Hell’s Kitchen kan meget vel have frosset til, fordi offentligheden i løbet af det sidste år har været vidne til det utænkelige: En føjelig Gordon Ramsay. Den kendte kok, der er berømt for sin intensitet i køkkenet, sin kærlighed til kød og flere Michelin-restauranter, chokerede netop sine fans ved at fortælle dem på TikTok, at han er ved at blive veganer. Er han dog?
"TikTok-videoen delte med sine 22 millioner følgere, hvordan man laver en vegansk auberginebøf. Han åbner videoen med en tilståelse og siger, jeg bliver veganer, og fortsætter med at forklare, hvordan man korrekt tilbereder denne auberginebaserede bøf.Det er klart, at Ramsay ikke selv vil være helt vegansk, men i stedet vil lave plantebaserede madlavningstutorials, hvor hans første video har samlet 13 millioner visninger."
"Hej gutter, det er Gordon. Jeg har en tilståelse," sagde Ramsay i videoen. "Efter tre årtiers madlavning, hundreder og hundreder og tusinder af timer bag komfuret, bliver jeg veganer."
Videoen viser den talentfulde kok, der brænder en aubergine (eller aubergine) 'bøf', krydrer den og tilbereder den til perfektion. Denne TikTok-tutorial er ikke første gang, Ramsay har gjort fremskridt i plantebaseret madlavning. Mange af hans restauranter har truffet foranst altninger for at udvikle og udvide deres veganske menuer, der henvender sig til plantebaserede spisende gæster, som nu nemt kan besøge restauranterne og udvælge en ret. I 2019 fremviste Ramsays restaurant Bread Street Kitchen en vegansk stege, der ændrede den kosttradition, som Ramsays berømmelse er baseret på.
Sidste år opfordrede PETA Ramsay til at fortsætte sin veganske ekspansion og omstille sine restauranter til at være helt veganske.Organisationen vendte restauratørens ord tilbage på ham i bønfaldet og sagde, at "Vegan er på vej frem, vi er nødt til at tilpasse sig." Selvom det er uklart, hvor langt Ramsay vil gå, markerer denne TikTok en anerkendelse af den voksende efterspørgsel efter plantebaseret køkken. Den legendariske kok vinder nye fans og fortsætter med at gøre fremskridt inden for plantebaseret madlavning, mens andre fine spisesteder holder fast i traditionen. En ny side af Gordon Ramsay kan markere en ny æra for god mad.
Sandra Oh og 20 andre, det kan overraske dig at lære er plantebaseret
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney er ikke fremmed for et kødfrit liv, da han har været vegetar i 45 år. Han blev oprindeligt vegetar i 1975 med sin første kone Linda McCartney og begyndte sin fortalervirksomhed for dyrs rettigheder.
Jason Bahr
2. Sia
"Hvis du synes, at du konstant synger med på sangen The Greatest, så er du allerede Sia-fan. Sia tweetede, at hun nu er fuldt veganer>"Getty Images
3. Sandra Åh
Helt tilbage i starten af Grey's Anatomy tog Sandra Oh rollebesætningen ud til en plantebaseret frokost på Truly Vegan i Hollywood. I sin indsats for at inspirere samtiden til at spise vegansk, er tv-stjernen kendt for at invitere sine venner til veganske måltider, der er lækre. Hun adopterede den veganske livsstil for mange år siden og fortsætter stille og roligt med at leve et grusomhedsfrit liv.
4. Gisele Bündchen
"Giselle afslørede, at da hun var på toppen af sin modelkarriere, bestod hendes kost af cigaretter, vin og mokka Frappuccinos, >"Getty Images for Robert F. Ken
