Hvis du føler dig udmattet eller stresset til det punkt, at du oplever udbrændthed, er du ikke alene. Følelser af fysisk udmattelse og mental træthed (alias udbrændthed) er steget 38 procent siden præpandemiske niveauer. Men i stedet for at skyde skylden på kontorpolitik og jobstress, kan der være en anden grund til, at det er svært at samle energi og entusiasme til de aktuelle opgaver: Din vagusnerve fungerer måske ikke så godt, som den kunne være, og årsagen er din kost.
Vagusnerven er kontrolcenteret for dine hvilende metaboliske funktioner og en kritisk passage for signaler fra hjernen til tarmen og tarmen til hjernen.Spis dårligt, og din tarm sender signaler om, at der er behov for at stresse, at dette tilsatte sukker og unødvendigt fedt skal bruges til noget episk, som at undslippe fare, eller du kan lige så godt lægge dig ned og gå i seng og gemme alle de ekstra kalorier for når du er nødt til at løbe for dit liv.
Når du er stresset, sender det også et signal langs Vegas-nerven om at fylde op med ekstra brændstof til kampen eller flugten forude. I begge tilfælde er Vegas-nerven supermotorvejen for disse signaler. Og ifølge et nyligt forskningspapir offentliggjort The BMJ, har mad og humør vist sig at have en endnu større indflydelse på hinanden end tidligere antaget.
Forskerne så på, hvordan kost og ernæring påvirkede ment alt velvære og fandt ud af, at det, du spiser, direkte påvirker vagusnervens sundhed, hvilket påvirker sundheden og funktionen af de centrale systemer i din krop. Dette er kendt som tarm-hjerne-forbindelsen. Og passagevejen fungerer i begge retninger, da når du er stresset, vil du sandsynligvis række ud efter alle de forkerte fødevarer.Læs videre for at finde ud af, hvilke fødevarer du kan tilføje til din kost for at booste vagusnervefunktionen og hjælpe med at sikre en god generel sundhed.
Hvad er Vagus-nerven?
Vagusnerven er hovedkomponenten i det parasympatiske nervesystem (PNS) - din krops evne til at "hvile og fordøje" - som også spiller en afgørende rolle i forbindelsen mellem tarm og hjerne og i sidste ende dit helbred, velvære og humør. Vagusnerven består af to nerver (venstre og højre), der sender signaler mellem din hjerne, hjerte og fordøjelsessystem.
Imponerende 75 procent af nervefibrene i dit parasympatiske nervesystem passerer langs vagusnerven. Disse fibre er det, der transporterer information mellem din tarm og hjerne, hvilket betyder, at det du spiser har en overvældende indflydelse på, hvordan din hjerne fungerer og i sidste ende dit mentale syn.
"Det parasympatiske nervesystem er ansvarligt for mange vigtige kropsfunktioner, herunder immunsystem, fordøjelse, humørkontrol og hjertefrekvens," forklarer Trista Best, RD, en registreret diætist."Dette er ufrivillige funktioner, som PNS ved hjælp af sunde vagusnerver."
Hvordan påvirker kosten humøret?
"Nogle af de mest bemærkelsesværdige tegn på vagusnerveproblemer omfatter hjernetåge, muskelsmerter, træthed og hovedpine," tilføjer Best. Derudover, hvis din vagusnerve ikke fungerer korrekt, kan du opleve andre symptomer afhængigt af årsagen og placeringen af nerveproblemet, herunder mavesmerter, oppustethed, sure opstød, ændringer i hjertefrekvens, synkebesvær, svimmelhed, kvalme, og opkast.
“Skader eller dårlig funktion af vagusnerven kan forårsage gastroparese. Dette refererer til mad, der ikke bevæger sig gennem tarmene under fordøjelsen. Gastroparese er typisk ikke livstruende, men kan føre til alvorlige komplikationer, herunder dehydrering, underernæring og en fuldstændig blokering af mad fra at forlade maven."
Besvimelse er en anden tilstand, der kan opstå som følge af dårlig vagusnervesundhed.Dette opstår, når en vagusnerve forbundet med dine stresshormoner overreagerer under visse forhold - ekstrem varme, angst, sult, smerte eller kronisk stress - hvilket får blodtrykket til at falde hurtigt, hvilket fører til svimmelhed og besvimelse. Din krop trækker al ilten ind i musklerne og lægger sig på gulvet som en måde at beskytte din hjerne mod yderligere potentiel skade.
