Tampa har altid været kendt og elsket for de nærliggende strande og solrigt vejr. Det er også en af de bedste byer at være veganer, da mange af de lokale spisesteder ikke kun har en række plantebaserede retter, men der er mange helt veganske spisesteder. Nedenfor har vi samlet vores 12 yndlingssteder, der vil tilfredsstille alle dine grøntsagsfyldte trang.
1. Dharma Fine Vittles: 1910 N Ola Ave
Plant Yourself: Beliggende i Armature Works Heights Public Market er Dharma Fine Vittles perfekt til en hurtig bid eller festlig sammenkomst med venner.Dette er den eneste plantebaserede restaurant på markedet, fyldt med lækker sydstatslig mad, der helt sikkert vil glæde.
Bestil at dele: De har alt fra stegte tomater til en god gammel stegt chick’n sandwich! Heights Public Market er fyldt med madelskere 24/7, så sørg for at bestille på forhånd for at undgå at vente på dine lækre retter.
Gå ikke glip af: tag fat i Carolina BBQ Pulled Jackfruit-sandwichen! Denne sandwich i Carolina-stil er fyldt med syrlig BBQ-jackfruit, hvidløgspickes, sprødstegte løg og rucola – toppet med en konserveret cola og citronreduktion på sprød Texas Toast. Til det andet kan du absolut ikke gå g alt med deres Cheesy Homies – ostestegte kartofler dækket af en cremet varm sauce og toppet med spidskål.
Lad plads til: De overbærende cheesecake brownies. Disse cremede, mundrette stykker er fyldt med godhed til en rimelig pris på $5.50. En anden særlig godbid ville være deres trøstende Dharma Spiced Tea, perfekt til en kølig vinternat. Nogle gange har de engangstilbud (som annonceret på deres IG: @DharmaFineVittles), som du bestemt ikke vil gå glip af!
2. Farmacy Vegan Kitchen + Bageri: 803 N Tampa St og 117 N 12th St
Plant Yourself: Denne hurtigbetjeningscafé er den bedste destination for alle, der er i humør til at gnave, da de har en række trøstende veganske retter. Fra Philly cheesesteaks til traditionelle amerikanske burgere, dette sted er ikke sikker på at skuffe. Sørg for at ankomme tidligt til en af deres to steder i centrum for at sikre et sødt sted at nyde dit måltid.
Gå ikke glip af: The Mean Black Bean hot sandwich! Dette varme stykke paradis er en hjemmelavet linse- og sorte bønnebøffer med chipotle mango slaw, Farmacy pickles, tomat og hvidløgs-aioli på en sesambolle. For en ekstra smule cremethed, tilsæt en avocado for $1.50 - det er bestemt det værd! Jeg er også stor fan af deres Jerk Burger og Jerk Pasta, tilberedt med krydret jerk krydderi, der altid rammer plet. Hold øje med deres særlige tilbud og engangseksklusive tilbud (findes på deres Instagram @FarmacyVeganKitchen), som du helt sikkert vil prøve!
Lad plads til: Havregrynsflødetærter og chokoladeavocado-brownies! Deres desserter, lavet med 100% veganske ingredienser, holder aldrig op med at imponere. For eksempel er deres dekadente chokolade-avocado-brownies toppet med en lækker kakaoglasur og hvid glasur en chokoladeelskers drøm. Hvis du har lyst til en nostalgisk slik, anbefaler jeg havregrynsflødetærterne – perfekt bagt og fyldt med smørcreme – som garanteret varmer dit hjerte og sjæl.
3. Ground Foods Café: 6428 N Florida Ave
Ringer til alle: Italienske madelskere! Beliggende i Seminole Heights-kvarteret, er dette veganske spisested den perfekte destination for en date nat eller endda happy hour.Ground Foods café er berygtet for at servere den bedste pasta i hele byen for veganere og ikke-veganere. De laver alt - fra deres saucer til deres nøddebaserede oste - i huset, fyldt med tonsvis af kærlighed og nærende ingredienser. Prøv deres autentiske italienske retter, og dine smagsløg vil takke dig.
