Godstransport tegner sig for næsten 8 procent af de globale drivhusgasemissioner, og selvom plantebaseret fødevareproduktion er væsentligt mere bæredygtig end dyrelandbrug, bidrager begge industrier med massive kulstofemissioner. Nu går Beyond Meat sammen med fragtteknologifirmaet Einride for at gøre dets forsendelsesnetværk og køretøjer endnu mere planetvenlige.
Beyond og Einride vil arbejde sammen om at udvikle en elektrisk skibsflåde, der drastisk reducerer CO2-emissionerne fra deres plantebaserede kødproduktion. Partnerskabet vil i første omgang introducere fem Einride eklektiske fragtbiler inden for Beyonds forsendelsesnetværk.I løbet af de næste fem år vil de to virksomheder tilføje flere eklektiske lastbiler til virksomhedens skibsflåde med det formål at forbedre bæredygtighedsstandarderne for fødevareproduktion og distribution på alle niveauer.
“For at opnå en bæredygtig fremtid kræver samarbejde og samarbejde mellem brands fra alle brancher, og vi er begejstrede for at tilføje Beyond Meat til vores voksende netværk af amerikanske virksomheder, der er forpligtet til at skabe en ren og effektiv forsyningskæde,” General Manager for North America Einrides Niklas Reinedahl sagde i en erklæring. "At arbejde med Beyond Meat var en naturlig pasform i betragtning af vores samordnede bestræbelser på at tilbyde handlingsrettede produkter med rod i at skabe en mere bæredygtig fremtid. Ved at tilbyde vores tjenester for at hjælpe med at opbygge et mere intelligent forsendelsessystem for Beyond Meat, vil vi være i stand til at reducere CO2-emissioner."
Hvor bæredygtigt er vegansk kød?
Beyond Meat bestilte en peer-reviewet undersøgelse fra University of Michigan for at måle bæredygtigheden af dets veganske kød sammenlignet med traditionelle oksekødsprodukter.Gennemgangen fandt, at Beyond Burger-produktion bruger 99 procent mindre vand, 93 procent mindre jord og 46 procent mindre energi. Ved at samarbejde med Einride har virksomheden til hensigt at forbedre sine bæredygtighedsforanst altninger, især med hensyn til energi og transport.
"Hos Beyond Meat erkender vi vigtigheden af ikke kun at fokusere vores bæredygtighedsindsats på vores produkter, men også at inkorporere denne tankegang på tværs af vores forretningsdrift," sagde direktør for miljø, sundhed, sikkerhed hos Beyond Meat Christopher Pimentel i en erklæring. "Vi er forpligtet til at optimere den rejse, vores produkter tager for at nå forbrugernes tallerkener for at gøre det mere bæredygtigt, og vores partnerskab med Einride er et af mange skridt, vi tager for at gøre det til en realitet."
At spise plantebaseret kan redde miljøet
I år udgav FN en rapport, der hævder, at klimakrisen er her, men der er stadig tid til at bremse de negative konsekvenser af drivhusgasemissioner.Den tredje IPCC-rapport hævder, at verden skal reducere metanudledningen med 33 procent inden 2030 for at bremse klimaændringerne og forhindre forværrede miljøforhold i fremtiden. Kvæg er den største bidragyder til landbrugsrelaterede drivhusgasemissioner, ifølge UC Davis.
- Metan har 80 gange mere opvarmningsevne end kuldioxid i de første 20 år, den når atmosfæren.
- Plantebaseret kost kan reducere drivhusgasemissionerne med op til 61 procent
- At spise oksekød en til to gange om ugen i et år bidrager med seks til 30 gange flere missioner end plante alternativer såsom tofu.
Oatlys elektriske lastbiler
Beyond Meat er ikke den første store plantebaserede virksomhed, der introducerer bæredygtige lastbiler til sin flåde. I 2020 gik Oatly sammen med Einride for at revolutionere sin skibsflåde og spare 87 procent af CO2-emissionerne. I juni afslørede de to virksomheder deres planer om at nå 100 procent bæredygtig jordtransport inden 2029.Den nye Freight Mobility Platform hjalp Oatly med at spare 10.500 kg kulstofemission sammenlignet med diesel inden for en enkelt måned.
For flere plantebaserede happenings, besøg The Beets News-artikler.
De overraskende grunde til, at disse fem countrysangere blev kødfrie
Getty Images
1. Carrie Underwood elskede sin families husdyr
Den syvdobbelte Grammy Award-vinder Carrie Underwood er blevet hyldet for sit "enorme" vokalområde. Når det kommer til hendes kost, er Underwood fan af morgenmadsburritos og masser af tofu. Hun viger heller ikke tilbage for kulhydraterne. Ifølge Cheat Sheet er en af hendes yndlingssnacks en ristet engelsk muffin med jordnøddesmør.
Getty Images
2. Blake Shelton vil holde trit med sin ældre kæreste
Sanger, sangskriver og "The Voice"-træner, Blake Shelton, 43, har arbejdet på at holde sig i form for nylig med hjælp fra sin mangeårige kærlighed, Gwen Stefani, som er vegetar og fort alte ham, at han skulle slippe af med kødet, hvis han vil. at føle sig mere fit og tabe sig noget.Shelton har forsøgt at holde trit med Stefanis imponerende konditionsniveau, ifølge et interview Stefani gav i efteråret. Den tidligere No Doubt-sangerinde og Hollaback-pige er en langvarig vegetarianer, spiser for det meste vegansk kost og er super fit - og med sine 50 ser hun yngre ud end hendes år. En kilde fort alte Gossipcop: "Gwen har fort alt ham, at måden at miste det på er at holde sig væk fra kød og dårlige kulhydrater." Vi roder efter ham!.
Getty Images
3. Shania Twain har nøglen til smuk hud
Historiens bedst sælgende kvindelige countrysangerinde køber ikke nogen dyre bøfmiddage efter en forestilling. "Queen of Country Pop" har solgt mere end 100 millioner plader, men siger, at hun holder sin kødfri diæt enkel. Hun er både vegetar og spiser meget lidt mejeriprodukter - selvom hun til tider har sagt, at hun spiser æg.
4. Annette Conlon, Folk Artist with a Passion
Americana sangerinde og sangskriver Annette Conlon er også en passioneret veganer. Hun startede "The Compassionette Tour" i et forsøg på at bringe medfølelse, social bevidsthed, menneskelig interaktion og dyreproblemer til et almindeligt publikum.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
