Søde eller sure gummier er et must for de fleste børn (og voksne), når det er tid til en eftermiddagssnack. Lav dem uden al det sædvanlige tilsatte sukker, gelatine, konserveringsmidler og kunstige farver fra de købte i butikken. Med kun 3 ingredienser og klar på 5 minutter, får du lyst til at poppe dem som slik!
Indtast hjemmelavede frugtsnacks! Disse naturligt aromatiseret, sødet og farvet godbidder vil være din families nye yndlingsopskrift. De er sjove at lave, smager lækkert og er faktisk gode til dig!
Med kun tre enkle ingredienser indeholder hver enkelt antioxidanter, vitaminer og en lang række sundhedsmæssige fordele! Erstat gelatinen med agarpulver, kunstige smagsstoffer med friskpresset frugtjuice og tilsat sukker med mere naturlige alternativer som munkefrugt eller stevia.
Begrænsning af sukkerindtag hjælper med at reducere betændelse i kroppen, hvilket reducerer din risiko for kroniske sygdomme som diabetes, hjertesygdomme og kræft. Både dine smagsløg og din krop vil takke dig for, at du har valgt naturlige frugtsnacks!
Forberedelsestid: 5 minutterTilberedningstid: 5 minutterChill-tid: 20 minutter Samlet tid: 30 minutter
Pris: $1,92 opskrift | $0,19 portion
Naturlige frugtsnacks
18 portioner (10 stykker pr. portion)
Ingredienser
- 3 kopper 100 % ren frugtjuice ($1,50)
- 3 spiseskefulde munkefrugtsødemiddel ($0,12)
- 4 ½ teskefulde agarpulver ($0,30)
Instruktioner
- I en lille gryde tilsættes 1 kop frugtjuice og 1 spiseskefuld munkefrugt eller sødemiddel efter eget valg. Bring det til en forsigtig simre ved lav-middel varme, og tilsæt derefter 1 ½ tsk agarpulver.
- Fortsæt med at simre ved lav-medium i ~5 minutter, mens du pisker konstant.
- Tag gryden af varmen og lad den køle af i 3-4 minutter.
- Overfør blandingen til en silikoneform eller -beholder, og køl derefter gummierne i køleskabet i cirka 20 minutter. Når de er sat, fjern dem fra formen eller beholderen og skær dem i små firkanter. Opbevar frugtsnacks i en lufttæt beholder i køleskabet.
- Gentag den samme proces for de andre smagsvarianter.
Noter
- Ikke alle munkefrugtsødestoffer er skabt lige. Nogle er i forholdet 1:1 til sukker, men andre mærker kræver meget mindre i sammenligning. Dobbelttjek forholdet på det bestemte mærke, du bruger. Hvis du ikke har munkefrugt, kan du også bruge stevia, ahornsirup eller agave.
- Gule farvemuligheder: orange, ananas, mango, æble
- Blå farvemuligheder: blåbær, granatæble, tranebær, drue
- Pink farvemuligheder: blodappelsin, grapefrugt, pink dragefrugt, vandmelon
Ernæring: 1 af 10 portioner
Kalorier 61 | Fedt i alt 0,2g | Mættet fedt 0g | Kolesterol 0mg | Natrium 0mg | Kulhydrater i alt 18,2g | Kostfiber 7,9g | Sukker i alt 7,3 g | Protein 0,9g | Calcium 21,9mg | Jern 0,1mg | Kalium 134,5mg |
For flere gode opskrifter som denne, tjek vores kolonne med veganske opskrifter.
