Det er måske kun begyndelsen af foråret, men vores allergier sprang en tidlig flyvning. Hvis du snuser, nyser eller blinker med kløende øjne, er du en af de uheldige 8 procent af amerikanerne med pollenallergi – når blomster begynder at blomstre, bruger dit væv også. Udover at vende sig til medicin, kan du også finde fødevarer, der er naturlige midler mod pollenallergi. Her er fem fødevarer, der kan hjælpe med at lindre disse årstidsbestemte allergisymptomer.
Symptomer på sæsonbestemte allergier
Pollenallergi udløses for det meste i foråret, når store planter som træer frigiver pollen til luften for at befrugte andre planter.Når pollen er omkring en, der er allergisk, aktiverer den deres krops immunsystem til at frigive antistoffer, der angriber allergenet, siger National Institute of He alth (NIH). Histaminer frigives derefter til blodet, hvilket forårsager irriterende symptomer, som kan omfatte:
- Røbende næse
- Fyldt næse
- Lugttab
- Hoste
- Nysen
- Hovedpine
- Kløende, røde, rindende øjne
- Postnasal drop
Heldigvis kan nogle kostændringer hjælpe med at lindre disse årstidsbestemte allergisymptomer. "Hovedsageligt vil plantebaserede, antiinflammatoriske fødevarer hjælpe en til at føle lindring fra deres allergisymptomer, når de indtages som en del af en sund kost. I højsæsoner for allergi kan en kombination af allergi, stress og mangel på søvn forårsage forkølelse, så det er bedst at prøve at håndtere dine allergier tidligt,” siger Ashley Shaw, MS, RD, en registreret diætist hos Preg Appetit. .
Find fem hele fødevarer spækket med robuste næringsstoffer og gavnlige bakterier, herunder C-vitamin, magnesium og probiotika, der vil give dig lindring og trøst denne allergisæson.
Hvad skal man spise, når man har allergi
1. Ingefær
Dette ældgamle krydderi er blevet brugt i tusinder af år i traditionelle medicinsystemer, såsom Ayurveda. Derfor er det sandsynligvis ingen overraskelse, at ingefær har naturlige anti-inflammatoriske virkninger for at hjælpe dig med at bekæmpe disse sæsonbestemte allergisymptomer. En undersøgelse fra 2020 offentliggjort i BMC Complementary Medicine and Therapies viste, at 500 mg ingefærekstrakt forbedrede nasale symptomer og livskvalitet for personer med høfeber sammenlignet med loratadin – et almindeligt antihistaminlægemiddel, der bruges til at behandle allergier. "Dette skyldes, at ingefær er en naturlig antihistamin, hvilket betyder, at den blokerer histamin i kroppen, der udløser en allergisk reaktion," siger Shaw.
2. Gurkemeje
Gurkemeje er medlem af ingefærfamilien, også kendt som et kraftcenter på grund af dets helbredende egenskaber. En undersøgelse fra 2016 offentliggjort i Annals of Allergy, Asthma, and Immunology undersøgte virkningerne af curcumin på nasale symptomer og luftstrøm hos patienter med flerårig allergisk rhinitis. Forskere fandt ud af, at curcumin lindrede næsesymptomer, såsom nysen og tilstoppet næse. Mens den nøjagtige mængde gurkemeje, der skal tages, er ukendt, råder Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) til at tage 1,4 milligram curcumin pr. pund (3 mg pr. kg) kropsvægt pr. dag.
"Forårsallergier kan forårsage næseirritation som nysen, kløende og løbende næse, hvor curcumin fundet i gurkemeje kan hjælpe med at lindre på grund af dets afsvækkende og anti-inflammatoriske egenskaber," siger Kari Pitts RDN, en registreret diætist hos Preg Appetit .
3. Citrusfrugter
Citrusfrugter, såsom appelsiner, citroner og grapefrugter, er fulde af gode næringsstoffer. "De er fyldt med C-vitamin, et immununderstøttende vitamin og antihistamin. Citrusfrugter har også et højt vandindhold, hvilket gør dem meget fugtgivende. Korrekt hydrering er afgørende for at holde inflammation i kroppen i skak,” siger Shaw.
