Roerne er din alt-i-én guide til at spise en mere plantebaseret kost. Hvis du vil booste din energi, føle dig bedst muligt og nå dine personlige sundheds- og velværemål ved at tilføje flere plantefødevarer til din kost, er vi her for at hjælpe.
"Vi er en ny plantebaseret platform, hvor mad, sundhedsnyheder, produktlanceringer, plantebaserede restaurantanmeldelser, ekspertrådgivning og mainstreaming af plantebaseret kultur møde. The Beet dækker alt fra hvor man kan finde Vegan Near Me til de nyeste plantebaserede eller veganske fødevarer, der gør det endnu nemmere at spise plantebaseret og elske det.Vi dækker de nyeste undersøgelser, der inspirerer os til at ønske at være sundere (hvorfor vi skal være plantebaserede), og hvordan vi får den rigtige mængde protein, jern, calcium, B12 og andre vigtige næringsstoffer (hvordan). "
At spise flere planter er fantastisk for dig- uanset om du lige har prøvet din første Beyond Burger, eller du allerede spiser plantebaseret et par dage om ugen, uanset om du kald dig selv vegetar, veganer, pescatarian, flexitarian, plantetilbøjelig, plantefremadrettet eller plantebaseret – på The Beet finder du det, du skal bruge for at nå dine mål. Jo mere du ved, jo mere interesserer du dig for, hvor din mad kommer fra, herunder den praksis, der bruges i fabrikslandbrug, og hvordan vores fødevarevalg påvirker planeten, klimaændringer og den etiske behandling af dyr. Uanset din motivation – for at tilpasse dine madvalg til din etik, dine sundhedsmål eller din bekymring for miljøet – er The Beet her for at bringe dig videre på din plantebaserede rejse.
Uanset din motivation: At være sundere, at tabe sig, at føle sig mindre oppustet, at præstere bedre på cyklen eller tennisbanen, at forblive hjertesund eller at slippe af med medicinen, eller hvis du ønsker at spise på en måde, der er bedst for miljøet, skåner dyrs lidelser eller for at tilpasse dig dit værdisystem, eller af andre årsager, kan vi hjælpe dig med at vejlede dig mod dine plantebaserede livsstilsmål . (Note: Vi kalder os ikke veganere, men vi ønsker at være en ressource for alle, der ønsker at spise plantebaserede og undgå animalske produkter, så hvis en ikke-vegansk ingrediens såsom honning bruges i en opskrift, vil vi altid fortælle dig og give dig erstatning for noget fuldt plantebaseret, der kan fungere i stedet).
Vi tror på, at det kan være sundt og lækkert at spise en hel-food, plantebaseret kost. Du behøver ikke leve af avocadotoast og hummus alene. At fylde din tallerken med hovedsageligt grøntsager, bælgfrugter, korn, nødder og frugter er gavnligt for dig og planeten, hvilket er grunden til, at 80% af amerikanerne forsøger at spise mere plantebaseret mad, ifølge en undersøgelse lavet af Numerator.Uanset dine spisevaner, kan du prøve det i dag.
På The Beet finder du:
- Daglige opskrifter der er hurtige, nemme, økonomiske og lækre
- Sundhedsundersøgelser, der vil informere og inspirere og uddanne dig om de seneste resultater
- Produktnyheder om de seneste plantebaserede fødevarer, der lanceres hver dag med vores anmeldelser
- Ernæringsekspert-godkendte råd om, hvordan man får nok protein, calcium og jern
- De nøjagtige fødevarer, der skal spises og dem, der skal undgås for at få energi hele dagen; at være hjertesund
- Hvad du skal se, læs og følg med for inspiration og for at føle dig orienteret
- Førstepersonshistorier om faktiske mennesker, der har ændret deres helbred
- Det seneste inden for bæredygtig mode,grusomhedsfri skønhed og miljøvenlige boligartikler
- Hvilke ingredienser skal du have ved hånden i dit spisekammer for hurtige, sunde måltider
- Sådan finder du veganer i nærheden af dig ved at bruge vores praktiske værktøj til at søge i The Beet City Guides
- Inspiration fra dine yndlingsberømtheder, atleter, sangere, skuespillere og designere eller tankeledere, der lever en plantebaseret livsstil og elsker den.
Og tjek Beet Meter, hvor vi giver dig det rigtige tilbud på, hvad der er sundt, hvad der er velsmagende og hvad der lader lidt tilbage at ønske. (Ikke al vegansk mad er godt for dig, og det er her, vi kommer ind i billedet. Vi viser dig, hvad du skal smage, og hvad du skal undgå.) Kom med din stemme og føje til den crowdsourcede Beet Meter-score. Vi ville elske at vide, hvad du synes om alle de plantebaserede mælkevalg, is og andre produkter - og sammen skaber vi den one-stop ressource, folk har brug for og stoler på.
