For at fejre National Burger Day åbner Kevin Hart sin første plantebaserede fastfoodrestaurant i Westchester-kvarteret i Los Angeles. Hart House tilbyder en plantebaseret menu inspireret af den klassiske amerikanske fastfood-pris med et bæredygtigt, sundere twist. Harts veganske fastfood-koncepter vil give kunderne en overkommelig måde at spise bæredygtigt på, i tråd med virksomhedens "plantebaserede for folket"-mission.
""Som en, der har prædiket &39;Sundhed er rigdom&39;, føltes bygningen af Hart House som den naturlige udvikling af min flexitære livsstil og mit forretningsøkosystem,&39;&39; sagde Hart."Jeg er utrolig stolt af denne brancheforandrende restaurant og det fantastiske team bag den, der arbejder utrætteligt for at skabe lækker, bæredygtig mad, der leverer Can&39;t-Believe-It-smag i hver bid.""
Hart Houses menu byder på plantebaserede burgere, kyllingefrikadeller, nuggets, salater, pommes frites, milkshakes og meget mere. Virksomheden hyrede kokken Mike Salem som sin chef for kulinarisk officer for at hjælpe med at udvikle en velsmagende, sundere menu, der stadig henvendte sig til den generelle amerikanske forbrugerbase. Menuen bruger ingredienser, der indeholder nul kolesterol, antibiotika, hormoner, kunstige farver, konserveringsmidler, majssirup med højt indhold af fructose eller transfedtstoffer.
"Vi har sammensat lækker mad, du kender og elsker som burgere, shakes, nuggets og mere," sagde Hart House CEO Andy Hooper. “Vores menu er fremtiden for industrien; Hart House revolutionerer hurtige restauranter nu og leverer en banebrydende kulinarisk oplevelse, der knuser forventningerne til, hvad plantebaseret mad kan være."
Hart håber, at hans veganske koncept vil udvide sig over hele USA i de kommende år. I øjeblikket har virksomheden to restauranter under opførelse og har lejet flere andre steder. I løbet af det næste år planlægger Hart House hurtigt at etablere sig som en national kæde.
Snakker plantebaseret mad med James Corden
Hart optrådte i The Late Late Show med James Cordon for at diskutere hans nye plantebaserede forretningsforetagende og afslørede hans intentioner om at konkurrere med veletablerede amerikanske kæder. Hart håber, at denne plantebaserede burgerkæde vil blive etableret en national tilstedeværelse og tilskynde tusindvis af kunder til at vælge en mere bæredygtig løsning end traditionelle fastfoodrestauranter tilbyder.
"Jeg er en person, der har dyttet i verden af plantebaseret i nogen tid, og den ene ting, jeg fandt, var, at der er en misforståelse om, hvad verden af plantebaseret er og bør være," Hart sagde "Jeg at skabe en plante-baseret fastfood-kæde.Omfavn på en måde virkelig generationen nu og læg den mulighed ind i en verden af fastfood-steder, som vi er vokset til at elske i dag.
“Målet er at se Hart Houses lige i midten af stedet, hvor du ville se en McDonald's, en Burger King, en Chick-Fil-A, en Wendy's-folk kan have mulighed for en plantebaseret smag også."
Hart House vil også give tilbage til samfundet, hvor andre fastfood-kæder ikke gør. Virksomheden vil donere 10 procent af alle åbningsdagens overskud til Inner City Arts – en organisation dedikeret til at hjælpe børn, der bor i Los Angeles med kunstprogrammer og ressourcer.
Små veganske mærker tager fat på fastfood-giganter
Hart House vil tilslutte sig flere andre mindre veganske koncepter i deres bestræbelser på at vælte den kødtunge fastfood-industri. Plant-Power Fast Food åbnede for nylig sin 11. lokation og har til hensigt at udvide på tværs af USA. I samarbejde med franchisefirmaet Scale x 3 annoncerede Plant Power Fast Food, at det ville blive et nation alt mærke i det næste år.
Nestle og Fransmart hjalp for nylig en anden californisk kæde med at komme ind i den plantebaserede fastfood-verden. Noomo fik national opmærksomhed, da det overtog flagskibet Johnny Rockets butiksfacade i 2020, men nu begynder burgerkonceptet sin nationale ekspansion.
For flere plantebaserede happenings, besøg The Beets News-artikler.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
