Skiltet på Dunkin'-butikken i nærheden af min lejlighed skreg af Avocado Toast, og jeg kunne ikke have været mere begejstret. Denne lille, muntre oase ved siden af metrostationen på 77th og Lexington er i nærheden af min normale pendling, men i årevis, siden jeg spiste plantebaseret, har jeg været nødt til at stålsætte mig for at komme forbi, uafskrækket af donutsens fristelse, alt bagels, og muffins, der lå på stativerne indeni. Ingen af dem var plantebaserede, medmindre jeg medbragte min egen Tofutti plantebaserede flødeost og smurte den på en bagel, eller fik den tør.Men nu, hvor Dunkin' tilføjede avocadotoast til menuen, var der endelig noget for mig.
Se videoen fra denne seneste tur indenfor for min første smagsprøve på deres avocadotoast. (Det bliver ikke min sidste.)
Da jeg voksede op, var DD (som jeg plejede at kendte det), altid en yndlingsdestination, og min mor tog os dertil ved særlige lejligheder for deres gelé-donuts eller glaserede donuts (hendes favorit) og selvfølgelig deres kaffe. Jeg støttede min egen datters West Side Soccer-holds pauser og snacks efter kampen med appelsinskiver og en hvid kasse med donuts, en kasse kaffe til forældrene, i den tid i mit liv, hvor jeg stadig spiste mejeriprodukter (og trænede fodbold!) .
I de sidste to år har DD været off-limits indtil nu. Ja, de havde introduceret Beyond Sausage Breakfast Sandwich, men helt ærligt, da jeg fjernede ægget og osten (ikke plantebaseret), var der ikke meget tilbage til det, og jeg er ikke fan af rigtige pølser, så jeg følte ingen grund til at gå ud af min måde at erstatte en mad, jeg syntes var ulækker, med et produkt, der efterlignede en smag, jeg ikke kunne lide.På en positiv bemærkning har kæden tilføjet Oat Milk Lattes landsdækkende, så det føles mere som et sted, jeg kan tage hen og nyde en fuldt plantebaseret morgenmad.
Nu, avocadotoast, der vinker mig fra gaden, kunne jeg gå ind igen og bestille noget, som jeg faktisk kunne spise, nyde og have det godt med.
Avocadotoasten, der lige faldt for et par dage siden, er lavet af ren avocadopålæg (ingredienser er avocadoer, citronsaft, havs alt og sort peber), så det er en lovende start. Jeg så arbejderen riste surdejsbrødet, spredte avocadoen på det og derefter drysse toppen med Everything Bagel-krydderi. Nu er jeg måske forudindtaget, men indtil videre får disse ingredienser en 10 ud af 10. Hvem vidste, at der var sådan noget som alt bagelkrydderi? Jeg ville have bestilt det og bedt dem om at holde bagelen. Jeg elsker blandingen af sesam- og valmuefrø, løgflager og havs alt.Det er ret magisk, så avo-toasten havde en fordel lige ud af porten.
For ikke at være COVID-egoistisk, ville jeg gerne give plads til, at andre kunne komme ind i den lille butik og tog min lille babyæske med toast udenfor butikken, åbnede den og spiste den lige dér, der stod ved vinduet. Folk på vej til metroen på det overfyldte Lexington Avenue-fortov gik forbi og kiggede, praktisk taget snusende til det, mens jeg tog en bid og trommeslag. Det var godt. Bedre end godt. Det var fantastisk.
Jeg lovede at tage halvdelen af skiven med hjem, som jeg ikke spiste på kameraet, men mine smagsløg fik overhånd, og fire hurtige bidder senere var avo-toast historie. Sig det sådan: Hvis du laver dit eget, rister du måske brødet lidt stivere, og måske ville de gøre det for dig, hvis du bad dem om gennemstegt toast. Men bortset fra det, får denne ting 10 ud af 10.
Du vil se mig tilbage der på DD. Jeg vil være den, der spørger, om de kunne køre den toast gennem brødristeren en gang til for at gøre den gennemstegt, og tilføj venligst lidt ekstra Alt Bagel-krydderi, mens de er i gang.
