Sådan laver du Fritos derhjemme

Det har aldrig været nemmere at lave en sundere version af Fritos-majschips! Med kun fire enkle ingredienser indeholder denne opskrift halvdelen af ​​kalorierne som dens navnemærke-modstykke.

Alt du behøver er majsmel, vand, s alt og avocadoolie. Når du er bagt, står du tilbage med gyldne, sprøde majschips, der kan spises alene eller bruges i en lang række opskrifter som chili, tacoskåle, supper, gryderetter og mere.

Ved at begrænse dit forbrug af forarbejdede fødevarer, der er fyldt med omega-6-olier, kan du faktisk sænke dine chancer for betændelse, dysfunktion af blodkar og opbygning af plak. Skift i stedet i olier, der er høje i oliesyre og andre næringsstoffer som avocado eller olivenolie.

Forberedelsestid: 10 minutterTilberedningstid: 15 minutterSamlet tid: Pris: $0,72 opskrift | $0,14 portion

Hjemmelavede Fritos

5 portioner (~36 majschips pr. portion eller ~180 majschips pr. opskrift)

Ingredienser

• 1 kop majsmel ($0,37)
• 1 ½ teskefulde s alt ($0,02)
• 1 kop varmt vand
• 3 spsk avocado eller olivenolie, delt ($0,33)

Instruktioner

1. Forvarm din ovn til 375 grader F og klip 2 stykker bagepapir af omtrent samme størrelse som den bageplade, du skal bruge.
2. I en røreskål piskes majsmel og s alt sammen. Tilsæt det varme vand og 1 spsk olie, og begynd derefter at blande med en gaffel eller ske. Bland af med hånden, indtil dejen er godt blandet og glat. Det skal være en meget smidig konsistens, men ikke flydende.
3. Overfør dejen til det ene stykke bagepapir, og top det derefter med det andet stykke.
4. Rul den ud til en tynd rektangelform, fjern derefter det øverste pergament og skær dejen i rektangler på størrelse med Fritos.
5. Overfør forsigtigt det stykke pergament, der holder chipsene, til din bageplade. Pensl let toppene med mere olie, og bag dem i 14-15 minutter, vend halvvejs, indtil de er gyldenbrune. Drys med mere havs alt inden servering. God fornøjelse!

Noter

Denne opskrift fungerer bedst med forkogt majsmel (såsom P.A.N.). Det er ikke blevet testet med ukogt majsmel.

amhomel Keramiske is-dessertskåle, kornskåle sæt med 10, porcelænssuppeskåle til køkken, 11 Oz små serveringsskåle, blyfri, tåler opvaskemaskine og mikroovn - hvid, 4,5 tommer

Sælges af Amazon Køb nu fra Amazon $25,69

Som Amazon Associates tjener vi på kvalificerende køb.

Ernæring: 1 af 5 portionerCalories 88 | Fedt i alt 0,9 g | Mættet fedt 0,1 g | Kolesterol 0 mg | Natrium 85 mg | Kulhydrater i alt 18,8 g | Kostfiber 1,8 g | Sukker i alt 0,2 g | Protein 2,0 g | Calcium 1,5 mg | Jern 0,8 mg | Kalium 70 mg |