Kellogg's går i opløsning. Eller i det mindste udskiller det sin plantebaserede division til en helt ny virksomhed. Årsagen: At lade sin diversificerede portefølje af mærker og produkter trives og tjene deres forbrugere bedre. Faktisk annoncerede virksomheden, at det vil blive tre separate enheder dedikeret til 1. snacks, 2. korn og 3. plantebaserede fødevarer. Fødevaregiganten meddelte, at den dykkede sine virksomheder ind i disse tre sektorer for at fremme innovation.
"Kellogg's har været på en succesfuld transformationsrejse for at forbedre ydeevnen og øge langsigtet aktieejerværdi," sagde Kellogg Companys bestyrelsesformand og administrerende direktør Steve Cahillane i en erklæring."Dette har inkluderet omformning af vores portefølje, og dagens meddelelse er det næste skridt i den transformation."
Kellogg's vil drive de tre virksomheder som selvstændige operationer, hvilket vil give hvert brand mulighed for bedre at markedsføre sine produkter, efter at virksomheden har kæmpet for bedst muligt at udvide sine plantebaserede og kornmærker på grund af sit fokus på glob alt snacksalg. De separate virksomheder vil give mere tilpasningsevne for hver kategori.
Den plantebaserede virksomhed vil midlertidigt få titlen "Plant Co." og vil specifikt arbejde på at udvide sine MorningStar- og Incogmeato-mærker. Kellogg's købte første gang det plantebaserede mærke for 20 år siden, og på grund af en nylig stigning i plantebaseret interesse har virksomheden flyttet sine ressourcer for at udvide sit produktudvalg. Virksomheden værdsætter i øjeblikket sit plantebaserede mærke til 340 millioner dollars.
“Kellogg's har vokset Morningstar Farms støt siden opkøbet for over 20 år siden, og mærket har den højeste andel i husholdningernes penetration i kategorien frosne veganske/veganske komponenter,” sagde Cahillane."Dette er helt klart et mærke i verdensklasse, og det understøttes af innovative og proprietære processer og teknologi i et produktionsnetværk i verdensklasse, og det har et enormt langsigtet vækstpotentiale i en kategori, der nyder godt af stigende forbrugerinteresse for plante- baseret fødevarer, både af ernæringsbehov og miljømæssige årsager."
Kellogg's har til formål at styrke MorningStar-mærket til et potentielt salg i fremtiden. Opdelingen vil gøre det muligt for Plant Co. at maksimere sine produktionskapaciteter og imødekomme bedre den store tilstrømning af plantebaserede forbrugere i USA.
Tre meget fokuserede Kellogg's-virksomheder
Cahillane afslørede disse planer under et telefonmøde den 21. juni efter virksomhedens meddelelse. Fødevaregiganten vil adskille disse mærker, så for eksempel plantebaserede fødevaremærker ikke skal konkurrere med snackmærker såsom Pringles om ressourcer.
Ud over den plantebaserede virksomhed vil Kelloggs to yderligere udløbere fokusere på global snacking og nordamerikanske kornprodukter.Den globale snacking-forretning vil omfatte internationale kornprodukter, nudler, frosne morgenmadsprodukter og de elskede snackmærker som Nutri-Gran og Eggo. Spin-off-virksomhederne vil være operationelle i 2023.
"Dette kan omfatte at investere mere i brand-opbygning for at opbygge forbrugerbevidsthed og øge husstandspenetration," sagde Cahillane. "Det kan omfatte at investere mere i nye fødevareteknologier, nye forsyningskædekapaciteter, udvidet distribution på tværs af kanaler og ekspansion til internationale markeder. Vi ser, at denne virksomhed accelererer sin salgs- og indtjeningsvækst over tid, mens en ugearet balance vil give den finansiel fleksibilitet til at forfølge investeringer."
Større fødevaregiganter satser stort på plantebaseret
Større fødevarevirksomheder, der ligner Kellogg's, har i de seneste år anerkendt potentialet i den plantebaserede sektor. Rapporter anslår, at det veganske madmarked kan nå op på 1,4 billioner dollars i 2050 ved hjælp af fødevaregiganter som Tyson, Nestle, Cargill og andre.For at konkurrere med voksende plantebaserede mærker som Impossible Foods og Beyond Meat har mangeårige fødevaremærker introduceret veganske mærker, opkøbt mindre plantebaserede virksomheder eller begge dele.
Mejerigiganten Danone har gjort betydelige fremskridt i den plantebaserede sektor i løbet af det sidste årti. Virksomheden købte det berømte veganske mærke Follow Your Heart i februar sidste år. Virksomheden fortsætter med at udvide sit plantebaserede udvalg til at indeholde veganske is, mælk, yoghurt og nu mayonnaise. I november sidste år omdannede Danone en fransk mejerifabrik til en havremælkfabrik og investerede næsten 50 millioner dollars for at fremme sin mejerifri sektor. Nu vil flere store virksomheder som Danone og Kellogg's arbejde på at tilpasse sig stigende plantebaserede krav.
For flere plantebaserede happenings, besøg The Beets News-artikler.
