Uanset om du leder efter en bærbar restitutionsdrink efter træning, eller bare ønsker at tilføje lidt mere protein til din daglige madplan, kan veganske og plantebaserede proteinpulvere hjælpe med at få arbejdet gjort med minimal indsats . Men selv i den plantebaserede verden kan antallet af muligheder være overvældende. At finde en, der passer til dig, afhænger af din smag, budget og præference for ingredienser. Vi har et minimum af veganske proteinpulvere, så du kan bruge mindre tid i butikken og mere tid på at svede.
Hvornår har jeg brug for et plantebaseret proteinpulver?
Spoiler Alert: Det gør du ikke! At inkorporere vegansk proteinpulver i din kost er mere et behov end en behovssituation. Og selvom plantebaserede proteinpulvere ikke er nødvendige for alle, kan de være nyttige i visse situationer. For eksempel kan plantebaserede atleter, der træner til en begivenhed som et maraton eller triatlon, have svært ved at få nok protein fra mad alene.
Hvor aktiv er du? Enhver, der træner hårdt til en begivenhed eller for at opbygge muskelmasse og blive stærkere, kan have gavn af at bruge et proteinpulver, især som en restitutionsdrik. For at hjælpe med muskelopbygning og reparation (en af hovedrollerne protein spiller i kroppen), har atleter brug for omkring 0,5 til 1,0 gram protein pr. pund kropsvægt. For en atlet på 150 pund er det alt fra 75 til 150 gram protein om dagen, hvilket kan være svært at få fra plantebaserede fødevarer alene. Selv kødspisende atleter, der ønsker at tilføje mere protein til deres kost, kan have gavn af at vælge at supplere med et vegansk proteinpulver, når det kommer til at reparere, vedligeholde og opbygge muskler.
De vigtigste typer plantebaserede proteinpulvere
De mest tilgængelige proteinpulvere er lavet af enten valle eller kasein, som begge kommer fra mejeriprodukter. Men heldigvis for plantebaserede spisere er der nu mange andre veganske muligheder at vælge imellem.
Sojaproteinpulver
Det kommer nok ikke som nogen overraskelse, at soja er basen for mange plantebaserede proteinpulvere. Fremstillet af sojaproteinisolater, har sojaproteinpulver meget af fedtet og kulhydraterne fjernet, hvilket efterlader omkring 90-95% protein. Selvom proteinantallet varierer mellem mærker, har de fleste sojaproteinpulvere omkring 20 gram pr. Soja er også et komplet protein, hvilket betyder, at det indeholder alle de essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan lave, men har brug for, når det kommer til at beskytte dit muskelvæv. Dette er en sjældenhed blandt plantebaserede proteiner, og mange atleter kan vælge at bruge sojaproteinpulver, når de træner alene af denne grund.
Ærteproteinpulver
Et meget populært protein i det plantebaserede rum kommer fra den gule flækkede ært, en bælgfrugt, der er høj i alle de essentielle aminosyrer undtagen én. Mange plantebaserede atleter vælger ærteproteinpulver, fordi de også er særligt høje i det, der kaldes forgrenede aminosyrer (BCAA'er), som fremmer muskelproteinsyntese (det protein, der reparerer muskelskade forårsaget af intens træning) og minimerer muskelnedbrydning . Ærteproteinpulver indeholder norm alt omkring 15 gram protein pr. portion, og forskning tyder på, at det giver muskelfordele svarende til valleprotein.
Brunrisproteinpulver
For dem med sojaallergi eller folk, der oplever maveproblemer, når de spiser ærteprotein, er brune ris en anden type plantebaseret proteinpulver. Med omkring 4-6 gram protein pr. scoop er det ikke så højt proteinindhold som andre plantebaserede muligheder.Brune risproteiner er heller ikke særligt høje i BCAA'er, men dens største fordel er, at det er let for maven, hvilket gør det til en mere følsom løsning for atleter med maveproblemer (noget du bestemt ikke vil beskæftige dig med midt i en løbetur eller svøm!).
Blandede proteinpulvere
Mange veganske proteinpulvere er en blanding af forskellige plantebaserede proteiner, såsom brune ris, ærter, hamp, chiafrø, hørfrø og quinoa. Ved at kombinere varianter af protein skabes et pulver, der har alle de essentielle aminosyrer og masser af protein at starte med.
Hvad skal man kigge efter på etiketten
Du kender varianterne af plantebaseret proteinpulver, men hvordan vælger du blandt de mange mærker på hylderne? Her er et par ting, du skal kigge efter på etiketten, uanset hvilken type plantebaseret proteinpulver du går med.
