"Elissa Goodman, 61, har en passion for at hjælpe mennesker med at opdage kraften i plantebaseret ernæring og holistisk helbredelse, ligesom hun gjorde i 30&39;erne, da hun blev diagnosticeret med kræft. Født med et lavt antal hvide blod, var hun altid den syge dreng i skolen, der var for svag til at dyrke sport. I 30&39;erne som reklamechef fik hun massage, da hendes terapeut mærkede en forstørret lymfeknude og foreslog, at hun skulle få den tjekket ud. Som 32-årig blev Goodman diagnosticeret med Hodgkins lymfom.Hun startede behandlingen med strålebehandling, men følte sig svag efter behandlingerne og stoppede halvvejs. I stedet vendte hun sig mod kost, stresshåndtering, meditation og alt andet, hun kunne finde for at hjælpe hende med at blive sund. Elleve år senere var hun kræftfri og opdragede to døtre, da hendes mand døde af kræft. Han var 45 år gammel."
"Disse livsbegivenheder kunne have fået en anden til at kollapse i fortvivlelse, men Goodman troede på, at hun kunne holde ud. Hendes hemmelighed til at overkomme disse udfordringer var at forblive positiv, aldrig at give op på sig selv og skifte til en fuldt ud plantebaseret kost. Det fik hende til at skifte karriere og blive ernæringsekspert, holistisk healer og iværksætter. Hun lancerede en populær levering af rensemåltider kaldet S.O.U.P, som hun sælger på Erewhon Market i LA. Jeg har det bedre nu, end jeg gjorde i tyverne, trediverne, fyrrerne, siger hun."
Goodman bruger en plantebaseret kost, regelmæssig juiceudrensning, yoga og anden mental sundhedspraksis for at hjælpe hende med at håndtere stress.Hun prioriterer søvn og daglig journalføring. Det har virket for hende. Enhver, der kæmper mod kræft, bør arbejde sammen med deres læger om det rigtige behandlingsforløb for dem, men for Goodman har et svagt immunsystem siden barndommen gjort vedvarende stråling uholdbar. Hun forskede i alternativ helbredelse og fandt ud af, at hun gennem en holistisk tilgang kunne forblive sund. Hun deler nu sin rejse med andre og giver nyttige måder til at reducere stress og fremme heling.
"At være det syge barn, tog en vejafgift på hendes mentale helbred"
"Jeg var altid det &39;syge barn&39; i skolen, hvilket underminerede hendes selvtillid. Klassekammerater og lærere kaldte hende skrøbelig og svag, så da hun prøvede at bevise, at hun var i stand til at dyrke sport, var det udmattende. Jeg har altid følt, at jeg skulle lære at leve med sygdom og have lav energi, husker Goodman. De læger, hun besøgte på det tidspunkt, vidste ikke, hvordan de skulle behandle et kompromitteret immunsystem."
"Hun havde svært ved at få venner og følte sig alene, manglede familiestøtte: Jeg havde to forældre, der bare var dynamoer, meget succesrige, løb cirkler omkring mig, så det var fysisk og følelsesmæssigt udfordrende.Jeg følte altid, at jeg var i et hul, og jeg prøvede at grave mig ud for at få noget luft og solskin, jeg vidste, at livet skulle være bedre end dette. Goodmans mor fjernede alt sukker fra huset som sin måde at hjælpe på, men Goodman sagde, at det fik hende til at kræve forarbejdet mad, og hun ville overspise brownies og småkager hos naboerne."
"Da Goodman flyttede fra sit barndomshjem i Arizona til New York City, arbejdede hun på et reklamebureau og klatrede op ad firmastigen i 20&39;erne. Men hun passede ikke på sig selv. Min kost var dårlig, fordi vi på bureauet havde brug for at underholde og holde omkostningerne til mad nede. Hun ville gerne spise sundere, men det var svært, mens hun løb rotteræset."
