Burger King er muligvis den mest uventede kandidat til at føre de store fastfood-virksomheder ind i en ny æra med plantebaserede restauranter. Burgerkæden har været vært for flere midlertidige plantebaserede pop-up menuer, og nu udvider Burger King dette plantebaserede koncept til Schweiz. To lokationer i Basel og Genève vil levere et fuldt vegansk og vegetarisk udvalg indtil den 23. juni.
Partnering med The Vegetarian Butcher, Burger Kings veganske og vegetariske menu vil indeholde 14 plantebaserede muligheder, herunder Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets og flere nye tilbud i Cajun-stil. Til det midlertidige plantebaserede koncept vil Burger King levere kødløse iterationer af nogle af sine fan-favorit menupunkter.Konceptet vil teste markedet for plantebaseret interesse i Schweiz, ligesom dets partnerskaber i Tyskland, Spanien og Storbritannien.
“På grund af stor efterspørgsel er de fuldt vegetariske Burger King-restauranter nu landet i Schweiz! Og denne gang åbnede vi endda TO af dem! Efter Köln, Madrid og London sætter Burger King vores 'nye kød' på menuen i to af deres Basel- og Genève-butikker,” skrev The Vegetarian Butcher på sociale medier.
“At nå ud til så mange kødelskere som muligt, det er det, det handler om for The Vegetarian Butcher. Indtil den 23. juni, kun i ti dage, vil schweiziske kødelskere blive forkælet med valg. Med 14 produkter på menuen med vores plantebaserede kød i hovedrollen og den landsdækkende lancering af de lækre Cajun Veggie og Long Cajun Veggie, er der endnu flere grunde til at SacrificeNothing."
De to schweiziske lokationer vil også tilbyde kunderne mælkefri Ben & Jerry's Ice Cream.De kødfrie butikker sigter mod at mindske deres miljøpåvirkning og hævder, at de plantebaserede bøffer udleder 90 procent mindre CO2-udledning end traditionelle dyrebaserede burgere. Virksomheden afslørede, at disse nye placeringer kan tilskrives forbrugernes efterspørgsel og stigningen i plantebaseret interesse.
"Disse detaljer får måske ikke din mund til at løbe i vand, men vi er overbeviste om, at mad smager bedre, når du spiser med ren samvittighed," skriver Burger King "Så uanset hvad din grund er til at blive plantebaseret, så har Burger King fik dig dækket."
Burger King ruller veganske menuer ud
Sidste juni lancerede Burger King sin første veganske Burger King i fire dage – og testede nye plantebaserede muligheder med en helt ny vegansk mayo. Den veganske butiksfacade var placeret i Köln, Tyskland, modtog positive kundeanmeldelser og opmuntrede fastfood-kæden til at fortsætte med at arbejde på sin bæredygtige menu.
Så i oktober hjalp The Vegetarian Butcher Burger King Spanien med at åbne sin Vurger King-lokation.Denne vegetariske restaurant serverede Long Vegetal (en kødfri variation af kædens signatur Long Chicken Sandwich) og dens plantebaserede Whopper. Butiksfacaden varede kun en måned, men fungerede som grundlaget for dets plantebaserede koncepts udvidelse.
Før lanceringen i Schweiz debuterede Burger King med en plantebaseret menu på sin London Flagship-lokation og introducerede 15 nye veganske måltidsmuligheder. London-menuen indeholdt veganske versioner af Royale, Bakon Double Cheeze og endda Katsu Royale. Denne veganske butiksfacade er det første store skridt til at nå Burger King UKs mål om at gå over til en 50 procent plantebaseret menu.
En voksende vegansk fastfooddille
Burger Kings plantebaserede kampagne giver næring til det større veganske fastfoodmarked, der forventes at nå 40 milliarder dollars i 2028. Mere end nogensinde er forbrugere verden over interesserede i mere overkommelige plantebaserede muligheder. Burger Kings bæredygtighedsmission ansporede en bevægelse, der breder sig over fastfoodindustrien, hvilket fører til McDonald's McPlant.
Flere lokale veganske burgerkæder har kastet deres navne i ringen. To californiske kæder (eller snart kommende kæder), Noomo og Plant Power Fast Food, har annonceret deres mål om at komme ind på den nationale markedsplads. Plant Power Fast Food har allerede åbnet sit 11. sted, mens Noomo netop har afsløret, at det samarbejdede med franchisefirmaet Fansmart for at begynde sin nationale ekspansion. Snart vil kunder over hele verden ikke skulle søge efter overkommelige og velsmagende veganske muligheder.
For flere plantebaserede happenings, besøg The Beets News-artikler.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