Interessant nok kan stimulering af vagusnerven i kliniske omgivelser give terapeutiske effekter. Forskning har vist, at vagusnervestimulering (VNS) gennem manuelle eller elektriske stimuli effektivt behandler forskellige symptomer, herunder epilepsi, depression, hjertesygdomme, inflammation og metaboliske lidelser. En undersøgelse fra 2021 offentliggjort i The Lancet konkluderede, at stimulering af vagusnerven med en implanteret enhed viste signifikant forbedring i sværhedsgraden af reumatoid arthritis.
Det er afgørende for et godt helbred at sikre, at din vagusnerve fungerer optim alt. Den gode nyhed er, at du kan forbedre din vagusnerve sundhed holistisk med de fødevarer, du spiser.
Fødevarer til en sund udsigt
Det er blevet sagt tusind gange, men det er værd at gentage: Kost spiller en afgørende rolle for dit generelle helbred, vitalitet og kropsfunktioner. For eksempel er et næringsstof, der har en betydelig indvirkning på vagusnervens sundhed og funktion, tryptofan - en essentiel aminosyre, der er afgørende i forbindelsen mellem tarm og hjerne. (Der er 9 essentielle aminosyrer, som ikke er skabt i kroppen, og som skal erhverves i maden.)
Tryptofan hjælper med kommunikationen mellem tarmen og hjernen via vagusnervebanen og hjælper i sidste ende med at sænke inflammation i hele kroppen, som ellers kan forstyrre immunsystemet i at fungere optim alt.
Plantebaserede fødevarer med højt indhold af tryptofan omfatter:
- Løvgrønt
- Solsikkefrø
- Græskarkerner
- Nødder
- Broccoli
- Svampe
- Sojabønner
- Ærter
- Bananer
At spise probiotikarige, fermenterede fødevarer er også gavnligt for tarm-hjerneforbindelsen og fremmer væksten af sunde bakterier, som forskning viser kan aktivere vagusnerven. Disse fødevarer omfatter:
- Sauerkraut
- Tempeh
- Piickles
- Miso
- Kimchi
- Æblecidereddike
Forbedre humør og energi
Udover at tilføje flere tryptofanrige plantefødevarer eller fermenterede fødevarer til din kost, kan du implementere andre sunde livsstilsvaner for at øge vagusnervens sundhed.
For eksempel er yoga, meditation og åndedrætsarbejde korreleret med vagusnervens "kapacitet til at regulere stressreaktioner", ifølge en undersøgelse i Frontiers In Psychiatry.Disse praksisser "bidrager sandsynligvis til modstandsdygtighed og mindsker humør og angstsymptomer." For at reducere stress og øge immuniteten, prøv disse tre enkle morgenritualer.
Som med de fleste andre sundhedstilstande er reduktion af betændelse nøglen til et godt helbred for vagusnerven. Holistiske tilgange til bekæmpelse af betændelse omfatter eliminering eller begrænsning af sukkerindtag, opretholdelse af en sund vægt, indtagelse af probiotika og praktisering af intermitterende faste. Disse enkle trin kan hjælpe med at regulere vagusnervefunktionen og reducere inflammation for at hjælpe med at bringe nervesystemet i balance for optimal sundhed.
Bundlinie: Vagusnerven er essentiel for tarm-hjerneforbindelse og humør.
Vagusnerven fungerer som kommunikationsvejen mellem tarmen og hjernen, så en forbedring af dens funktion hjælper med at booste ment alt velvære, energi og overordnet modstandsdygtighed. Du kan forbedre sundheden og funktionen af din vagusnerve ved at spise en hel fødevare plantebaseret kost (som inkluderer fermenteret mad og dem, der er rige på tryptofan), opretholde en sund vægt og begrænse raffineret sukker.Disse kostændringer vil reducere inflammation, forbedre tarmsundheden og have en positiv indvirkning på den generelle mentale sundhed.
For mere ekspertråd, tjek The Beets He alth & Nutrition-kategori.
