Kaloriefattigt

Lav sundere Oreo-småkager derhjemme med denne hurtige og nemme opskrift, der bevarer alle de gode smagsvarianter fra butikskøbte Oreos kun ved at bruge naturlige plantebaserede ingredienser. Disse cookies er oliefri, raffineret sukkerfri og glutenfri, hvilket gør dem til et godt valg til ethvert diætbehov.

Sprøde chokoladekager lavet af amarantmel, kakaopulver og ahornsirupsandwich en cremet kokossmørfyld. De er den perfekte ledsager til et højt glas plantemælk!

Uanset om du leder efter en sød dessert eller en eftermiddagshentning, har disse hjemmelavede Oreos dig dækket. Plus, at reducere dit tilsatte sukkerindtag hjælper med at sænke din risiko for kroniske sygdomme som diabetes, hjertesygdomme og fedme. Hjemmelavede Oreos til sejren!

Forberedelsestid: 30 minutterBagetid: 10 minutterSamlet tid: 4 minutter

Pris: $4,44 opskrift| $0,28 cookie

Hjemmelavede Oreos

Gør 16

Ingredienser

Cookie

• 1 kop hollandsk kakaopulver ($1,62)
• ¾ kop havre-, amarant- eller rismel ($0,15)
• ¼ teskefuld s alt ($0,01)
• ¾ kop agave, ahornsirup eller brune rissirup ($1,92)
• 1 tsk vaniljeekstrakt ($0,22)
• 1 spsk plantemælk ($0,02)

Fyldning

• ¼ kop kokossmør ($0,50)
• Sødemiddel valgfri - se noter

Instruktioner

1. Forvarm din ovn til 325 grader F og beklæd en bradepande med bagepapir.
2. I en røreskål piskes de tørre ingredienser sammen. Tilsæt ahornsirup og vanilje og bland med en spatel. Hvis din dej er smuldrende, tilsæt 1 spsk sojamælk, indtil dejen hænger sammen.
3. Rul dejen ud til et ½-tommer lag mellem to stykker bagepapir eller husholdningsfilm. Brug en 2-tommers kageudstikker til at lave cirkelkager.
4. Overfør småkagerne til din bradepande og bag dem i 8-10 minutter ved 325 grader F. Tag dem ud af ovnen og lad dem trække på pladen i 10 minutter.

Til fyldet

Med en håndmixer eller ske blandes kokossmør og valgfrit flormelis sammen, indtil det er godt indarbejdet og cremet.

Samling

1. Føj en kugle fyld til en småkage, læg en anden kage ovenpå og pres den lidt ned. Følg de samme trin for resten af ​​cookies.
2. Opbevar de færdige Oreos i køleskabet i op til 3-4 dage. God fornøjelse!

Noter

• Til sødemidlet, brug Lakanato pulveriseret munkefrugt 1:1 erstatning eller økologisk pulveriseret sukker.
• Fyldet kan også laves med pulveriseret sukker og kokosfløde, kokospisk, jordnøddesmør eller bananskiver.

Ernæring: 1 af 16 portionerKalorier 81 | Fedt i alt 1,9 g | Mættet fedt 1,2g | Kolesterol 0mg | Natrium 40,9mg | Kulhydrater i alt 17,2g | Kostfiber 2,8g | Sukker i alt 9,2 g | Protein 1,9g | Calcium 26,4mg | Jern 1mg | Kalium 142mg |