Hertiden nærmer sig, og der er allerede en festlig kuldegysning i luften. Vi har testet, afprøvet og smagt alle mulige sjove nye plantebaserede produkter, så vi kan anbefale dig, hvad vi elsker allermest lige nu. Hver uge har redaktørerne af The Beet det sjove job med at prøve nye plantebaserede eller veganske produktlanceringer eller gense gennemprøvede og ægte plantebaserede hæfteklammer, vi elsker. Snacks, de plantebaserede oste og veganske vine, det hele er fair game, når det kommer til at vælge vores favoritter.
I bund og grund er disse plantebaserede produkter de anbefalinger, vi fortæller vores venner om: Hvad vi elsker, køber og anbefaler i det plantebaserede univers lige nu.
Her er redaktørernes favoritter: Vores valg til de bedste sunde veganske eller plantebaserede snacks, drinks, frosne, godbidder og mere. Vi inkluderer mad, drikkevarer og overvejer også grusomhedsfri skønhedsvalg, der vil holde dig strålende. Hvis du prøver at spise levende plantebaseret og elsker det, er vi her for at hjælpe.
Tjek vores anbefalinger til de seneste plantebaserede eller veganske produkter, du kan tilføje til din indkøbskurv i denne uge, fra Lucy Danziger, Stephanie McClain, Hailey Welch, Caitlin Mucerino og Max Rabb – redaktørerne af The Beet – – da vi lever det plantebaserede liv og vil gøre det nemmere for dig også at gøre det! Hav en god, sund plantebaseret uge, fra vores køkken til dit!
Hvad er dit nuværende yndlings plantebaserede produkt? Fortæl os det på vores Facebook-side.
Lucys yndlings plantebaserede produkt i ugen
Avalines Pinot Noir og California Red Wine
"Da Cameron Diaz og hendes bedste veninde Katherine Power grundlagde Avaline vin, blev jeg begejstret.Her var to veninder, der delte deres kærlighed til vin, og snakkede sammen, som i sætter dig ned og spilder alt, deler alt og giver hinanden råd over et glas eller to (eller flere, men hvem tæller) af din yndlingsvin."
Deres første iteration inkluderede hvid og rosa, derefter tilføjede de mousserende, og nu lige i tide til det hjertelige vejr (når jeg skifter til rød) har de udgivet to nye vine: En Pinot Noir og en rød, der er mere robust og begge er en perfekt skænk at dele med venner. Jeg tog disse flasker med til drinks med venner, og vi sad omkring et køligt udendørs verandabord og varmede os med et charcuteribræt og vinene, og alle var enige om, at de var fantastiske. Du vinder ikke vinsnobber med disse, men for en afslappet drink med venner er de de perfekte flasker at tage med.
En bemærkning om vin. Man skulle tro, at de fleste vine er veganske, men faktisk bruger vindyrkere ofte fiskeben i finningsprocessen og fiskeblære i filtreringen for at fjerne alt de bittesmå partikler af stængler og frø, eller støv, der binder sig til druerne, inden de lægges i store trætønder og aftappes.Nogle vine bruger æggehvide i klaringsprocessen. Avaline bruger i stedet ærteprotein, en vegansk, ikke-GMO og ikke-allergifremkaldende løsning til at klare og stabilisere vin. Pointen er, hvis du bekymrer dig om ikke at få din mad eller drikke til at røre eller skade dyr i forarbejdningen, så vælg en vegansk vin."
"Vinmagere er juridisk forpligtet til at oplyse meget lidt om deres vine, fortæller Avaline-grundlæggerne på deres hjemmeside. Disse afsløringer afslører kun oplysninger såsom dyrknings- og aftapningssteder, om vinen indeholder sulfitter og procentdelen af alkohol. Der er ingen forpligtelse til at fortælle dig, hvordan deres druer dyrkes, eller at nævne nogen af de mere end 70 tilsætningsstoffer, der bruges i vinfremstillingsprocessen for at ændre smagen, farven og mundfornemmelsen af det, der er i dit glas."
Om en vin er økologisk er et andet vigtigt emne, når det kommer til valg af vin, da det at være certificeret økologisk kræver, at jorden er fri for syntetiske pesticider og kunstgødning.Dette gør dyrkning af økologisk vin dyrere og begrænser også, hvilke druer der kan certificeres økologisk. Hvis du vil sænke din kemiske belastning, skal du vælge organisk, når det er muligt, da hvert eneste lille giftstof tilføjer. Avaline er dit valg til økologiske og veganske vine, der smager godt og gør dine gæster glade.
Køb det online eller i butikker i nærheden af dig.
Stephanie's foretrukne plantebaserede produkt i ugen
Clevr Rose Cacao Superlatte
Jeg er i gang med at vænne mig fra mine tre kopper kaffe om dagen, for hvad der ser ud til at være så mange gange. Vil jeg lykkes? Sandsynligvis i et par måneder, og så vil jeg dykke tilbage i en lind strøm af kold bryg, men indtil videre har jeg fundet nogle nyttige måder at dæmme op på denne trang.