Ingen etiketter nødvendige. Vil du ikke kalde dig selv plantebaseret eller vegansk eller noget særligt? Intet problem.Alle er velkomne til at kommentere og engagere sig, dele din yndlingssnack, historie eller nyttige hack. Hos The Beet byder vi velkommen til alle plantebaserede spisende, på alle stadier, alder, niveauer og plantespisende tilgange, uanset om du har fået din første Beyond Burger eller har spist vegansk i årevis. Vi inviterer dig til at dele din rejse, for at blive sundere, gladere og leve bedre, én plantebaseret mad ad gangen.
Hvem står bag The Beet? Jeg er sammen med et team af smarte, kyndige indholdsfolk (vores redaktører er alle plantebaserede spisere) dedikeret til at hjælpe dig med at føle og se ud bedst og leve et langt sundt liv, eller gør hvad du kan for at øge oddsene for det og mindske risikoen for sygdom, nu eller i fremtiden. Ja, du kan opnå alt det bare ved at tilføje flere planter til din kost og droppe kød og mejeriprodukter. Jeg var mangeårig chefredaktør på magasinet SELF, og nu spiser jeg også plantebaseret.Jeg har fulgt en overvejende plantebaseret kost siden 2019. Før det var jeg dybest set pescatarian, men også noget afhængig af ost. Sidenote: Jeg har tabt mig, og jeg føler mig mere energisk, mindre oppustet, og en tur til lægen for nylig viste, at mit kolesteroltal var faldet med omkring 35 procent på bare de første tre uger efter at være plantebaseret.
Diæter - i den strengeste definition af begrebet - er ikke noget for mig. Hvad er? En sund livsstil og en forpligtelse til at investere tid og energi i at opretholde denne livsstil på lang sigt. Jeg har læst videnskaben, og jeg er overbevist om, at en plantebaseret tilgang til hele fødevarer er den sundeste måde at spise på, ud fra hvad vi nu ved om fordelene ved plantebaserede næringsstoffer på hver celle i vores krop (tip : det hele kommer ned til fiber!).
Jeg er ikke perfekt, men jeg spiser plantebaseret 95 procent af tiden. Når jeg vælger at snyde, er det som regel med lidt ost på min pasta eller lejlighedsvis bid af fisk.(Og når min vært putter en let pudsning af parmesan på min grønkålssalat, sender jeg den ikke tilbage.) Denne plan virker for mig og holder mig glad (og rask!) - og ikke fastlåst i stive regler. Gør hvad der virker for dig. Hvis alle gjorde deres bedste for at være lidt mere plantebaserede, ville det have en positiv indflydelse på planeten, deres helbred og dyrenes velfærd mere, end hvis blot en håndfuld mennesker blev veganere. Vi håber, at vi kan hjælpe alle med at blive mere plantebaserede, én trinvis ændring ad gangen.
Vi ønsker at dyrke Roen - sammen. Send mig en e-mail med kommentarer, anmodninger eller gennemtænkte kritikker om, hvordan man kan gøre Roen endnu bedre. Se den mulepose nedenfor? Giv mig en undskyldning for at lave en hel masse af dem. Jeg tager imod ordrer ($20). Send mig en e-mail med din interesse eller noget andet, du vil have mig til at vide om, forbedre mig eller bare sige hej.
Vi ses på Beet!
Lucy DanzigerEditorial [email protected]
En note om vores bidragydere, eksperter og forfattere: Det er vores mål at give dig de bedste ideer, opskrifter, ekspertråd og praktiske løsninger for at hjælpe dig med at komme tættere på din egen plantebaserede mål. Når det er sagt, kan vores eksperter være plantebaserede, veganske eller vegetariske. Det, de dækker for os, vil være fuldt plantebaseret, uden animalske produkter inkluderet (medmindre vi for eksempel forsøger at vise dig sammenligningen af en umulig Whopper med den originale Whopper på et diagram). Hvad disse eksperter inkluderer på deres egne sociale feeds eller for andre medier er op til dem, og vi respekterer deres valg. Vi har opstillet plantebaserede læger og ernæringseksperter, forfattere og sundhedsredaktører, smagstestere og atleter, som kan bevidne denne måde at leve på. Hvis du gerne vil bidrage til The Beet, så send mig en e-mail og foreslå historieideer.
Ligesom Dr. T. Colin Campbell er jeg enig i, at det at spise en overvejende plantebaseret kost er sundest for os og planeten, og jo flere mennesker, der forsøger at gøre det, jo bedre har vi det alle sammen.Den bedste måde at gøre det på? Vær inkluderende og byd alle, der er på vej i den retning. Du skal jo have dem ind i teltet, før du starter genoplivningen. Vi håber, at du vil sætte pris på den inkluderende tilgang, vi har her, og at du vil slutte dig til os på rejsen for at få mange flere mennesker (millioner af dem) til at omfavne det plantebaserede liv på The Beet.
