Uanset om du besøger Berkeley, Californien for sit universitet i verdensklasse eller for at udforske en af mange vandrestier, er det ganske enkelt at finde plantebaseret mad i området. Fra burgerbarer til hyggelige caféer, denne by har mange veganske restauranter, der passer til enhver lejlighed. Nedenfor har vi samlet syv af Berkeleys fineste steder, der helt sikkert vil tilfredsstille alle dine plantebaserede trang.
1. Stand-up burgere
Calling All: Hvis du er fan af burgere, skal du ikke lede længere. Stand-Up Burgers tilbyder et omfattende udvalg af veganske sandwich lavet med Impossible patties for at tilfredsstille alle dine burgertrang.Prøv O.G., en grillet Impossible patty lavet med Miyoko's Creamery cheddar, salat, tomat, rå rødløg, pickles og speciel sauce på en briochebolle, eller Tex-Mex, en grillet Impossible patty med krydret queso sauce, salat, guacamole , tomat og ketchup på en briochebolle.
Plant Yourself: Beliggende lige i centrum af Berkeley tilbyder dette sted et dejligt spisested til frokost eller en middagsdate. Deres menu tilbyder en række plantebaserede grub med så meget at prøve. Uanset om du snupper deres Chili-Cheese burger eller deres Classic Chickin' Caesar, er du garanteret at blive blæst bagover.
Gå ikke glip af: Stand-Up Burgers tilbyder et utal af lækre veganske sider til dit burgermåltid. Et must-prøve er deres Save The Animal-Style Fries, som består af sprøde gyldne fritter toppet med speciel sauce og grillede løg.
Adresse: 2000 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704
2. Slagterens søn
Plant Yourself: The Butcher's Son er en af Berkeley basisvarer til alle dine yndlingsdeli- og bageri-lækkerier. Denne delikatessemenu er stolt af at servere sandwich med vegansk kød og ost af høj kvalitet – alt sammen lavet af planter i stedet for dyr. Fra deres lækre sandoer til lækre desserter kan The Butcher's Son blive et fast stop for dine plantebaserede behov.
Gå ikke glip af: En ret, du ikke vil gå glip af, er deres Chicken Parm sandwich. Lavet med sojabaseret "kylling" på hvidløgsbrød med mozzarella og marinara, vil denne sandwich tilfredsstille dine smagsløg. For et sprødt tilbehør, prøv deres hvidløgsfritter sammen med deres pesto-mayo, som helt sikkert vil få dig til at vende tilbage efter mere.
Sørg for at bestille: The Butcher's Son serverer en række lækre veganske desserter, der vil tilfredsstille din søde tand. Du vil have problemer med at vælge mellem muligheder såsom Rocky Road, en brownie fyldt med mini skumfiduser og jordnødder, eller S alted Chocolate Chip Cookie, bagt med frisk chokolade og havs alt.
Adresse: 1954 University Ave, Berkeley, CA 94704
3. Den flyvende falafel
Calling All: elskere af middelhavskøkken! The Flying Falafel giver den veganske version af autentiske middelhavsretter. Fra sprøde falafler til fugtige shawarmaer, denne plantebaserede mad vil helt sikkert tilfredsstille dine trang.
Gå ikke glip af: Hvis du tager en tur til den flyvende falafel, skal du prøve deres originale falafelkugler. Disse sprøde, men bløde falafler serveres bedst med deres cremede tahini eller varme sauce. For et sødt twist, sæt det sammen med deres in-house økologiske bananmilkshake blandet med kanel, vanilje og pekannødder. Dine smagsløg vil takke dig senere.
Bestilling til bordet: Bestiller du med en gruppe? Bestil deres krydrede pommes frites eller deres friske hummus, som helt sikkert vil give dine gæster lyst til mere. Hvis du bestiller takeaway til en gruppe, så sørg for at tjekke deres familiepakke ud, som kan indeholde tonsvis af lækre grøntsager som ristet aubergine og gylden blomkål.
