Når du har mavesmerter, oppustethed eller ubehag, tror du måske, at du har irritabel tyktarm (IBS), men du kan faktisk have SIBO eller tyndtarmsbakterieovervækst. Ja, det er forvirrende, men det viser sig, at der er en grund til at finde ud af det, da der nu er en ny, mindre restriktiv diæt skabt af to læger, der kan hjælpe med at bringe tiltrængt lindring til patienter med SIBO. Det kaldes Low Fermentation Eating eller LFE-tilgangen, og det virker lige så godt som Low-FODMAP, men du har lov til at spise mange flere fødevarer, der er nærende, så du kan få det bedre, holde dig på diæten og også være sund.
SIBO er en vildt misforstået tilstand, hvor bakterier, der norm alt vokser i andre dele af tarmen, begynder at vokse i tyndtarmen. Denne vækst får bakterierne til at frigive gas eller gæring, da de indtager mad, du spiser, hvilket forårsager smerte, kramper, forstoppelse eller diarré, afhængigt af hvilken type bakterier du har at gøre med.
Hvad er forskellen mellem SIBO og IBS?
SIBO er en form for IBS, og mens IBS er den mest almindelige årsag til mave-tarmbesvær, som påvirker millioner af mennesker, ifølge Cedar Sinai gastroenterologer, der har skrevet The Microbiome Connection, Your Guide to IBS, SIBO and Low -Gæringsspisning, SIBO er faktisk en ekstremt almindelig lidelse, som anslås at påvirker 11 procent af verdens befolkning.
Hvad er SIBO?
SIBO er en specifik tilstand, hvor bakterier fra tyktarmen bakkes op i tyndtarmen, forklarer Dr.Ali Rezaie, halvdelen af holdet, der har skrevet bogen og skabt Low-Fermentation Eating-planen og medstifter af Good LFE sammen med Dr. Mark Pimentel. Når disse bakterier spiser visse fødevarer som sukker, frigiver de gas, som ikke har nogen steder at tage hen og forårsager betændelse, ubalance og alle mulige ubehageligheder forbundet med gæring. Men det sker mere afhængigt af din kost, da disse små svineri lever af sukker, mejeriprodukter, kød og kulhydrater og frigiver gas som metan, brint og svovlbrinte.
Din krop har ikke en måde at slippe af med den gas, som millioner af bakterier producerer, mens de spiser – så det forårsager gæring i tarmen. Det er, når tingene går g alt, forklarer Dr. Ali Rezaie, MD, som er medicinsk direktør for Gastrointestinal (GI) Motility Program i Cedars-Sinai, Los Angeles, og har lavet en helt ny plan for at spise fødevarer, der vil sænke gæringen i gut, sammen med sin kollega, Dr. Mark Pimentel.
"De dedikerede deres bog til alle dem med en kronisk usynlig sygdom: Til dem, der lider, men ikke ser syge ud; til dem, der gør ondt, men rutinetests er inkonklusive; til dem, der piner i stilhed.Hvis det lyder som dig, og du er klar til at prøve hvad som helst, inklusive en ny diæt, så læs videre, da dette kan være en del af din løsning."
Sammen har disse to respekterede gastroenterologer introduceret en diæt, der er mindre restriktiv end Low-FODMAP og gør det muligt for sund mad at indgå i en langsigtet spiseplan for at helbrede SIBO og opretholde tarmsundhed, kaldet Low Fermentation Eating eller "LFE.
Sådan behandler man SIBO med diæt
Gennem mikrobiomforskning er disse to gastroenterologer kommet med tiltrængte svar på spørgsmålene om, hvad der forårsager SIBO, hvordan man diagnosticerer det (du kan lave en ikke-invasiv fastende åndedrætstest), hvordan man spiser for at behandle det , og hvad kan hjælpe dig af med det.
Dr, Rezaie forklarede til The Beet, at de satte sig for at tilbyde en alternativ kosttilgang, der vil begrænse fermenteringen forårsaget af disse bakterielle organismer, som kan tælle i billioner, og at Low-FODMAP-diæten, der har været anbefalet til dato giver ikke meget plads til at leve et sundt, tilfredsstillende liv, da det er så restriktivt, at folk på det sjældent kan blive ved det i lang tid.
