepulver
- Mandelmåltid
- Mørke chokoladechips
- Fuldhvedefarve
- All-Purpose clour
- Tørgær
- Mandelmel
- Glutenfrit mel
- chokoladestykker
- Kakaonibs
- Æblesmør
Olies
- olivenolie
- Sesamolie
- Kokosolie
- Avocadoolie
Andet
- Espresso
- Probiotiske kapsler
- Rispapirark
- Tortillachips
- Blue Spirulina
- Majstortillas
For mere introduktionsindhold, tjek Beets begyndervejledning til en plantebaseret kost