Bestil at dele: Der er så mange lækre appetitvækkere, der er perfekte til en sammenkomst, hvad enten det er en festlig frokost i restauranten eller et filmmaraton derhjemme. Snup deres bruschetta-toast – ristet surdej med arvestykke cherrytomater dækket af balsamico, der bogstaveligt t alt smelter i munden. Jeg elsker også at dele Salsiccia Square Pie – et sprødt surdejsfladbrød toppet med krydret San Marzano-sauce, mandel-ricotta og hjemmelavet seitan-pølse. Sørg for at få din ordre i god tid – nogle gange er de udsolgt før kl. 21.
Sørg for at nyde: Enhver italiensk pasta! Deres mest populære retter (som jeg er stor fan af) er Penne Alle Vodka og Cacio E Pepe, fettuccine smidt i en rig cashewsauce med frisk sort peber.Kokkene er super kreative og har tradition for at tilføje et eksklusivt menupunkt hver uge, som skifter hver tirsdag (som det ses på deres Instagram @GroundFoodscafé). Hver hovedret serveres i en stor portion, hvilket betyder, at du vil have masser af rester den følgende dag!
4. Ice Spice Indian Street Food Café: 20304 Trout Creek Dr 101
Plant Yourself: Ice Spice Indian Street Food café er en skjult perle beliggende på gaderne i New Tampa. Det er en sød, trendy café komplet med en frossenyoghurtbar og indendørs spisning. Sørg for at komme tidligt for at få fat i et sted at nyde noget fascinerende mad. Et malerisk sted med naturligt lys – denne disk serverer friske smoothies, shakes og sandwich på ingen tid!
Gå ikke glip af: Enhver af deres chat-tilbud! Chaat er en populær snack – eller en gruppe af snacks – der serveres i vejboder eller madvogne i Indien. Denne berømte delikatesse er 100% vegansk og indeholder en række lækre smagsvarianter og krydderier.Jeg er stor fan af deres Chilli Pakora – friturestegte chili – og deres pani puri – en sprød puri fyldt med tamarindchutney, chaat masala, kartofler, løg og kikærter. Hvis du leder efter et ekstra pift af krydderi, kan de helt sikkert øge varmen i enhver ret for at give dine smagsløg lidt flair.
Forlad plads til: The Island Blue eller KnockOUT smoothie! Intet lyder bedre efter et varmt, krydret måltid end en sød, kold smoothie. For en tropisk stemning, prøv deres Island Blue smoothie lavet med ananas, mango, banan, spinat og grønkål. Hvis du hælder mere til en pina colada, vil deres KnockOUT smoothie med avocado, spinat, grønkål, ananas og kokos helt sikkert ramme plet. Deres smoothies er super cremede og rige på planter, hvilket vil give dig lyst til mere!
5. Loving Hut: 1905 E Fletcher Ave
Ringer til alle: Folk, der leder efter en hurtig bid! Denne veganske favorit fra Tampa tilbyder en varieret menu af veganske panasiatiske og amerikanske hæftevarer for at tilfredsstille de nætter, hvor du bare vil have en burger eller orange kylling leveret til din hoveddør.Denne restaurant har over 70 veganske muligheder - fra Raw Sushi til subs til Kung Pao Chick'n, you name it. Loving Hut, den største veganske restaurantkæde i verden, har en meget speciel plads i veganernes hjerter.
Bestil for at dele: deres Buffalo Cauliflower Wings og Nacho Cheese! Deres appetitvækkere er det perfekte akkompagnement til familiens spilleaften eller en picnic i baghaven. Blomkålen er blød og dækket af bøffelsauce (BBQ-elskere kan vælge barbequesauce i stedet), og nachos er overtrukket med deres hjemmelavede nacho-ostsauce, pico de gallo og friske jalapenos. Der er også Chili Cheese Fries og Cheese Sticks, fan-favoritter af veganere og ikke-veganere.
