Phoebe Bridgers indrømmede at være vegetar for to år siden på Twitter, men siden har den Grammy Award-vindende rockmusiker ikke diskuteret sin kost meget. Nu bringer Bridgers plantebaseret spisning tilbage i søgelyset. I denne måned gik Bridgers sammen med det Los Angeles-baserede spisested HomeState for at debutere en tidsbegrænset vegansk taco for at rejse penge til velgørenhed.
"Bridgers opkaldte den veganske taco efter hendes elskede mops, Maxine. HomeState&39;s The Maxine har en majstortilla fyldt med avocado, shitake-svampe, karmeliserede løg, sprøde majsstrimler og sorte bønner. Til og med den 22. november kan kunderne finde det nye veganske menupunkt på alle fem HomeState-lokationer, herunder Pasadena, Highland Park, Hollywood, Playa Vista og Sherman Oaks."
"HomeState er en af mine foretrukne lokale restauranter," sagde Bridgers i en erklæring. "Maxine og jeg burde nok være afskåret fra deres morgenmadstacos nu."
Bridgers sluttede sig til HomeStates Band Taco Program for at hjælpe med at indsamle penge til CASA/LA – den samfundsbaserede organisation dedikeret til at hjælpe familier og børn, der står over for problemer relateret til børns velfærd og ungdomsretssystemet. Restauranten vil donere $1,25 fra hver købte taco til organisationen.
Tacos for velgørenhed
CASA hjælper med at beskytte børn og unge, der oplever strukturel ulighed, fattigdom og racediskrimination i Los Angeles. Organisationens frivillige arbejder i plejefaciliteter for at give lige adgang til støtte og ressourcer inden for uddannelse, juridisk hjælp, sundhedspleje og boliger. Siden 2015 har HomeStates Band Taco Program hjulpet med at promovere den velgørende organisation i Los Angeles med hjælp fra berømte musikere.Bridgers slutter sig til en imponerende liste over tidligere sponsorer, herunder Spoon, The Marias, Vampire Weekend og Questlove. Restaurantprogrammet har rejst mere end $250.000 til lokale velgørende organisationer. Før Bridgers lancerede det Los Angeles-baserede band Chicano Batman en vegansk taco med HomeState. Det psykedeliske-soul-funk-bands taco indeholdt soyrizo, guacamole, salsa verde og kartofler på en majstortilla. Salget fra Chicano Batman-tacoen gavnede udokumenterede arbejdere, der mistede arbejde under COVID-19 med hjælp fra No Us Without You, og lavindkomstfamilier, der bor i Watts Housing Projects gennem Watts Empowerment Center.Musikikoner, der understøtter plantebaserede programmer
Bridgers' partnerskab med HomeStates markerer sangerens første gang, de promoverer bæredygtig, plantebaseret forandring, men andre store ikoner har banet vejen for at lave en vegansk forandring. I løbet af de seneste år har Billie Eilish højnet forventningerne til berømthedsaktivisme. Eilish, der er kåret til PETAs Person of the Year 2021, arbejder tæt sammen med flere mærker, herunder Nike og Wicked Kitchen, for at fremme en mere bæredygtig fremtid. "I år understregede Eilish&39;s Happier Than Ever-turné vigtigheden af at være miljøbevidst, spise plantebaseret og beskytte planeten. Sammen med Support + Feed, Reverb og Wicked Kitchen opfordrede Eilish sine fans til at tage The Pledge – et løfte om at spise mindst én plantebaseret i 30 dage. Turen var også vært for spotlights for mindst fire lokale samfundsorganisationer og non-profitorganisationer ved hvert stop på turen.""Vi er så taknemmelige for at udvide vores tjenester og levere ressourcer til samfundsledere over hele landet. Der er så mange fantastiske mennesker, der allerede gør et utroligt arbejde for at hjælpe deres nabolag, og vi vil bare gerne være en del af løsningen og deres supportsystem,” sagde Support + Feed-stifter og Eilishs mor Maggie Baird. »Det kræver, at alle arbejder sammen for at løse klimakrisen. Kraften i det kollektive og forenende vores indsats er det, der virkelig vil skabe forandring."
Eilish og Bridgers er blandt den yngre generation af musikere, der arbejder for at fremme plantebaseret kost og sociale velfærdsprogrammer.Men berømtheder og musikere, herunder Rihanna, Beyonce, Leonardo DiCaprio og flere, har også deltaget i bæredygtig aktivisme og investeringer.
Tjek disse 20 berømtheder, der alle har investeret i plantebaserede fødevarevirksomheder.
Sandra Oh og 20 andre, det kan overraske dig at lære er plantebaseret
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney er ikke fremmed for et kødfrit liv, da han har været vegetar i 45 år. Han blev oprindeligt vegetar i 1975 med sin første kone Linda McCartney og begyndte sin fortalervirksomhed for dyrs rettigheder.
Jason Bahr
2. Sia
"Hvis du synes, at du konstant synger med på sangen The Greatest, så er du allerede Sia-fan. Sia tweetede, at hun nu er fuldt veganer>"Getty Images
3. Sandra Åh
Helt tilbage i starten af Grey's Anatomy tog Sandra Oh rollebesætningen ud til en plantebaseret frokost på Truly Vegan i Hollywood. I sin indsats for at inspirere samtiden til at spise vegansk, er tv-stjernen kendt for at invitere sine venner til veganske måltider, der er lækre. Hun adopterede den veganske livsstil for mange år siden og fortsætter stille og roligt med at leve et grusomhedsfrit liv.
4. Gisele Bündchen
"Giselle afslørede, at da hun var på toppen af sin modelkarriere, bestod hendes kost af cigaretter, vin og mokka Frappuccinos, >"Getty Images for Robert F. Ken