Tjek ingredienserne
Du skal ikke gå ud fra, at bare fordi du køber plantebaseret proteinpulver, er hver anden ingrediens i sin reneste form.Før du køber den, vend flasken og se på de angivne ingredienser. Mange proteinpulvere har tilsætningsstoffer, herunder kunstige sødestoffer, naturlige kaloriefri sødestoffer eller andre smagsstoffer. Der er intet "g alt" med disse ingredienser, men de kan ofte smage funky og kan endda forårsage gas og oppustethed. Vælg usødet pulver og sød dem selv. Brug f.eks. usødet proteinpulver i pandekageblandinger, bagværk eller smoothies.
Læs ernæringsetiketten
Det lyder måske indlysende, men tjek etiketten for proteinfakta. Ja, de indeholder alle protein, men ikke alle proteinpulvere er lavet på samme måde (især i tilfælde af et blandet proteinpulver versus en enkelt form som ærter eller soja), så proteinstatistikker vil variere mellem mærker. Nogle har også ting som de BCAA'er, omega-3'er og probiotika tilføjet til blandingen. Afgør, om disse er gavnlige for din træning eller ej, og vælg derefter.
Sørg for, at det er tredjepartstestet
Da proteinpulvere ikke er reguleret af Food and Drug Administration (FDA), bør de testes af en tredjepart. Den mest velrenommerede er NSF International (National Sanitation Foundation) Certified for Sport segl, hvilket betyder, at produktet kun indeholder det, der står på etiketten, det er blevet testet for forurenende stoffer, og det er blevet fremstillet på et anlæg, der ofte testes for sikkerhed og kvalitet.
Din guide til de bedste plantebaserede proteinpulvere: Vi smagte 10 bestsellers
1. Vega Protein & Greens
"Basen af Vega er ærteprotein, brunt risprotein og sacha inchi (et frø spist som en nød) protein. En portion Vega har kun 80 kalorier og 15 g protein. Vegas proteinpulver er et godt valg for alle, der kæmper for at få nok grønt i deres kost. Proteinerne er kombineret med lucernepulver, spinatpulver, broccolipulver og økologisk grønkålspulver, hvilket giver dig 2 portioner grøntsager i en scoop.Smagen af dette protein blev beskrevet som kunstig>."2. TB12 Vanilje plantebaseret protein
Tom Bradys TB12 ærteproteinpulver består af simple ingredienser uden tilsætningsstoffer. For alle, der er allergiske over for soja eller nødder, er TB12s ærteproteinbaserede pulver en god mulighed. Det er svært at sige nej til dette pulver med 24 gram protein. Gem ikke dette pulver i en smoothie, bland det med vand, og du vil straks se en tyk konsistens, der ligner en vaniljemilkshake. Det ligner ikke kun en milkshake, men det smager også af det. TB12 anbefaler at drikke dette pulver op til 20 minutter efter en træning for den bedste restitution. Du skal bestille dette pulver på TB12-webstedet, da det ikke er tilgængeligt i butikker eller på Amazon. Mindre end $2 pr. portion!.
3. PlantFusion Complete Protein
PlantFusion er en blanding af ærter, artiskokker, alger og superfoods. Den dybe gul-guld farve af PlantFusions proteinpulver adskiller dette mærke fra resten.Nogle testere fandt, at smagen ikke var overvældende, hvilket gør den til en fantastisk tilføjelse til en smoothie, mens andre mente, at pulveret var sødt. For dem af jer, der ikke er fan af Stevia, køb den naturlige blanding uden stevia. Dette proteinpulver er lavt i fedt og kulhydrater, hvilket gør det til et godt valg for alle, der ønsker at tabe sig, mens de stadig får nok protein (21 g pr. portion). PlantFusions pulver har en sødme, som ikke alle nød, da Stevia er en ingrediens. $1,20 pr. scoop, gør dette til en aftale!.
4.Vivo Perform
Vivo Perform er det mest superfood-pakkede proteinpulver i denne flok. Atleter vil sætte pris på dette proteinpulver lavet af ærteprotein, hampprotein, plantebaseret BCAA (forgrenede aminosyrer), reishi-svampe, acai-bær, lucuma-frugtpulver, maca-pulver og gurkemejeekstrakt. Vivo Perform er $59 på Amazon, så gå direkte til deres hjemmeside til en billigere pris til $51 for posen vist nedenfor. Med 25 g protein og komplet aminosyreprofil hjælper atleter med at opbygge, præstere, restituere og absorbere.Hvis du vil have en hurtig proteindrik efter en træning, så brug en shakerflaske, når du blander, ellers klæber dette pulver til siderne af koppen. I humør til en proteinfyldt morgenmad? Tilføj til din havregryn eller smoothieskål med denne opskrift.