Forlad plads For: deres læskende kager! For cheesecake elskere er der to lækre cheesecake varianter, der vil tilfredsstille enhver sød tand. Den økologiske rå ostekage er lavet med økologiske cashewnødder, dadler, vanilje, agave, citron og havs alt (det er også GF), og den veganske ostekage er lavet med vegansk flødeost, vanilje, citronsaft på en smuldrende gulerodskage skorpe.
6. New Leaf Café: 11813 N Armenia Ave
Planter selv: Uanset om du har lyst til vafler, pandekager eller kiks og sovs, har New Leaf Café alt tilbehør til en solid og nærende morgenmad. Denne café ligger i hjertet af Forest Hills-kvarteret, et go-to brunchsted for mange veganere i byen. Ikke alene kan du købe lækkert vegansk køkken herfra, men også få fat i veganske dagligvarer, ædelstenssmykker og løse bladte fra det interne marked. Der er endda en særlig morgenbuffet afholdt den første søndag i hver måned fra 9:00 til 11:00.
Gå ikke glip af: Morgenmadsomelet! Dette er din klassiske morgenmadstallerken, men du vil ikke savne kødet eller mejeriprodukterne. Prøv en tallerken med en omelet lavet af et Follow Your Heart vegansk æg, lidt Tempeh Fakin' Bacon og hashbrune bøffer. Jeg er en stor fan af deres tofu-scramble, morgenmadskartofler og pandekager, som også er fantastiske tilføjelser til din morgenmadstallerken.Hvis du leder efter noget at få fat i på farten, kan du hente deres morgenmadsburrito fyldt med guacamole, røde bønner, majs, salsa, tofu-scramble, morgenmadskartofler og vegansk ost.
Bestil for at dele: De hjemmelavede cupcakes og peanutbutterbarer! For blot et par dollars kan du prøve de dekadente jordnøddesmørbarer, der bare smelter i munden. Hvis du har lyst til noget med chokolade eller vaniljesmag, så gå over til deres dessertæske og bede om friskbagt chokolade eller vaniljecupcake. Jeg elsker at parre bagværk med en latte eller varm chokolade som det bedste eftermiddagsgodt. De har en bred vifte af latte-smag såsom mørk chokolade, kanel og butterscotch, der helt sikkert vil tilfredsstille alle dine kaffetrang.
7. Nojak's: 305 E Polk St
Ringer til alle: burgerelskere! Hvis du elsker en smagfuld, pletfri burger, skal du ikke lede længere. Beliggende i det travle centrum af Tampa vil denne nye burgerbar ikke holde op med at imponere.De er bestemt en publikumsbehager, så få dine burgerbestillinger tidligt for at undgå hastværket. Kokken på dette spisested er super kreativ og introducerer sæsonbestemte tilbehør i samarbejde med lokale gårde (norm alt annonceret på deres Instagram @NojaksTastyFoods), som er for gode til at gå glip af!
Must-Try: Nojak's har to veganske burgere tilberedt med friske hjemmelavede bøffer. Classic Nojak har en malet vegetarisk patty, pickles, tomater, salat, løg og stegesauce. De serverer også NFTOFU Supreme, fyldt med en sprød brined tofu patty, pickles og vegansk ranch. Og hvis du er glutenfri, kan de tilberede din burger i en sprød salatwrap. Hvis du leder efter den ooey-gooey burgeroplevelse, så bed om en skive vegansk ost eller ekstra sauce – ingen spørgsmål.
Gå ikke glip af: De lokkende sideartikler! Nojak's byder på en masse sunde og solide tilbehør, der er en perfekt akkompagnement til din burger. Mine favoritter er Crunchy Seasonal Slaw, Chili Rancho Gordo, Twice Roasted Kartofler og House Chopped Salat.Hvis du leder efter en sød dessert til at fuldende dit velsmagende måltid, så bestil deres hjemmelavede brownie-dej-budding, som smager som et stykke af himlen.