"Da Goodman mødte sin mand, blev de enige om at flytte til vestkysten for at få lidt solskin. Goodman arbejdede hos Vogue Magazine og følte sig klar til at tage fat på dette nye kapitel i hendes liv. Men seks måneder inde i jobbet var hendes liv knust. Hun lå på massagebriksen, og massøren mærkede en klump nær hendes kraveknogle og sagde, at hun skulle få det tjekket.Jeg blev diagnosticeret med Hodgkins lymfom. Det var mit store wake-up call, "
Goodman blev diagnosticeret med Hodgkins lymfom som 32-årig
"Kun 32 på det tidspunkt fort alte hun magasinet, at hun havde brug for fri af helbredsmæssige årsager og gik til lægerne, som anbefaler, at hun får kemo, bestråling og fryser sine æg. De spurgte, om jeg havde en donor, sagde hun. Jeg var så bange, det sidste hun ønskede at gøre var at få behandlinger med et kompromitteret immunsystem. Jeg var virkelig bekymret for, at kemo ville ødelægge mit immunsystem, og jeg ville ikke komme tilbage fra det. Den slags ting er kommet så langt nu, men det skræmte mig virkelig i de dage."
"I stedet for at gå sammen med de traditionelle behandlinger, sad Goodman hos en holistisk radiolog, som startede sessionen med at stille hende tre spørgsmål: Er du glad? Kan du lide det, du laver? Brænder du for dit liv? Goodman brød ud i gråd. Jeg har aldrig haft nogen, der stillede mig de spørgsmål, sagde hun.Svaret var nej til alle tre spørgsmål. Jeg spillede altid indhentning. Mit selvværd var lavt, og jeg kørte et løb til ingen vegne. Lægen svarede: Kræft er et ment alt spil, og et af de vigtigste skridt ville også være at få dit mentale helbred under kontrol."
Goodman blev veganer, prøvede forskellige naturlige midler og begyndte at helbrede
"Goodman søgte terapi og læste hver eneste selvhjælpsbog, hun kunne få fat i. Hun ryddede op i sin kost og blev helt veganer. Hun prøvede juice, akupunktur, alle de kendte naturlige midler, der ville booste hendes humør og helbred. Jeg er en af de mennesker, der, når de dykker ind, dykker de stort ind, sagde hun."
"Lægerne anbefalede, at hun gik videre med stråling, så Goodman fulgte op, men droppede ud efter halvdelen af behandlingerne, hvilket betød, at hun var nødt til at finde forskellige læger, der troede på en holistisk tilgang. Det var skræmmende på sin egen måde, men godt i det lange løb."
"I sin forskning lærte Goodman om de sundhedsmæssige fordele ved juice, hvilket fik hende til at prøve alle former for juicerens. Juicing var virkelig nyttigt, og det gav mig masser af energi. Jeg var klart den rigtige vej, sagde hun. Hun lærte også at give slip på stress, styrke sit lave selvværd og hvordan man stopper med at spise stress. Hun skar al sin sukkertrang og lærte, at hun havde stræbt efter følelsesmæssig fred og selvforståelse."
"Efter et år begyndte hendes kræftsygdom at trække sig tilbage. Goodman tjekkede ind hos sine læger med jævne mellemrum i løbet af de næste ti tårer, og de kunne ikke finde tegn på lymfekræft. Jeg havde altid på fornemmelsen, at jeg ville komme forbi det. Jeg vidste, at dette var mit wake-up call. Dette gav mig tid til at arbejde på mig selv, til at tage en pause fra arbejdet, til bare at stoppe op og se, hvad der virkede og hvad der ikke virkede, sagde hun."
"Goodman siger, at hun helbredte sig selv ved at tage sig af sit mentale helbred. Hun arbejdede med en utraditionel læge, der hjalp hende med at finde roden til sine komplikationer, anbefalede kostprotokoller, fødevarer og kosttilskud.Hun arbejdede også med terapeuter og healere for at hjælpe hendes mentale sundhed. Jeg elsker alle de forskellige healingsformer, og det er de processer, der har givet mig den selvkærlighed, som jeg har ledt efter hele mit liv."
"Goodman anbefalede at læse Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds af Kelly A. Turner, for alle, der ønsker at udforske sindet, kropsforbindelsen. Bogen skitserer ni faktorer, der kan føre til en spontan remission fra kræft - selv efter konventionel medicin har slået fejl."
Goodmans tre personlige tips til, hvordan man helbreder kroppen naturligt
"1. Tro du kan gøre det, tro du kan overvinde sygdom."
"2. Juice med grøntsager, men ingen frugt eller sukker. Hun drikker mindst to hver dag. Det hydrerer kroppen fuldt ud, det kan sænke antallet af patogener og bakterier, det kan hjælpe organerne med at afvænne."