En undersøgelse fra 2018 offentliggjort i Journal of International Medical Research analyserede C-vitamins rolle i at lindre allergisymptomer. Forskere fandt ud af, at en høj dosis C-vitamin (7,5 gram) reducerede allergi-relaterede symptomer og forbedrede kvaliteten af det daglige liv. At øge dit indtag af C-vitamin med fødevarer som cantaloupe, som indeholder 337 procent af vores daglige værdi, kan være nyttigt til at lindre dine sæsonbestemte allergisymptomer. Tal dog med din læge, før du tager en høj dosis C-vitamin gennem et håndkøbstilskud
4. Løg
Denne skarpe grøntsag er måske mere kraftfuld, end du tror. En undersøgelse fra 2019 offentliggjort i Scientific Reports evaluerede effekten af løgekstrakt på næsehulen til behandling af allergisk rhinitis. Forskere testede mus og fandt ud af, at de mus, der fik løget ekstraheret, oplevede færre allergier og betændelse efter at have udført en nysen- og cytokintest. Mens der skal udvikles yderligere forskning på mennesker for at identificere mængden af løg, der er ideelle til at lindre sæsonbestemte allergisymptomer, understøtter undersøgelser de mægtige egenskaber ved denne grøntsag. "Derudover kan det være gavnligt at spise løg mod sæsonbestemte allergier, fordi de indeholder flavonoidet quercetin, der foreslås at virke som en naturlig antihistamin," siger Pitts.
5. Tomater
Tro det eller ej, disse populære frugter kan være meget nyttige til at bekæmpe årstidens allergisymptomer. "Tomater er en fantastisk kilde til lycopen.Lycopen er en antioxidant, der hjælper med at reducere betændelse forårsaget af en allergisk reaktion. Du absorberer lycopen bedre fra kogte tomater i stedet for rå, så vælg en dejlig varm skål tomatsuppe,” siger Shaw.
Selv om lycopen er i andre røde og lyserøde fødevarer som vandmelon og pink grapefrugt, kommer 85 procent af diætlycopen fra tomatprodukter, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Applied Biological Chemistry. En rapport fra 2017 offentliggjort i Nutrients foreslog, at indtagelse af kun 2-4 portioner tomater om dagen lindrede symptomer forbundet med astma, såsom hvæsende vejrtrækning og åndenød.
Fødevarer, der skal undgås, der kan gøre allergisymptomer værre
1. Rødt eller forarbejdet kød
Spisning af rødt og forarbejdet kød har vist sig at øge inflammation i kroppen på grund af dets høje niveauer af mættet fedt, som kan udløse slimproduktion. Regelmæssigt at spise rødt kød kan også øge dine chancer for livsstilssygdomme, herunder kræft og hjertesygdomme.Byt rødt eller forarbejdet kød med plantebaserede proteinkilder, når allergisæsonen nærmer sig.
2. Mejeri
Fuldfedme mejeriprodukter inklusive mælk, yoghurt og oste er fyldt med mættet fedt. I en undersøgelse fra 2015 fra The Journal of Nutrition fandt forskere, at voksne deltagere, der indtog mejeriprodukter såsom mælk, oplevede en stigning i lavgradig inflammation. Heldigvis er der mange mejerifri, plantebaseret mælk, yoghurt og oste alternativer på markedet i dag, som du kan forkæle dig selv med, når du føler, at allergien forværres.
3. Raffineret sukker
"Flere nylige undersøgelser har forbundet høje mængder af diætsukker med forhøjede niveauer af inflammation. Dette kan skyldes, som Medical News Today påpeger, at Sukker stimulerer produktionen af frie fedtsyrer i leveren. Når kroppen fordøjer disse frie fedtsyrer, kan de resulterende forbindelser udløse inflammatoriske processer.>."
4. Alkohol
Regelmæssigt alkoholforbrug er blevet forbundet med systemisk betændelse såvel som et væld af andre sundhedsproblemer. Det vil sige, når du nyser lidt, så læg vinen væk.
"Alkoholinduceret tarmbetændelse menes at fremme adskillige sygdomstilstande både i mave-tarmkanalen, i form af mave-tarm-kræft og inflammatorisk tarmsygdom, og uden for mave-tarmkanalen, i form af for eksempel leversygdomme og neuroinflammation, >"
Bundlinie: At spise mere plantebaseret mad med højt indhold af C-vitamin, magnesium og E-vitamin kan hjælpe med at lindre allergier.
For flere ekspert- og forskningsstøttede sundhedsnyheder, besøg The Beets He alth & Nutrition-indhold.