Adresse: 2114 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
4. Cha-Ya
Plant Yourself: Beliggende i Berkeleys Northside-kvarter er dette spisested den bedste destination for vegansk sushi. Cha-Ya serverer plantebaserede versioner af autentiske japanske retter, såsom Nigiri-sushi og Hosomaki-ruller. Du vil helt sikkert blive blæst bagover af deres plantebaserede billetpris.
Take Note: Deres sushi er stjernen i showet. Start med en lille ret, agedashi tofu eller gyoza. Bestil derefter din yndlingssushirulle, som alle er fyldt med grøntsager som avocado og broccolini og protein, såsom edamame og tofu. Cha-Ya tilbyder deres læskende Subaru-rulle, fyldt med brune sushi-ris, gulerod, asparges, atsuage (dybstegt) tofu og krydret shiitake, rullet op med et ydre lag sennepsgrøn.
Lad plads til: En eller anden lækker dessert. Cha-Ya serverer en række lækre veganske lækkerier – som alle er for gode til at gå glip af.For en frugtig tilføjelse til dit måltid, prøv deres Yellow Moon-dessert, som er sprød banan toppet med azuki-bønnesauce og grøn te-sauce.
Adresse: 1686 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709
5. The Happy Hooligans
Plant Yourself: Enhver, der leder efter vegansk komfortmad i Berkeley, bør plante sig selv hos The Happy Hooligans. Dette spisested er centreret midt i centrum og serverer veganske versioner af grillede favoritter, såsom deres Backyard BBQ burger og Hangry fries.
Bestil til bordet: The Happy Hooligans tilbyder en række lækre veganske appetitvækkere, der helt sikkert vil tilfredsstille alle medlemmer af din fest. En husfavorit er deres bacon ranch cheese fries––sprøde kartoffelbåde med ostesauce, dressing og plantebaseret bacon.
Gå ikke glip af: The Happy Hooligans' lækre desserter! Hvis du har en sød tand efter dit måltid, så sørg for at snuppe en skive af deres tyske chokolade eller gulerodskage.En fanfavorit er deres smores pie – som er en chokolade ganache tærte fyldt med graham crackers og veganske skumfiduser.
Adresse: 2101 Milvia St, Berkeley, CA 94704
6. Flacos
Calling All: Hvis du er fan af mexicansk køkken, så tag over til Flacos for den bedste veganske mexicanske mad i byen. Deres entrees er autentiske og alt er lavet frisk på bestilling. Sørg for at tjekke deres hverdagstilbud på tirsdage, onsdage og torsdage for nogle gode tilbud på deres plantebaserede billetpris.
Take Note: Denne restaurant kommer komplet med en spændende menu fuld af traditionelle genstande, såsom Banana Leaf Tamal og Huarache. En fanfavorit er deres Tamal Poblano – som er en ristet chile poblano peber med sorte bønner og kartofler pakket ind i økologisk majsmasa og dampet i majsskaller.
Sørg for at bestille: Når du kommer til Flacos, kan du nyde nogle af deres vidunderlige drinks. Deres rismælk horchata er et absolut must-prøv. De har også søde Aguas Frescas, som er en stor kompliment til deres s alte hovedretter.
Adresse: 3031 Adeline St, Berkeley, CA 94703
7. Tidløs kaffe og bageri
Plant Yourself: Denne hyggelige lille kaffebar er det perfekte sted i byen at snuppe en vegansk snack, mens du læser eller møder en ven. Det er ofte hjemsted for de lokale beboere, der bor lige på College Ave., for det meste studerende på det lokale universitet, der nyder at nippe til deres varme kaffe, mens de studerer.
Take Note: De tilbyder et udvalg af lækre kager, der er det bedste tilbehør til et krus varm kaffe eller te. Nogle fanfavoritter inkluderer deres gulerodsvalnøddekage, æblevalnøddekage, croissant, kanelrulle og scones.Gå ikke glip af: Gå over til cafeen lyst og tidligt for at prøve deres lækre lækre morgenmadsmuligheder. Deres daglige specialiteter ændrer sig hver dag, men de har norm alt varer som velsmagende morgenmadsburritos og søde vafler, som du ikke vil have
Adresse: 2965 College Ave, Berkeley, CA 94705