En af mine foretrukne kaffeerstatninger er clevr's Rose Cacao Superlatte, spækket med superfoods, adaptogener, probiotika og humørforstærkere. Med sin 'Just Add Water'-formel tager det kun et par minutter at skabe et krus beroligende kakao.
Fuld af probiotika, reishi-svampe, mucuna, ashwagandha og rosenblade, denne tilsigtede drik er en fantastisk godbid om morgenen eller aftenen, og jeg synes, at dens lave dosis koffein (10 mg pr. portion) ikke gør det hæmmer min søvnplan og giver mig mulighed for at slappe af naturligt. Hvis rose ikke er din ting, tilbyder mærket også et Chai- og Matcha-tilbud, begge fyldt med masser af gode ingredienser.
Køb blandingen på We Are Confidants hjemmeside.
Haileys foretrukne plantebaserede produkt i ugen
Faktiske grøntsagsburgere
Til World Vegan Day oprettede The Beet en kampagne kaldet "Show Us Your Patty", så alle kunne vise deres hjemmelavede veggieburgere frem til ære for den kød- og mejerifri dag. Så da jeg lavede min burger og brugte Actual Veggies Black Burger patty, kunne jeg ikke tro, hvor lækkert det smagte alene, men jeg tilføjede selvfølgelig alle slags toppings for sjov til indlægget og dagen efter, da jeg lavede appelsinburgeren, jeg smuldrede den på min salat og slugte hver bid.Faktiske grøntsager er en af de første veggieburgere, jeg er stødt på, der har meget få ingredienser, og alle er tilfældigvis lavet med grøntsager, krydderier og krydderurter til hele fødevarer. For ikke at nævne, er disse burgere også oliefrie for alle, der forsøger at tabe sig.
Hver burger er kun 170 kalorier og indeholder 9 gram fibre og protein, og er ekstremt mættende og tilfredsstillende. Indtil videre har jeg kun fået bønneburgeren og appelsinburgeren lavet med gulerødder, søde kartofler, rød peber, blomkål, navybønner, løg, havre og en række frø og krydderier. Begge burgere var absolut lækre, men jeg foretrækker den orange, fordi den er så usædvanlig, og intet som jeg nogensinde har smagt før. Jeg glæder mig til at lave den lilla burger, der er lavet med rødbeder, og den grønne burger, der er lavet med grønkål og broccoli i weekenden og nyde et sundt, lækkert plantebaseret måltid derhjemme.
For at købe disse bøffer, besøg hjemmesiden for Actual Veggies.
Caitlins foretrukne plantebaserede produkt i ugen
Daglig høst, høstskåle
Daily Harvest gør sund spisning ubesværet og lækker, især med sine Harvest Bowls. Når jeg føler mig for doven til at lave et gourmetmåltid eller er knas på tid, sætter jeg en Daily Harvest skål i mikrobølgeovnen og får på ingen tid en nærende frokost eller aftensmad.
Disse veggie-centrerede skåle er fyldt med masser af smag og gode ingredienser. Portionsstørrelsen er helt rigtig og vil efterlade dig mæt og tilfreds, indtil det næste måltid ruller rundt. Min yndlingsdel ved disse skåle er, at grøntsagerne smager friske, som om du lige har købt dem fra landmandens marked. Til de dage du har mere tid, anbefaler jeg stærkt at sautere de frosne måltider med et strejf af vand. Daily Harvest har en bred vifte af skåle: Nogle af mine favoritter inkluderer linser og tomat Bolognese, Kikærter + Za'atar, Grønkål + Kalamata og Blomkålsris + Kimchi.
For at prøve Daily Harvest skåle for dig selv, klik her.
Max's foretrukne plantebaserede produkt i ugen
Tatoveret kok, organisk ris-blomstret blomkål
For mange mennesker er hovedspørgsmålet omkring blomkålsris: Hvorfor? Men Tattooed Chef giver forbrugerne svaret. Firmaet Organic Riced Cauliflower Stir Fry er et af de bedste frosne stegte risprodukter på markedet. Den helt veganske og glutenfri pakke giver en sund og smagfuld blanding af grønne ærter, rød peberfrugt, majs og porrer smagt til med sesamolie, tamari og en specialitet sesam ingefær sauce.
Det bedste ved Tattooed Chef-produktet er, at det giver dig en nem base for et lækkert måltid. Den stegte blomkålsrispakke kan starte som en nem start på et større måltid. Uanset om du vil tilføje nogle ekstra grøntsager eller toppe de stegte blomkålsris med stegt tofu, bringer Tattooed Chef's produkt alle smagene til bordet for at hjælpe.Den overkommelige $8 dollar-pakke er en spektakulær mulighed for en sidste-øjebliks middag, der skærer ned på enhver unødvendig forberedelsestid med en travl tidsplan. Jeg foreslår bestemt, at du prøver denne blomkålsstegte ris, for det vil helt sikkert lukke enhver bekymring omkring blomkålsris.
Køb det tatoverede kok-produkt her eller noget fra virksomhedens enorme udvalg af frosne veganske fødevarer.
