"Porrer er en diætmad til franske kvinder. Vi koger dem og drikker vandet. Det er vores magiske trick og en lille hemmelighed. – Sylvie, den franske administrerende direktør for magasinet Saviour, fra Emily i Paris ."
"Denne kommentar, hvor chokerende den end var, er taget direkte fra den ikoniske bestsellerbog fra 20 år siden, French Women Don&39;t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure skrevet af Mireille Guiliano. I bogen er hendes sundhedsråd givet af Guilianos familielæge, som hun omtaler som Doctor Miracle, eftersom han hjalp hende med at tabe sig efter at have tilbragt tid i USA som udvekslingsstudent og vendt tilbage til Frankrig med ekstra kilo. "
"Lægen anbefalede, at hun begyndte en stabil diæt med porresuppe og nippede til den hver 2. til 3. time i løbet af 48 timer, og på to dage hjalp suppen, der virker som et mildt vanddrivende middel, hende med at tabe flere pund, deraf tilblivelsen af Sylvies magiske trick."
"Idéen fik et løft igen, da Netflix-showet sendte episoden, der gentog denne Miracle Doc&39;s råd: Suppen bør nippes hver anden time for at få resultater med vægttab. Men vi ville gerne vide: Er der nogen sandhed i dette?"
Vi ville gerne vide, om det faktisk er effektivt som en vægttabshemmelighed at spise porresuppe. Kort efter episoden steg søgningerne efter: Får porresuppe dig til at tabe dig? Vi ville også gerne vide, om vi skulle spise porrer for andre sundhedsmæssige fordele? Her er alt, hvad du behøver at vide om videnskaben bag porrer eller porresuppe og vægttab, og den grønne grøntsags kraftige antioxidanter, som er værd at lave suppe til."
Er porresuppe god til vægttab?
Porrer er lavt i kalorier og en god kilde til fiber: 100 gram kogte porrer indeholder 31 kalorier og 1,2 gram fibre, hvilket hjælper os til at føle os mæt længere.
"Porrer består også af 83 procent vand, hvilket kan være med til at fremme en følelse af mæthed. Nicole Osinga, RD, som skabte The Beets Plant-Based Diet, råder diætister til at sikre, at de drikker nok vand, hvis vægttab er målet: Det hjælper på tre måder, ved at undertrykke din appetit, øge din krops stofskifte og øge din energi udgifter."
Sådan beregner du, hvor meget vand du skal drikke:
Genikér din vægt i pund med to tredjedele eller 0,67 procent. Så hvis du vejer 140 pounds, skal du drikke 94 ounces vand dagligt.
Porrer indeholder to vigtige antioxidanter
Porrer er rige på kaempferol og allicin, to vigtige antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe oxidation, som kan forårsage visse sygdomme som hjertesygdomme, diabetes og endda visse kræftformer, ifølge en reviewundersøgelse.
-
"
- Kaempferol har vist sig at reducere risikoen for kræft ved at beskytte kroppen mod frie radikaler, ifølge en anden undersøgelse, hvor forskere også nævner, at kaempferol modulerer inflammation og metastaser. "
- Allicin Porrer er også rig på allicin (også den vigtigste aktive forbindelse i hvidløg), som giver planten dens naturlige farve. Som enhver antioxidant hjælper allicin med at reducere oxidativt stress, som beskytter kroppen mod sygdomme. Allicin har i undersøgelser vist sig at hjælpe med at sænke blodsukkeret, samt hjælpe med at sænke LDL-kolesterol og holde blodtrykket i skak på grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber. Undersøgelser tyder også på, at allicin kan hjælpe dine muskler med at komme sig efter en skade eller en hård træning. Men ingen undersøgelser forbinder det med vægttab.
Dommen over Emily i Paris' Porresuppe til vægttab
Undersøgelser om porrer eller at spise en fast kost af porresuppe til vægttab er sjældne.University of Sydney fedmeekspert Dr. Nick Fuller fraråder at prøve en porresuppe-diæt for varigt vægttab. "Fastediæter er meget tiltalende lige nu," siger Fuller. "De er bare smarte måder at skære kalorier fra din kost på, og fra et vægttabssynspunkt er de ikke svaret. Svaret er at danne vaner, der holder hele livet."
Men tilsætning af porrer til en sund plantebaseret kost med lavt indhold af tilsat sukker, forarbejdede fødevarer og fedtrige fødevarer kan føre til naturligt vægttab takket være fibre og forbindelser i planter, der hjælper med at forbrænde fedt og øge stofskiftet.
Bundlinie: Tilføj porresuppe til en varieret plantebaseret kost for et sundt vægttab
Porrer som en del af en afbalanceret plantebaseret kost, der er rig på fibre, vitaminer og mineraler og antioxidanter kan fremme naturligt vægttab, da undersøgelser viser, at en fiberrig kost kan hjælpe med at holde blodsukkeret lavt og tillade din krop til at forbrænde fedt som brændstof.
For mere fantastisk indhold, , tjek The Beets sunde kost- og vægttabshistorier.