8. Pure Kitchen: 3214 W Kennedy Blvd
Ringer til alle: Måltidsforberedere! Hvis du elsker at lave mad til ugen, er dette sted noget for dig. Beliggende i det sydlige Tampa tilbyder denne afslappede veganske café et udvalg af færdiglavede, grab n'go-retter og drinks. Sørg for at få din ordre ind tidligt inden kl. 18.00 på hverdage og kl. 17.00 om lørdagen – de sælger ret hurtigt ud. Følg deres sociale medier (@pure_kitchen_tampa på Instagram) for at få et glimt af, hvad de laver i ugen!
Vær sikker på at: Snup deres veganske Benedict til en weekendbrunch. Denne velsmagende ret har spinat, avocado, dehydreret portobello-bacon, karamelliserede løg, tofu og hollandaisesauce på toppen af en vegansk engelsk muffin. Jeg plejer at parre det med en tilbehør, for det meste en af deres udsøgte salater. De har så mange lækre muligheder, herunder græsk salat, kartoffelsalat, tacosalat, cremet koriander-yucca-salat og rå karry-"kylling"-salat.
Lad plads til: En lækker dessert! Småkager, cupcakes, brownies, you name it, de har det, og det er 100% vegansk. Æren går til Gabby, en autodidakt vegansk bager og grundlægger af Gabby Bakes LLC, som laver bagværk kun til Pure Kitchen. En af hendes mest populære – og læskende – cupcakesmag er chokoladechips-småkagedej. Dette er en dekadent chokolade svampekage under smørcreme fyldt med ægte småkagedej! Det er med andre ord en pletfri godbid, som du bare skal forkæle dig med.
9. Revelations Café: 17808 N Dale Mabry Hwy, Lutz, FL 33548
Plant Yourself: Denne trendy café er det bedste sted at tage en spontan kaffedate eller studere sesh med en ven. Det er stille, behageligt og fyldt med tilfredsstillende vegansk mad - hvad mere kan du forlange? De har en stille zone til bogormene, og på nogle borde har de et sted at stille telefoner, så du kan nyde et måltid ansigt til ansigt med andre uden forstyrrelser fra teknologien.Prøv at få en plads der tidligt, hvis du vil sikre dig et bord, især i weekenden.
Bestil for at dele: Pesto Artiskokfladbrødet – denne ret er perfekt som en forret, der skal sendes rundt på bordet – noget alle spisende gæster helt sikkert vil nyde. Det er et sprødt fladbrød toppet med pesto i lag med artiskokker, cherrytomater, rødløg og toppet med deres berømte hjemmelavede veganske mozzarella. Denne pikante hors d'oeuvre er garneret med balsamicoglasur og frisk basilikum, som alt sammen vil føles som en fest i munden.
Sørg for at nyde: Energien er fuld af mund! Disse er små energiforstærkende bid fyldt med naturlige, plantebaserede ingredienser. Hver minikugle er lavet med gammeldags havre, veganske chokoladechips, kanel, vegansk proteinpulver, pekansmør, kokosmælk og ahornsirup. Hver bid vil efterlade dig forfrisket og forynget.
10. The Mediterranean Chickpea: 3217 S MacDill Ave Suite C
Ringer til alle: elskere af middelhavsmad! Denne vegetariske restaurant har en række plantebaserede mellemøstlige retter, fra falafel til hummus til moussaka, you name it. Beliggende i Bayshore Plaza, denne café sidder i hjertet af South Tampa, nydes af veganere og ikke-veganere. Siddepladser er begrænsede, så vær forberedt på at tage dit måltid med hjem fra dette charmerende lille spisested.
Bestil for at dele: Enhver hummus og deres pitapose. Du kan bare ikke gå g alt med cremet hummus og friskbagt pita. De har et væld af hummusmuligheder fra den originale hummus til den sorte olivenhummus. Jeg er en stor fan af deres Cilantro Jalapeno Hummus, tilberedt med friske kikærter, friske jalapenos, tahinisauce, citronsaft, hvidløg og olivenolie. Tro mig, når jeg siger, at denne hummus smelter i din mund. Sørg for at bestille rigeligt, da du og dine gæster helt sikkert vil have mere!