"3. Håndter din stress ved at journalføre. Når kroppen er stresset, lukker alt ned.Hun anbefaler at journalføre og skrive tanker ned for at få dem ud af din krop og dit sind. Jeg journalfører ofte mine bekymringer og frygt om morgenen for at hjælpe mig med at slippe dem, og om natten vil jeg skrive ting ned, jeg er taknemmelig for. Det sætter mig i en stor headspace. For at hjælpe med at håndtere stress anbefaler hun også meditation, men ikke længe. Jeg vil bruge fem eller ti minutter i løbet af dagen til en guidet meditation for at komme i kontakt med mig selv igen. Goodman sagde også, at søvn er enormt vigtigt."
Slip din fortid og lev dit liv
Efter at hun var blevet rask, startede Goodman og hendes mand en familie, men hun var altid bekymret for at overføre sin genetik til sine børn, og om de ville arve hendes helbredskomplikationer. Så havde hun ingen anelse om, at kræft kunne komme fra begge forældre. The Goodman's havde to døtre, Jordan og Sam, som var unge på det tidspunkt, hvor deres far blev diagnosticeret med kræft. Hendes mand gik den traditionelle medicinske vej og fik flere knogleoperationer og endte med at gå bort af lungebetændelse halvandet år efter sin diagnose.
"Goodman havde brug for en pause fra firmalivet for at hjælpe sine døtre og familie med at sørge og helbrede. Men hun vidste, at hun var nødt til at komme på fode igen og finde det, der virkelig gjorde hende glad. Hun drømte aldrig om at være holistisk ernæringsekspert eller på sundhedsområdet, men gik tilbage til skolen for vestlig og østlig ernæring. Jeg indså, at jeg havde fundet noget, der virkelig ville hjælpe mig personligt, og jeg vidste, at hvis jeg brændte for det, kunne jeg hjælpe andre, sagde Goodman. At have en forskningsbaggrund hjalp hende, da hendes døtre stillede spørgsmål om deres egen frygt for at få kræft."
Fra reklame til ernæring
"Da Goodman blev færdig som ernæringsekspert, gik hun på arbejde for Cafe Gratitude, en sundhedscafé med base i LA. Hun lavede en fem-dages juicerens til virksomheden og bragte sin baggrund inden for reklame og marketing til jobbet. Hun blev omkring fire et halvt år og fik bagefter et tilbud om at gøre det samme for en anden restaurant.Da Erewhon bad Goodman om at lave det samme program til dem, lancerede hun en serie af juice og hendes signaturproteinbarer til at sælge på det eksklusive naturlige marked. Jeg så stjernerne justere sig, og jeg blev kastet ind i denne nye verden, og jeg elskede den virkelig, siger Goodman. Hun brugte det meste af sin tid på at arbejde for cafeen og produkterne for Erewhon og hyrede personale efterhånden som efterspørgslen tog til."
"Jeg føler mig bare så heldig. Det mest glædelige i verden er at hjælpe nogen med at komme til den anden side af deres helbredsproblem, siger hun, og at hjælpe dem med at se lyset af, hvad de kan. Det får dem tilbage i kontrol over deres helbred."
"Seks år senere stoppede en fan af hendes produkter hos Erewhon hende og spurgte Goodman, om hun ville lave mad til sin familie. Jeg er ikke kok, men min assistent elsker at lave mad, så hun blev ansat på stedet. Goodman og hendes kollega endte med at udvikle en fem-dages rensning fra deres egne opskrifter, et program, der ville kickstarte hendes iværksætterkarriere. Vi har kørt det program i omkring seks et halvt år i LA, og det bliver udsolgt, hver gang vi gør det.Det har bare været enormt vellykket, forklarede hun. S.O.U.P, rensen giver fem dages plantebaseret næring: Supper, salater, juice, grøntsager, bouillon og tonics. S.O.U.P står for Superfoods. Økologisk. Enestående. Designet og er helt vegansk."
"Nu er Goodman også kendt for sine super frøbarer, der sælger på markeder inklusive Erewhon. Hun leder i øjeblikket efter et køkken til at udvide sin forretning og flere partnere at arbejde med. Når du elsker det, du laver, åbner dørene sig bare for dig. Jeg elsker at pleje og nære mennesker, jeg har altid været et menneske, jeg kan relatere til de mennesker, jeg taler med, og så elsker jeg virkelig det, jeg laver."