"Det er ikke længere så simpelt som: Følg en low-FODMAP diæt. Den tilgang, hvor du er nødt til at begrænse dine fødevarer til det punkt, at du næsten ikke kan spise noget nærende, var engang et overordnet svar til mennesker, der lider af SIBO, forklarer Dr. Rezaie. Det var en plan, der garanteret mislykkedes, da selvom du er i stand til at blive ved med den i et stykke tid, når du tilføjer næringsrige frugter og grøntsager, vender dine symptomer tilbage. I stedet har de udtænkt en mere skånsom tilgang, der giver mulighed for nogle frugter og grøntsager, men med måde, og ved at begrænse visse fødevarer kan du dæmpe fermenteringen i din tarm, hvilket betyder færre symptomer og mere lindring, mens du stadig giver dig selv lov. sund mad."
Men først, siger han, skal du svare på spørgsmålet: Hvordan ved du, om du har SIBO? Og hvad kan du gøre ved det, når du først har fået diagnosen?
Hvad er symptomerne på SIBO?
"Gas, kramper, betændelse, smerter i underlivet og eventuelle problemer med at gå på toilettet – uanset om det er forstoppelse, diarré eller generel utilpashed, siger Dr.Rezaie. Det kommer an på, hvilke bakterier man har problemer med, siger han. SIBO har en måde at påvirke forskellige mennesker forskelligt på. Den ene måde at finde ud af, hvad der forårsager din nød, er ved at begynde at fjerne sandsynlige skyldige."
Er der en diagnostisk test for SIBO?
Der er én ikke-invasiv test, hvor du efter en nats faste laver en udåndingstest og ved udånding kan din læge måle hydrogensulfat og metan i din ånde. Da du ikke laver disse gasser, men bakterier gør, er det en nyttig måde at finde ud af, om du har SIBO. Den anden måde er en invasiv endoskopi, men de er dyre og generelt ikke nødvendige.
Hvordan behandler du SIBO
"I sidste ende er den bedste måde at slippe af med SIBO på at give plads til din spisning, siger Dr. Rezaie, for at tillade mad at bevæge sig gennem dit system og ikke blive sikkerhedskopieret. Det og prøv at undgå eller begrænse fødevarer, der får disse bakterier til at vokse og udsender kvalme gasser i dit fordøjelsessystem.Det er her deres LFE-plan kommer ind."Hvad er den bedste diæt til SIBO?
En diæt, der i det væsentlige udsulter disse dårlige bakterier og skubber dem tilbage til, hvor de hører hjemme, i tyktarmen, er den bedste måde at behandle SIBO på, siger Dr. Rezaie. Dermed ikke sagt, at du skal holde dig fra fermenterede fødevarer som pickles og kimchi. Tværtimod, da disse fødevarer ikke er synderne. Det er de fødevarer, som bakterier spiser af, er problemet, som også er fødevarer, der generelt ikke er gode, hvis de spises i store mængder, såsom sukker.
Undtagelsen er, at du kan have grøntsager eller bønner, men hold dine komplekse kulhydrater til én portion pr. måltid. Så hvis du vil spise en stor salat fuld af bladgrønt, vil det være sundt, så længe du ikke tilsætter croutoner, gulerødder, kartofler og andre stivelsesholdige grøntsager, som bliver for mange stivelser på én gang, hvis Pointen er at sænke antallet af kulhydrater, du fodrer med de overvoksende bakterier.
Fødevarer, der skal undgås på kost med lav fermentering (LFE)
Kulhydrater. Sigt efter at begrænse kulhydrater til 1 portion pr. måltid. Undgå:
- Klid
- Brød, flerkornsbrød
- Brød, Fuldkorn
- Brune ris
- Boghvedemel
- Bulgur
- Hvedekorn
- Fuld hvede
- Farrow-mel
- Multigrain havreklid
- Havregrød
- Pasta
- Fuld hvede Soba nudler
- speltmel
Grøntsager. Undgå disse grøntsager eller begræns indtaget:
- Alfalfaspirer
- Koglen
- Asparges
- Bambusskud
- Bønnespirer
- Bok choy
- Broccoli
- Brussekål
- Kål
- Blomkål
- Cikorierod
- Edamame
- Radish
- Sneærter
- Sugar snappeas
- Tamarind
Mejeri. Mens ikke-mejeriprodukter er okay, undgå komælk mejeri såsom:
- Ost
- Flødeost
- Mælk
- Yogurt
Bundlinie: Ved at spise en lavgæringsdiæt kan du behandle SIBO
I årevis var Low-FODMAP-diæten den eneste måde at behandle IBS eller SIBO på. Nu har to læger skabt en diæt, der er mindre restriktiv, og som kan hjælpe med at bringe lindring til SIBO-ramte. Her er hvad du skal spise og hvad du skal undgå, og alt hvad du behøver at vide om SIBO.
For flere ekspertråd, tjek The Beets He alth & Nutrition-artikler.