Gå ikke glip af: Falafel Bowl! Deres falafel er hjemmelavet – sprød udenpå og blød lige i midten.Jeg plejer at få deres Fava Beans Salat, som er fava bønner, tomater, persille og hvidløg smidt i en blanding af citronsaft og olivenolie. Hvis du leder efter noget varmt, vil jeg anbefale deres ris og linser – en ret tilberedt med basmatiris, sorte linser, løg, olivenolie og karamelliserede løg.
11. Vegan International Co.: 13751 N Nebraska Ave
Plant Yourself: Vegan International Co. serverer lækkert køkken fra hele verden. De har to lokationer - den ene er caféen i universitetsområdet og den anden er Vegan Halal Cart i South Tampa. På deres café er der begrænset antal pladser, så kom tidligt for at sikre din plads. Prøv at få din ordre på forhånd begge steder, da det er et ret populært sted for veganere og ikke-veganere at hænge i weekenden.
Sørg for at nyde: Gyroboksen! Denne veganske gyro er fyldt med smag og tilberedt til perfektion - du vil ikke gå glip af kødet. Hver æske kommer med gyroskrydret seitan over safran-infunderede basmatiris, en sidesalat og deres signatur kokosmælk Tzatziki sauce – alt sammen til en rimelig pris på $13.Tilføj en side af fire drueblade, som er fyldt med godhed. Tro mig, du vil bare ikke gå glip af noget.
Lad plads til: De buffalo veganske trommestikker – Tænk på solide vinger dækket af krydret bøffelsauce, men 100 % plantebaseret. Det er helt rigtigt - deres trommestikker kan dækkes af en af følgende saucer: buffalo, BBQ, Sweet N' Spicy og Jerk BBQ. Hvis du ikke er en stor fan af trommestikker, ville jeg gå efter en side af tostones i stedet for. Disse sprødstegte grønne pisang serveres med en lækker hvidløgsketchup og mayo sauce.
12. 3 Dot Dash Vegan Kitchen: 6203 N Florida Ave
Ringer til alle: Sandwichelskere! Beliggende inde i Jug & Bottle Dept, 3 Dot Dash er enhver sandwich elskers drøm. Dette sted er fyldt med comfort food - fra Chick'n sandwich til hoagies - som alle vil glæde ganen. Få dine ordrer ind før end senere - de bliver udsolgt ret hurtigt. De har eksklusive menupunkter, der kun forbliver i en kort periode (som vist på deres Instagram @3DotDash), så vær på udkig, da du helt sikkert ønsker at deltage i dette!
Bestil for at dele: Pommes frites i stil med "No Animal"! Tænk på sprøde pommes frites kvælet i en osteagtig sauce. Disse læskende pommes frites er dækket af cashewwhiz, grillede løg og deres hjemmelavede burgersauce. Vær forberedt på at bestille mere, for en bid, og du bliver helt sikkert afhængig. Hvis du ikke er fan af fritter, vil jeg anbefale at smage deres cremede Mac-bagte sydstatsstil i cashew-"oste"-sauce. En ordre på dette er bestemt en stor gevinst.Be sure to Enjoy: Tag en bid af deres Tampaville Hot Chick'N. Denne sandwich brænder bogstaveligt t alt med deres hjemmelavede stegte chick'n seitan paneret i Fuego Takis, smidt i chiliolie og toppet med en ranch slaw og pickle. Hvis du ikke er fan af krydret mad, så prøv deres Mustard Tiger – sennepsgrillet 1/4 lb Impossible patty, Follow Your Heart amerikansk ost, husets burgersauce, grillede løg, salat, tomater og en pickle. Bare vent og se, disse burgere smager lige så himmelsk, som de lyder.
